кто консервировал помидорки черри? Дайте рецепт!

Сегодня с огорода привезла два ведерка своих помидорок черри. Сладкиееее..нямушка.

Дайте проверенный рецепт как их законсервировать. Боюсь стерелизацию не переживут. Они не мягкие, но спелые.

16 комментариев

  • Lidok 23 августа 2018, 21:23

    Закриваю по тому же рецепту, що і огірки чилі, тільки на дно банки кладу, листя смородини, винограду, вишні, хріну часник, цибулинка, приправи і такі помідорки стерилізую не більше п"яти хв після закіпання води

  • 1 комментарий
  • Lidok 23 августа 2018, 21:53 1

    https://kashalot.com/club/post-10380209/#comments.

  • Lidok 23 августа 2018, 21:53

    Тут є мій комент

  • Masy_Svetlana 24 августа 2018, 16:19

    Лидок,спасибо за рецепт. Я конечно не дождалась ответов и закрыла по первому попавшему из интернета, но он оказался как раз как чили.
    Вышло красиво а вкус зимой продегустируем.

  • HubaBuba 23 августа 2018, 22:03

    Мама закрывает с ветками моркови и больше ничего, получаются такие сладенькие и вкусные

  • Masy_Svetlana 24 августа 2018, 16:20

    А соль, сахар,уксус? Спросите,пожалуйста,хочется сладких. Еще немного непоспевших осталось на огороде.

  • Vitalinapl 23 августа 2018, 23:58

    Положить в банки душистый перец горошком, лавровый лист, помидоры . Залить кипятком на 3 мин. Слить воду и сделать маринад. На 3л банку : 7-8 ст. ложек сахара, 2 ст ложки соли, 70г уксуса. Залить. Закатать. Поставить перевернутыми до остывания.

  • Lyubochka 24 августа 2018, 09:40

    А я на 3л делаю маринад по три столовых ложки уксус, соль, сахар. Всегда получаются отличные

  • Masy_Svetlana 24 августа 2018, 16:22

    Спасибо. Сделала как чили.Хочу еще сладкими как то.

  • HubaBuba 24 августа 2018, 17:56

    На 5 л воды - 20 ст.л сахара , 5 ст.л. соли , 350 гр. Уксуса . В 1 л-банку на дно стебель моркови и сверху на помидоры стебель моркови.1-й раз залить кипятком.2-й раз маринадом и закатать.

  • 2 комментария
  • HubaBuba 24 августа 2018, 19:01

    Уточню чуть позже

  • HubaBuba 24 августа 2018, 23:13

    Как вода закипит, то всё сразу добавляем

  • Masy_Svetlana 24 августа 2018, 23:38

    большое спасибо,Вам!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб