Королевское варенье. Обзор

23 комментария

• BrilliantR 22 августа 2018, 09:01

  Оно такое густое выходит?

• Freekee 22 августа 2018, 09:22

  почти желе

• Yasik86 22 августа 2018, 09:10

  Жаль что уже нет смородины))))

• Elena_i_Alexey 22 августа 2018, 12:04

  Возьмите кизил. Будит ни чем не хуже ( правда подобраться с косточками придётся - бланширнуть и перетереть через сито). Результат того стоит..

• Yasik86 22 августа 2018, 13:29

  Кизила 2кг как и смородины?

• Elena_i_Alexey 22 августа 2018, 15:50

  Кизил вместо смородины

• lydochka2222 22 августа 2018, 09:14

  И я такое хочу, но где же взять смородину?

• Freekee 22 августа 2018, 09:23

  уже в следующем году))

• lydochka2222 22 августа 2018, 09:26

  Эх, жаль

• lydochka2222 22 августа 2018, 09:27

  Но спасибо за рецепт, забрала в закладки)

• Ariadna_Lev 22 августа 2018, 09:16

  я не кипячу, просто перетирайте или перекручивайте ягоду с сахаром, 1к1, а потом вверхушку присыпаю сахаром и закрываете обычной крышкой закруткой, отправляю в холодильник и со временем будет чудесный джем, как ножом резать) в нём как ни вари витаминов остается больше, а кипячением забираем. Так что я делаю практически так же )

• lydochka2222 22 августа 2018, 09:26

  Я если в холодильник, то так не рискую 1+1, делаю 1 к 1,5 это мин. Сладющее да, но боюсь, что забродит.

• Ariadna_Lev 22 августа 2018, 09:43

  У меня ни разу не бродили, перетираю правда отдельно малину и смородину

• Zhanna85 22 августа 2018, 09:18

  Поздноватенько(

• Freekee 22 августа 2018, 09:24

  Понимаю, поэтому и пишу что обзор, делала впервые, мало ли что получилось бы)))
  теперь точно знаю отлично!

• Zhanna85 22 августа 2018, 10:23

  На следующий год попробуем, спасибо.

• MaryMe 22 августа 2018, 10:02

  Я его варила, только ничего не перетирала , так пойдет. Вкус обалденный.

• milagros 22 августа 2018, 10:02

  Вкуснятина ! А смородину чем то заменить можно?

• Freekee 22 августа 2018, 10:22 1

  Сомневаюсь. Она как раз дает консистенцию

• Elena_i_Alexey 22 августа 2018, 12:05 1

  Кизилом. Варить.

• irina_kostenko 22 августа 2018, 10:43

  я столько сахара не добавляю, потому что выходит как по мне - очень сладкое. Плюс я добавляю еще поричку (красная смородина). Всё перекручиваю в мясорубке, засыпаю сахаром и оставляю на сутки при комнатной температуре, периодически помешивая чтобы сахар растаял. Затем разливаю по судочкам. Зимой, режу его на кусочки и делаю либо компотик, особенно когда дочка заболевает либо на блинчики)

• anliza 22 августа 2018, 14:47

  Я делаю подобное. 4 стакана черной смородины, по 2 стакана малины и красной смородины и 2 апельсина. 8-10 ст. сахара. Можно перекрутить и с сахаром в холодильник, или закипит и 5-10 мин поварив в баночки стерильные и под крышку. Очень вкусно получается. Иногда можем стакан вишни добавить если есть или крыжовник. Самое любимое варенье уже 4 года. Делаем только это и яблочное. Я и в бисквитные тортики под сметанный крем использую часто, очень вкусно. Советую

• Akulina 7 сентября 2018, 21:47

  Где вы были раньше со своим рецептом, когда я не знала как сварить три кила смородин:grin: