Есть ведро не очень сладких персиков.кушать они не очень,надо консервировать.бросьте в меня проверенными рецептами, пожалуйста!
Есть ведро не очень сладких персиков.кушать они не очень,надо консервировать.бросьте в меня проверенными рецептами, пожалуйста!
Темы: Дім і побут
Xxaaa 18 августа 2018, 09:17 1
мыв том году варенье делали-мне вообще не понравилось-ни особого аромата, ни персикового вкуса-первую баночку вообще подумала что яблоки... у нас домашние персики с дачи были-не очень сладкие и не очень сочные... в этом году кой-как ели, немного заморозила(ломтиками и присыпав сахаром), консервировать уже не стали...
annarb 18 августа 2018, 09:20
Ясно)) ну,похоже,закрыть их компотом да и все)))
Prosto_Zaya 18 августа 2018, 09:32
https://www.google.com.ua/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/76333-aromatnoe-yablochno-persikovoe-varenie.amp
Prosto_Zaya 18 августа 2018, 09:32
Готовила такое, очень вкусно !
annarb 18 августа 2018, 09:33
Вариант! Спасибо
yuliaaa 18 августа 2018, 09:43
yuliaaa 18 августа 2018, 09:44
Согласно инструкции, можете добавиьь груш или яблок или слив.
Очень вкусно, быстро
yuliaaa 18 августа 2018, 09:45
annarb 18 августа 2018, 09:59
Ух-ты!))) Не встречала такое.а получается желейное варенье?
yuliaaa 18 августа 2018, 16:51 1
очень вкусно получается ! оно как мармелад или тип того. делаю лет 5 с разным. очень вкусно с черешней и персиком . хочу виноград попробовать .
annarb 18 августа 2018, 23:43
Я поищу,не видела просто или внимания не обращала.спасибо!
Lilya 18 августа 2018, 10:14
Сделала в этом году первый раз по этому рецепту https://kashalot.com/club/post-10459637/. Посмотрим что получится)
annarb 18 августа 2018, 10:21
Да, делала когда-то,но не стерилизовала.жесть как ненавижу стерилизацию))))но вкусно,да, спасибо,я и забыла
Arinna 18 августа 2018, 10:50
Компот. Помыли, в банку, кипяток, кипяток, (до остывания). Сливаем+сахар +по желанию палочку корицы. Залили. За катали. Готово
Arinna 18 августа 2018, 11:03
А если сахара больше дать 1кг персиков и грамм 700-800 сахара +чуточку лимонной кислоты, будут персики в сиропе. Только половинка и порезать и косточку убрать
Arinna 18 августа 2018, 11:04
Ну и воды меньше
annarb 18 августа 2018, 13:04
Ну да,я к этому и склоняюсь))) жарко так,долго морочиться сил нет))
atmanaecka 18 августа 2018, 13:57
Только что вот так закрыла (зимой можно приготовить десерт Мельбу)
Персики «Мальба» Классический персик «Мальба» — это фруктовый десерт родом из Австралии. Он дал нам дивное сочетание персика и малины, было бы недопустимо проигнорировать его. Поэтому, делая персики в сиропе на зиму, мы добавим немного ягод. Вы будете потрясены, обещаем. Вам понадобятся: персики – 2 килограмма; малина – 800 грамм; вода – 800 грамм; сахар – 800 грамм; миндаль очищенный – 200 грамм. Приготовление Простерилизуйте банки и крышки. Очистите персики от кожицы, как описано в рецептах выше. Нарежьте на четвертинки. Воткните в ломтики персика ядрышки миндаля и равномерно разложите по подготовленным банкам вместе с малиной. Опять же, готовятся эти малиновые персики в сиропе на зиму без стерилизации самих фруктов. Из сахара и воды сварите сироп. Сахар должен полностью раствориться. Залейте сиропом фруктово-ореховую смесь. Закатайте банки, переверните крышками вниз, укутайте и дайте полностью остыть. Хранить как обычно. Рекомендация для тех, кто не боится экспериментов – попробуйте добавить в банку по 1 чайной ложке розовой воды. Да, звучит дико, однако на практике аромат розы подчеркивает и придает экзотическую нотку вкусу малины.
Источник: http://mothersguide.ru/persiki-v-sirope-na-zimu.html
annarb 18 августа 2018, 14:22
Ого!!!!))))
annarb 18 августа 2018, 14:59
Девочки! Всем спасибо! Закрыла компот и фрукты в сиропе.благодаря коллективному разуму,добавила корицу(ну и лимонную кислоту)-попробовала сироп -супер! Вкуусно! В следующий заход (а будет ещё,наверное,ведро)попробую что-то из рецептов более морочливое