Настоящий плов конечно же из баранины. А это рис с куском свинины.
Из специй использовала ЧСМП, куркуму, соль.
Для приятности и усиления вкуса взяла чеснок, курагу домашнюю и барбарис.
А мясо укрыла одеялом из лука и моркови.
Описывать процесс приготовления не буду, думаю что в этом нет необходимости.
И по традиции, смачного!
Sanechka 24 февраля 2016, 02:02
Ээээ.. ээто же настоящий плов, мамой кланусь!)))
Tanya_mother_Sasha 24 февраля 2016, 02:16
Не, плов у Сталика Ханкишиева. А у меня рис с мясой.
Sanechka 24 февраля 2016, 11:54
Ну в наших суровых условиях и рис с мясом это плов) Люблю вот такой чеснок из плова)
mashamasha 29 февраля 2016, 22:15
ням-ням
Elena 24 февраля 2016, 02:07
Совести нет совсем!!!
У меня слюни потекли)))
Я пытаюсь меньше жрать)))
Tanya_mother_Sasha 24 февраля 2016, 02:17
Сама есть хочу. Вот думаю, по бутерброду и спать или водички просто попить.)))
Elena 24 февраля 2016, 02:18
Я уже воды напилась с горя!!!
Tanya_mother_Sasha 24 февраля 2016, 02:20
А я таки пошла за бутербродом.
Daduwka_Jogg 24 февраля 2016, 02:07
аппетитно )
Margoha 24 февраля 2016, 08:17
Пробовала узбекский плов, с баранины, настоящий. Мне не понравился вообще. Этот выглядит аппетитно!! Оч вкусно!)))))))
nataly_galitsa 24 февраля 2016, 09:16
Мне баранина тоже не нравится,она к небу пристает и остается не приятное послевкусие .
Viktoriya 24 февраля 2016, 08:57
Очень аппетитно)
И у нас сегодня плов в мультиварка)
Tanya_mother_Sasha 24 февраля 2016, 11:10
Мультиварка очень иногда выручает. Но заметила, что когда часто ее использую, много электроэнергии наматывает. Так что постепенно буду т нее отказываться, тем более у меня отличная электроплита.
nataly_galitsa 24 февраля 2016, 09:15
Вот и идея что приготовить на ужин.А я голову ломаю!))))
Elena_Ivanova 24 февраля 2016, 09:53
Вот хорошо что Вы написали ))) И я приготовлю только на обед.
Автор а если нешлифованный рис использовать? Лежит пачка Жменька рис нешлифованный не знаю куда его впихнуть
Tanya_mother_Sasha 24 февраля 2016, 11:06
Надо пробовать. Но я бы в нешлифованный рис добавила побольше овощей. Перец болгарский, кукурузу, томаты вяленые. И готовится он дольше обычного.
Zlatka_Ranok 24 февраля 2016, 09:54
ААА!!! Как же вкусно! "Врач поставил диагноз - подавился собственной слюной"
Tanya_mother_Sasha 24 февраля 2016, 11:13
У меня такой диагноз тоже бывает, я когда вижу фото еды своей грузинской подруги Нади, меня разрывает изнутри на части, на столько они прекрасны.
SashaGrey 24 февраля 2016, 11:53
Я, обычно, только такой и делаю. Со свининой. А бывает и с курицей экспериментирую)