"Пицца на сковороде за 10 минут"
Ингредиенты:
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Знаю один рецепт, как говорится семейный, просто супер вкусно, быстро, просто. Едим почти каждый день. Обязательно вам сегодня напишу, сейчас просто не когда.
В общем то рецепт на основе дрожжевых блинов, у меня большая семья поэтому пишу свои пропорции.
1. 6 яиц
2. 2 ст. муки
3. 1,5 ст. молока
4. Пол.ст. подскажите.масла.
5. соль, сахар по вкусу. Примерно 2 ч.л.сахара. 1 соли без горки.
6. Пакетик сух.дрожжей, маленький можно 1,5.
Начинка
1. 3 больш. циб.
2. Шампиньоны 1 упаковка, крупные
3. Колбаса или сосиски, или кур.вар.феле, или корейка что угодно. Чем больше тем лучше.
4. Еще могу положить терт.картошку на тёрке.
5. Кетчуп или соус, или томат.
Я делаю все быстро без различных кулинарских ритуалов)
Миксером разбавляю дрожжи в очень теплом молоке, добавляю яйца, миксерю, соль, сахар, миксерю, муку, я написала примерно, ложу на глаз муку, тесто должно быть чуть густее чем на оладья, не жидкая сметана, но что бы и вытекала с ложки медленно. (Не знаю как объяснить) подсолнеч.масло, миксерю и под крышку в теплое место на минут 30-40.
Тесто должно подойти хоть на 5 см, в идеале на много больше.
За это время все режим на куски, кружочки и полу кружочки. Жарим грибы, цибуля. Добавляем мясо любое, томат, (картошка)потушили 5 мин.
Нагреваем сковороду до роскала, у меня чугунная самая лучшая, поварешкой ложим тесто, смотрите по сковороде если не хватает, добавляйте еще тесто, росправляйте его по сковороде. Убавляем огонь, ставим сковороду на плиту, ложим начинку, росправляем ее по всему блину. Закрываем крышкой, ждем минут 3-4-5. Если низ поджарился, переворачиваем широким чем нибудь, у меня для пельменей) закрываем, 2 мин. Прям со сковороды в широкую тарель. Все. И так пока тесто с нач. не закончатся. Можно каждый потереть сыром.
Извините за ошибки, сенсорный экран.
Девочки, есть еще лучше рецепт - звучит глупо, но разметается на ура!
Обычный батон ломается меленько (несколько ломтиков) на сковороду, смазанную маслом растительным. Сверху смазывается кетчупом и майонезом и как бы придавливается - утрамбовывается. А дальше - что Бог послал, ну и побольше сыру сверху. Закрывается крышкой и на медленном огне держится пока сыр не расплавится. Вот такая простая и супер вкусная пицца
charivnjatko 23 февраля 2016, 17:17
"Пицца на сковороде за 10 минут"
Ингредиенты:
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
- сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Евгения 23 февраля 2016, 19:39
Я так раньше делала, но рецепт потеряла, спасибо что напомнили!
Очень вкусная пицца получается!
Dasha2016 23 февраля 2016, 20:50
очень вкусная я такую делаю)))
liza2005 23 февраля 2016, 22:47
я тоже такую частенько делаю, но сверху майонез не ложу, и в тесто иногда тоже (вместо больше сметаны 8 ложек),вкусненько
zaizai 23 февраля 2016, 17:20
Такой рецепт и я хотела написать)) это он, всегда получается ням ням:)
your_style 23 февраля 2016, 17:22
Блин, есть все кроме сыра(
Yanka 23 февраля 2016, 17:29
И что за пица без сыра?))
Valya82_ 23 февраля 2016, 17:30
Срочно кого-нибудь пошлите за сыром)))
Valya82_ 23 февраля 2016, 17:28
Можно все также, только на противень залить тесто сверху всего наложить и в духовку, тоже ням ням получается, пица по быстрому)))
Serenity81 23 февраля 2016, 18:13
А я сметану не добавляю, только майонез. Намного вкуснее выходит
lightning_bug 23 февраля 2016, 18:17
Знаю один рецепт, как говорится семейный, просто супер вкусно, быстро, просто. Едим почти каждый день. Обязательно вам сегодня напишу, сейчас просто не когда.
your_style 23 февраля 2016, 18:40
Ок)
lightning_bug 23 февраля 2016, 19:51
В общем то рецепт на основе дрожжевых блинов, у меня большая семья поэтому пишу свои пропорции.
1. 6 яиц
2. 2 ст. муки
3. 1,5 ст. молока
4. Пол.ст. подскажите.масла.
5. соль, сахар по вкусу. Примерно 2 ч.л.сахара. 1 соли без горки.
6. Пакетик сух.дрожжей, маленький можно 1,5.
Начинка
1. 3 больш. циб.
2. Шампиньоны 1 упаковка, крупные
3. Колбаса или сосиски, или кур.вар.феле, или корейка что угодно. Чем больше тем лучше.
4. Еще могу положить терт.картошку на тёрке.
5. Кетчуп или соус, или томат.
Я делаю все быстро без различных кулинарских ритуалов)
Миксером разбавляю дрожжи в очень теплом молоке, добавляю яйца, миксерю, соль, сахар, миксерю, муку, я написала примерно, ложу на глаз муку, тесто должно быть чуть густее чем на оладья, не жидкая сметана, но что бы и вытекала с ложки медленно. (Не знаю как объяснить) подсолнеч.масло, миксерю и под крышку в теплое место на минут 30-40.
Тесто должно подойти хоть на 5 см, в идеале на много больше.
За это время все режим на куски, кружочки и полу кружочки. Жарим грибы, цибуля. Добавляем мясо любое, томат, (картошка)потушили 5 мин.
Нагреваем сковороду до роскала, у меня чугунная самая лучшая, поварешкой ложим тесто, смотрите по сковороде если не хватает, добавляйте еще тесто, росправляйте его по сковороде. Убавляем огонь, ставим сковороду на плиту, ложим начинку, росправляем ее по всему блину. Закрываем крышкой, ждем минут 3-4-5. Если низ поджарился, переворачиваем широким чем нибудь, у меня для пельменей) закрываем, 2 мин. Прям со сковороды в широкую тарель. Все. И так пока тесто с нач. не закончатся. Можно каждый потереть сыром.
Извините за ошибки, сенсорный экран.
lightning_bug 23 февраля 2016, 19:56
Пункт 4 подсолнеч. масло.
Marpha 23 февраля 2016, 19:56
Девочки, есть еще лучше рецепт - звучит глупо, но разметается на ура!
Обычный батон ломается меленько (несколько ломтиков) на сковороду, смазанную маслом растительным. Сверху смазывается кетчупом и майонезом и как бы придавливается - утрамбовывается. А дальше - что Бог послал, ну и побольше сыру сверху. Закрывается крышкой и на медленном огне держится пока сыр не расплавится. Вот такая простая и супер вкусная пицца
lightning_bug 23 февраля 2016, 20:05
+1
Мы такое тоже любим
your_style 24 февраля 2016, 05:00
Спасибо девченочки!
Nadin1108 5 апреля 2016, 23:19
+