Девочки, подскажите, какое сливочное масло вы берете для крема? Чтоб оно не расслоилось при взбивании. Спасибо за внимание.
TurSvetlana
Опубликовано 14 августа 2018, 08:41
Zhabenyatko_zelene 14 августа 2018, 09:03
Масло розслоюється, коли багато рідини додати. Якщо бачу, що так вийшло додаю ще масла і збиваю, крем виходить однорідний.
il_sole 14 августа 2018, 09:28
82% процентное . Ферма, Белоцерковское, Президент
svetochek 14 августа 2018, 09:37
Тільки "ферма" 73%
svetochek 14 августа 2018, 09:38
Часто печу торти - ніколи не розслоюється
miros_ya 15 августа 2018, 14:37
Крім якості масла, мають значення інші фактори теж
miros_ya 15 августа 2018, 14:38 1
https://kashalot.com/club/post-13935637/
Вернуться в Клуб
Zhabenyatko_zelene 14 августа 2018, 09:03
Масло розслоюється, коли багато рідини додати. Якщо бачу, що так вийшло додаю ще масла і збиваю, крем виходить однорідний.
il_sole 14 августа 2018, 09:28
82% процентное . Ферма, Белоцерковское, Президент
svetochek 14 августа 2018, 09:37
Тільки "ферма" 73%
svetochek 14 августа 2018, 09:38
Часто печу торти - ніколи не розслоюється
miros_ya 15 августа 2018, 14:37
Крім якості масла, мають значення інші фактори теж
miros_ya 15 августа 2018, 14:38 1
https://kashalot.com/club/post-13935637/