Якщо із самих помідорі то , просто
Помідори 4 кг
Перець 0,5 кг
Цибуля 0,5 кг
1 стак цукру
2 ст, л, солі,
Олія 0,5 склянки
Оцет 100грам, все порізати кружальцями , перець, цибуля ,олія, приварити 30 хв, потім додати помідори кружальцями і цукор, сіль, уксус проварити 15 хв, але помішувати НЕсильно.
Разкласти по сиерильним банкам, закатати.
Lidok 13 августа 2018, 22:07
Якщо із самих помідорі то , просто
Помідори 4 кг
Перець 0,5 кг
Цибуля 0,5 кг
1 стак цукру
2 ст, л, солі,
Олія 0,5 склянки
Оцет 100грам, все порізати кружальцями , перець, цибуля ,олія, приварити 30 хв, потім додати помідори кружальцями і цукор, сіль, уксус проварити 15 хв, але помішувати НЕсильно.
Разкласти по сиерильним банкам, закатати.
Lidok 13 августа 2018, 22:07
Помідори краще вибирати сливка і тугенькі, напівзелені
TianaDolls 15 августа 2018, 15:14
Дякую! спробую :)