Кто знает точный рецепт запеканки по госту на молоке и манке?

8 комментариев

• Freekee 3 августа 2018, 09:53

  у меня без молока по госту
  Творог 550г (во всех рецептах берут по жирнее, но я пробовала и не жирный и тоже улет)
  Сахар 60г
  Манка 40г
  Желток 1шт - для корочки
  Сметана 20г - для корочки
  Масло - для смазки формы
  Панировочные сухари - для присыпки формы

• Helena 3 августа 2018, 10:08

  я делаю по такому рецепту уже кучу лет, вкусно

• Katia 3 августа 2018, 10:15

  Делаю так: творог 600гр, молоко 1 ст., сахар 1ст , манка 1 ст. 3 желтка. Манку залить молоком. Подождать минут 15. И в конце залить взбитыми белками.

• Xxaaa 3 августа 2018, 10:17

  https://kashalot.com/club/post-14324761/ я так делаю-очень вкусная и нежная запеканка выхолит.

• Marinka_B 3 августа 2018, 10:35

  А что дает молоко?) Я делаю классическую - 500г творога, 2 ложки манки, 2 яйца, ванилин и сахар по вкусу. Сочная, вкусная, максимально творожная).
  Но попробовала бы и другие варианты - совершенству нет предела).

• Victoriya73 3 августа 2018, 17:19

  Молоко даёт нежность и лёгкость)))

• Mia__ 3 августа 2018, 10:51

  Мне нравится рецепт без молока.
  2-3 ложки манки + 2 ложки сметаны (10-15%) на 15 минут. Блендером 0,5 кг творога (люблю 0,2%) + 1 яйцо + 1 белок + 3 ложки сахара + ванилин. Добавили смесь манки и сметаны, перемешали. Форму маслом, верх запеканки сметаной. Молоко не люблю.

• ElenaAvramenko 3 августа 2018, 11:29

  и у меня похожий рецепт))
  0,5 кг творога
  3 ст.л сахара
  2 яйца
  изюм
  ванилин
  3 ст.л муки
  щепотка соли