делаю, но только на еду, не консервирую. отвариваю свеклу до готовности. Натираю на терке. на сковороде обжариваю немножко лука, морковки, туда же добавляю свеклу. Слегка обжариваю, потом + томатная паста, соль перчик и чеснок. Нямка неимоверная, особенное зимой. Быстро и вкусно!
Готовлю в мультиварке. Выкладываю слоями :
Немного растительного масла,
репчатый лук соломкой,
сырая свекла на терку.
Жарится минут 15 не перемешивая, потом перемешиваю и смотрю, не нужно ли добавить воды, чтобы не жарилось сильно.
Через 40 мин солю и добавляю помидоры ( томатный соус ).
Ещё минут 10 и готово.
Привет. Кто-то делает свекольную икру? Есть вкусные проверенные рецепты? Поделитесь пожалуйста)
Lesik 30 июля 2018, 22:34
Послушаю
lastovica565 30 июля 2018, 22:43
делаю, но только на еду, не консервирую. отвариваю свеклу до готовности. Натираю на терке. на сковороде обжариваю немножко лука, морковки, туда же добавляю свеклу. Слегка обжариваю, потом + томатная паста, соль перчик и чеснок. Нямка неимоверная, особенное зимой. Быстро и вкусно!
lastovica565 30 июля 2018, 22:58
масло только то, что на жарку, уксус нет. Забыла сказать. Перед едой немного майонеза могу добавить.
nvbairak 30 июля 2018, 23:06
Спасибо!
OLISSSS 31 июля 2018, 06:34
И я так делаю. Только в конце все на мяслрубке
Missis 30 июля 2018, 23:13
Варёная свёкла на тёрке мелкой + мелко порубленый вяленый чернослив, плюс любая заправка.
Nataliykom 30 июля 2018, 23:19
++, а можно ещё к черносливу добавить мелко нарезанный грецкий орех - объедение!
Tal_Oval 2 августа 2018, 22:28 1
Готовлю в мультиварке. Выкладываю слоями :
Немного растительного масла,
репчатый лук соломкой,
сырая свекла на терку.
Жарится минут 15 не перемешивая, потом перемешиваю и смотрю, не нужно ли добавить воды, чтобы не жарилось сильно.
Через 40 мин солю и добавляю помидоры ( томатный соус ).
Ещё минут 10 и готово.
nvbairak 2 августа 2018, 22:30
супер, спасибо!!