Что сделать с домашним кислим молоком?

Вот сообственно и вопрос, чтоб такое вкусненькое испечь или придумать. Предложите пожалуста. Только оладьи не предлагать, уже обьелись ими;)))

44 комментария

  • Xxaaa 26 июля 2018, 23:50

    шоколадный торт на 1-2-3 от Бониты отлично печётся не только на молоке, но и на кефире)

  • 8 комментариев
  • Xxaaa 28 июля 2018, 04:18

    я именно на кефире на 1-2-3 чаще всего делаю. Если у вас обычное магазинное молоко прокисло-попробуйте его-если не горчит-можно использовать. А то часто магазинное молоко при скисании становится горьким и не съедобным...

  • lyalya 28 июля 2018, 09:36

    А если горчит то и в тесте будет чувствоваться?

  • Xxaaa 28 июля 2018, 10:18

    я такое выливаю, не готовлю из него.

  • Olya_lya 26 июля 2018, 23:53 1

    Коржики ))
    Молоко, сода, цукор, яйця, щіпка солі, ванілін. І муки скільки візьме тісто. розкатати товщиною 2 -3 см, порізати як подобається, змастити зверху яйцем і в духовку.
    Дуже класні виходять. Це ще моєї бабушки рецепт

  • 3 комментария
  • Yuluia 27 июля 2018, 00:05

    И еще если можно, пропорции, сколько чего брать или на глаз?

  • Olya_lya 27 июля 2018, 00:05

    Я масло не даю бо молоко дуже жирне, і завжди скидаю разом з вершками

  • Olya_lya 27 июля 2018, 00:07

    Я на глаз.
    На пів літри молока 2 яйця (один жовток залишаю щоб змастити)
    Цукор за смаком, сода чайна ложка без верха

  • Lidok 27 июля 2018, 00:16

    Шарлотка!!!
    Стакан кисляку
    Два яйця
    Півсткана сахару
    Щопотка солі
    Чайна ложка соди гашеної
    Муки десь чотири стакани
    Яблучка порізані кусочками
    Зверху присипати пиріг корицею

  • nadya77 27 июля 2018, 23:37

    +

  • Irinka_kartinka 27 июля 2018, 00:26

    Оладьи, пирожки... Да, что угодно

  • nadya77 27 июля 2018, 23:38

    ++
    Я делаю оладушки и сладкие и соленые,ну очень вкусно))

  • mADAM_Elvira 27 июля 2018, 00:35

    Я чаще всего делаю панкейки, реже тесто на чебуреки и беляши

  • Yuluia 27 июля 2018, 00:40

    Панкейки - можна рецептик?

  • mADAM_Elvira 27 июля 2018, 00:46 1

    https://kashalot.com/club/post-2371199/
    Отличный рецепт, очень толстые и вкусные. Мои домашние обожают

  • Elenash9 27 июля 2018, 08:02 1

    Творог - если слишком молока много.

  • Yuluia 27 июля 2018, 10:11

    Та и творога тоже есть немало, но с ним у меня больше идей для выбора

  • svetulia35 27 июля 2018, 08:39

    кекс

  • Yuluia 27 июля 2018, 09:44

    Поделитесь рецептиком?

  • svetulia35 27 июля 2018, 10:10

    0.5 л кислого молока,2 стакана сахара,4 яйца,250 гр масла или маргарина растопить ,1 ч.л. погашенной соды,4 стакана муки,по вкусу можно добавить изюм

  • Emma____ 27 июля 2018, 12:24

    блинчики

  • makaron 27 июля 2018, 18:45

    Пить!))))

  • Yuluia 27 июля 2018, 18:58

    Хочеться что-то пожувать, попить всегда успеется ;-)

  • Yana_239 27 июля 2018, 22:31 1

    Роблю імпровізовані пироги з такого тіста, як на оладки, - виливаю на невелику сковороду, зверху якась начинка (м'ясне, овочі...), "притопити" її, смажу з двох сторін, перевертаю на тарілку, гаряче можна присипати сиром.

  • 3 комментария
  • Yana_239 27 июля 2018, 23:14

    Будь ласка ;-)

  • nadya77 27 июля 2018, 23:44

    Оо,а я называю их ленивые пирожки люблю с луком и яйцом и укропом,а еще ленивая пица, (колбаса,помидор,перец,лук все кубиками,а сыр на терке)

  • Yana_239 27 июля 2018, 23:49

    Так-так :-)

  • Arinna 27 июля 2018, 22:41

    Творог

  • Arinna 27 июля 2018, 22:42

    А потом творог в морозилку, если много молока

  • In4ik 27 июля 2018, 23:31

    Панкейки обожаю из домашнего кефира

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб