Девочки что приготовить вкусного из капусты, кроме вареников голубцов и тушенной капусты?Дома лежит большой качан капусты хочется как то его использовать) чтоб вкусно и новенько)поделитесь рецептами,всем спасибо!)
Девочки что приготовить вкусного из капусты, кроме вареников голубцов и тушенной капусты?Дома лежит большой качан капусты хочется как то его использовать) чтоб вкусно и новенько)поделитесь рецептами,всем спасибо!)
Темы: Дім і побут
Adjanta 25 июля 2018, 14:16
Пирожки, пирог, вареники
panya 25 июля 2018, 20:28
Очень люблю оладьи из капусты.
LuLuda 25 июля 2018, 14:25
Салат из свежей капусты
Ulija_sheva 25 июля 2018, 14:33
Добавьте в рагу. Не испортит точно.
Ulija_sheva 25 июля 2018, 14:33
Ну и борщ конечно)
Rain_ 25 июля 2018, 15:22
рагу мои не очень едят
Aleksandra__ 25 июля 2018, 14:37
Котлеты
Rain_ 25 июля 2018, 15:22
дайте рецепт)
Annetka25 25 июля 2018, 14:40
Я готую ліниві голубці. Дуже смачно.
Riina 25 июля 2018, 21:09
Я робила по іншому рецепту. Капусту заливають кип'ятком, щоб була ніжна. Потім змушують з сирим фаршем, відвареним рисом і запікають в духовці з соусом.
Дуже смачно
Llizard 25 июля 2018, 23:44
https://kashalot.com/club/post-9187387/
Llizard 25 июля 2018, 23:44
https://kashalot.com/club/post-11985655/
Xena_fantom 25 июля 2018, 14:41
Шницель, капустяники
panya 25 июля 2018, 20:32
Сильно проваривать капусту не надо. В кипящую воду на 2 минуты. Остынет нашинковать кто как любит, я люблю крупно квадратиками. Туда яйцо, специи, муки совсем немного и на сковородку.
Marusya 25 июля 2018, 20:39
Я из сырой жарю.
zzzka 26 июля 2018, 09:25
Капусту отваренную,крупно порезанную, добавить в жидкое тесто - яйца, немного муки, соль, приправы, чесночок, щепотка соды. Выкладывать на сковородку ложкой,и размером с ладошку формировать шницеля. Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной, или соусами молочным, грибным.
Olga_Fokina 25 июля 2018, 14:49 3
Пиріг. Мій улюблений.
Капуста, жарена цибулька і сир
Окремо заколочуєте заливку-2 яйця, мука, кефір і трошки розрихлювача(щоб був як сметана). В духовку на 40 хв. Це дуже смачно
Olga_Fokina 25 июля 2018, 15:03
Просто печу його вже років 6, тому вже роблю на око
Rain_ 25 июля 2018, 15:21
скажите а капуста сырая пропекается в пироге?и как тесто заливается им капуста сверху или перемешать?
Olga_Fokina 25 июля 2018, 15:29
Пропікається. Мягка, не хрустка. Я коли в мультиварці печу, 45 хв, то не мішаю, а в духовці- мішаю
rozetka 25 июля 2018, 15:14 1
Суп: в бульоне отварить картофель,лук, чуть чеснока, ..капусту..морковь..бросить хмели- сунели- приправу..,посолить.Сколько варится суп, знаете. .Перед тем..как выключить..бросить две три стол. ложки сметаны..через три мин. выключить..и бросить зелень. Вкусный супец готов.Приятного аппетита!!! Можно рагу овощное потушить с мяском, я много капусты кладу. очень вкусно
Elena_Elena 25 июля 2018, 15:58 1
Терин https://www.povarenok.ru/recipes/show/53911/ Делала уже не раз. Очень вкусно и сытно)
Rain_ 25 июля 2018, 17:07
Спасибо)
Lolaya 25 июля 2018, 16:20 2
ріжете капустину з качаном на четверо. Потім кожну четвертушу ще на три частини, щоб вийшов порційний шматок на одного. Банка краснодарського соусу, або томатна паста+сахар сіль+вода+ перець. Коріандру і зернах чайну ложку. Натираєте щедро ним капусту. Ну і ребро свинне, пару крупних кусочків, вкладаєте між листям. Все зе у рукав, і запікаєте годинку може чуть довше від розміру залежить, при середній темп. На таріль викладаєте порційно кусочком.
Rain_ 25 июля 2018, 17:07
спасибо)
Lolaya 26 июля 2018, 08:34 1
Будьласка. Цю капусту готую "на гості" на гаряче. Щоб смачно, багато, дешево, і не таке як у всіх))))))))) Вона гарно виглядає, я ще посипаю смаженим кунжутом при подачі. Розмітають аж бігом. Для сімейної дуже рідко готую, довго гратись і забагато.
Lolaya 25 июля 2018, 16:24 3
Годзя- сільська українська страва.
Капуста, можна і кисла.
кубіком обсмажена картопля
варена квасоля
шапка кропу
квашений огірок кубіком.
Все змішується і протушується в духовці. Хоча можна і на плиті, але буде чуть інакше.
Elena_Elena 25 июля 2018, 17:30 1
Вперше таке чую! Читаю - незвичайна смакота)) Додам, мабуть, темку в обране ;) Стільки цікавого про капусту дізналася))
Lolaya 26 июля 2018, 08:29 1
Бабуся моя з Вінничини. Онуків багато, щодня курку не різала, а нас годувати чимось треба. Вареники з капустою і годзя була у нас на столі частенько. Дуже ситна пісна страва. А як не піст, то зажарка з цибулі на шкварках також у казанчик додавалась. Зараз чоловіку готую, він таке любить. Діти квасолі не їдять, тож можу шапміньйонами замінити.
Nana8 26 июля 2018, 10:45 1
О, годзя! Мое любимое блюдо из детства!!! Аж слезы вспомнила...бабушку и дедушку вспомнил
Lolaya 25 июля 2018, 16:31 2
Капустину наріжте як на салат, цукор сіль, чуть оцту і болгарський червоний перец і морква. Утрамбуйде гарненько у банці, кришкою закрийте. Через два дні прекрасний салат, стоїть довгенько, не псується. Тільки зелені трошки дорізати зверху, вже на тарілку.
Rain_ 25 июля 2018, 17:08 1
спасибо)
TataAley 25 июля 2018, 21:02
Стушите с охотничьими колбасками.
JuliaSha 25 июля 2018, 23:34
Такие рецепты хорошие, завтра будем тушить капустку с остатками шашлыков!
pugachenok 26 июля 2018, 01:10
сделайте "Пелюстку" ,вкусно)
Rain_ 26 июля 2018, 12:45
Можно подробней?)
zzzka 26 июля 2018, 09:03
Мясной фарш , измельченный лук, соль, черный перчик, я еще чеснок добавляю,+ промытый сырой рис + водичка ( фарш должен получиться очень сочный) . Произвольное количество, как Вы любите ( как фарш как для голубцов и перцев). В кастрюлю с толстым дном (не эмалированную!) укладывать слоями 1 - 1,5 см шинкованную капусту и приготовленный фарш, первый и последний слои - капуста. Сверху кусочки масла , и залить кипяченой водой где-то на палец выше капусты. тушить под крышкой до готовности риса, при необходимости добавляя воду, не меньше часа.
Emma____ 26 июля 2018, 11:12
Я стушила капусту во вторник. В среду мои уже есть не хотели. Я испекла в форме ЧУДО пирог. Уплели за вечер
mariaD 26 июля 2018, 12:49 1
капустную запеканку. рецепт есть в интернете. я добавляла сливки( можно молоко) яйца , копченую колбасу, помидоры перемешала и сверху посыла хорошенько сыром.