Доброго всем времени суток! Тут такое дело: у моей манюши скоро ДР - 1 годик. Решила подумать над меню, просматривала рецепты и, в основном, везде заправка - майонез. Ничего не имею против данного продукта, но хочется для разнообразия чего-то новенького. Может, с горчичным соусом или с растительным маслом. "Греческий" - не вариант, не ем оливки и маслины. В просторах Инета много всего, но хотелось бы проверенный рецепт вкусного салатика. Есть варианты? Заранее спасибо за ответы.
Irina__T 20 февраля 2016, 17:37
Цезарь?
Assol84 20 февраля 2016, 17:52
Можно попробовать. Никогда не готовила его.
Irina__T 20 февраля 2016, 17:38
Еще мне нравится-пекинка. горошек. ананас и отварная грудинка. заправить оливковым маслом
natajnna 20 февраля 2016, 17:41
пекинка+яблоко+сыр моцарела или фета+орехи+заправка чеснок+сок лимона+оливковое масло
Комментарий удалён
Irina__T 20 февраля 2016, 17:43
https://kashalot.com/club/post-140753/
вот эти очень вкусные
Tanya16 20 февраля 2016, 22:50
А напомните, плиз, как её готовить?
Assol84 21 февраля 2016, 11:33
Для первого слоя нам понадобятся сырая тертая морковь и изюм. Если морковь несладкая, нужно добавить в нее немного сахара. Соединить морковь, изюм и сахар, тщательно перемешать, уложить в салатницу и залить майонезом.
Второй слой должен быть остреньким. Для него нам нужны тёртый твёрдый сыр (пошехонский, голландский, российский и т.п.) и пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Соединяем их вместе с майонезом и выкладываем в салатницу на первый, сладкий, слой.
Третий слой – самый многообещающий, пикантный и нарядный. Варёную свёклу трём на крупной тёрке, добавляем к ней грецкие орехи и порезанный чернослив.
Хорошо перемешав, добавим сюда же сметану, сливки или майонез и выложим этот слой в салатницу. Как вариант – соединим свёклу, орехи и чернослив, выложим слой в салатницу, а сверху зальем сметаной, сливками или майонезом.
А теперь дополнения.
1.Тертая морковь должна дать сок, поэтому салатику нужно хотя бы полчаса постоять.
2. Перед приготовлением салата изюм и чернослив (если они слишком сухие) нужно залить кипятком.
Tanya16 21 февраля 2016, 14:21
Спасибо, сделаю на днях!
AlinkaVitaminka 20 февраля 2016, 17:44
Пекінка+смажені печериці+кукурудза+олія)
Yukka 20 февраля 2016, 19:40
+Я еще огурчик добавляю или свежий,или маринованный и олию мешаю с горчицей и чуть соевого соуса.
Assol84 20 февраля 2016, 17:46
Забыла написать, что я не ем внутренность всякие - печень, сердце, желудок, ну, что там еще съедобного.
Виктория 20 февраля 2016, 18:01
Нисуаз. Это с тунцом, рецепт легко гуглится
Levchik 20 февраля 2016, 18:01
Делала недавно пекинская капуста+перепелиные яйца+помидоры чери+ болгарский перец. Заправка (оливковое масло+бальзамик+сок лимона+дижонская горчица+соль)
Assol84 21 февраля 2016, 11:35
А этот бальзамик можно чем-то заменить? Я такую штуку у нас в магазинах не встречала - городок маленький, многое просто не найти.
Tanya16 21 февраля 2016, 14:22
Я делаю и без него! Главное масло раст. или оливковое и лимон, соль
Assol84 21 февраля 2016, 14:25
Спасибо за совет!
Irina_r 20 февраля 2016, 18:03
Вот недавно делала вкусно и необычно,а главное очень быстро в приготовлении :
-1 сельдь малосольная (нам нужно филе)
-Яйца вареные 4-5шт (в зависимости от размера).
-Листья салата.
Для соуса-заправки:1ст л горчицы,2ст л подсолнечного масла,1ч л уксуса(все смешать и дать настояться).
На дно ложим измельченные листья салата,затем нарезать сельдь(кубиками среднего размера) и яйца тоже кубиками среднего размера.Полить все приготовленным соусом и можно приступать пробовать)))
(Заправлять салат непосредственно перед подачей,что бы листья салата не начали пускать сок раньше времени. Украсить по желанию)
Салатик готовится быстро,оригинально и довольно вкусно.)
Irina_72 20 февраля 2016, 18:04
майонез можно заменить на : кефир (йогурт) + соевый соус + горчица + сок лимона
Assol84 20 февраля 2016, 18:06
Точно, должно быть неплохо. Надо попробовать.
Assol84 20 февраля 2016, 18:05
Спасибо за рецептики!
SmirnovaNata 20 февраля 2016, 18:10
айсберг, черри, огурцы, перец, лук зеленый заправить соевым соусом, растительным маслом и посыпать обжаренным кунжутом.
irinka77 20 февраля 2016, 19:38
вместо майонеза возьмите и смешайте сметану с вареным желтком,солью и чуточку горчицы
Ольга 20 февраля 2016, 19:41
Пекинка.яйца.кальмар или морепродукты.брвнза или фета.луе синий замариновать ну и заправка-оливкоаая плюс сок лимона чуть соевого соуса.морепродуктв готовые или кальмар в консерве)))))ням
Alena02 20 февраля 2016, 19:41
Куриная грудка товарная,
Огурец свежий,
Кукуруза,
Грибы шампиньоны маринованные,
Яйца варенные,
Петрушка.
Заправить маслом подсолнечным.
Приятного аппетита!!!)))
Assol84 21 февраля 2016, 11:36
Должно быть вкусненько!
Kisunya 4 марта 2016, 22:23
Делала этот салатик на ДР донечки - вкусный! Только я в заправку к подсолнечному маслу добавила немного соевого соуса и горчицу ("Американскую" Торчин). Нямка!
Olga1712 20 февраля 2016, 19:57
Не удаляйте темку, очень хорошая подборка получилась
Irinka_kartinka 20 февраля 2016, 20:06
та любой салат только заправьте чем вам хочется
Anutamama 20 февраля 2016, 22:00
Не у далей те пож. Много полезного спасибо всем за рецепты
Комментарий удалён