Мы собираем, готовим. Вроде бы сейчас из категории условно-съедобных их отнесли к ядовитым. Их нужно вымочить, долго проварить, меняя воду. Пожарить. Плотный вкусный гриб.
У меня папа грибник, он берет грибы с одних и тех же полянок годами, и все равно не все подряд каждый рассмотрит, потом перед машиной всё высыпает, пересматривает, потом домой приедет ещё раз переберет, потом готовые есть не дает, пока сам поест и 6часов пройдет...и то я не ем)) спасибо покупной вешенке пожарила и смакотище, спасибо покупному шампиньону замариновала и нямка, та нафиг мне судьбу испытывать))
Пы.сы даже полностью съедобный белый гриб выросший на месте где что-то сдохло, уже не съедобный...
Brend +1000 У нас год назад в больницу попала семья с отравлением, так там самому меньшему было чуть больше года!!!! Нафига давать дитю грибы, тем более в таком возрасте, тем более и пользы в них то нет, необходимой??? А если еще и не знаешь гриба......
в Харьковской области в прошлом году ребенок 3х лет умер, от отравления грибами, дедушка накормил. А вообще у детей до 6 лет нет достаточного количества ферментов для того чтобы переварить гриб, им их есть нельзя
Для того чтобы прояснить ситуацию. Ходила с компанией заядлый грибников за грибами что бы научиться разбираться где какой гриб. Собирала в перчатках и маске постоянно под присмотром. В конце при "показе трофеев" возникли разногласия что же это за гриб. Некоторые сказали что съедобный, но нужно долго готовить, но двое сказали что он считается ядовитым. Грибы готовлю в которых точно уверены.
В нас також його піддубником називають.. і жаримо і консервуємо.. тільки довго вимочуємо..
а ті, що в інтернеті піддубники- у нас польським грибом звуть або синюком..
Мабуть назви грибів від регіону ще залежать.. я маю на увазі народні назви..
x
Irina_Bondar 16 июля 2018, 11:14 1
http://www.po-gribochki.ru/yadovitye/svinushka-tonkaya.php
Это варги (свинушка)
Katerina75 16 июля 2018, 11:59
+ свинушки.
Helenochka 16 июля 2018, 23:08
Автор вы хоть скажите готовили или Нет?)))
Irina_Bondar 16 июля 2018, 11:16
Мы собираем, готовим. Вроде бы сейчас из категории условно-съедобных их отнесли к ядовитым. Их нужно вымочить, долго проварить, меняя воду. Пожарить. Плотный вкусный гриб.
mamadoma 16 июля 2018, 23:20
Ми ще консервуємо.. мариновані теж смачні..
Xxaaa 16 июля 2018, 11:18 110
одна я не понимаб-зачем собирать грибы, и тем более собираться их есть-если в этом ничего не понимаешь?...
Вопрос риторический...
Brend 17 июля 2018, 01:13 4
У меня папа грибник, он берет грибы с одних и тех же полянок годами, и все равно не все подряд каждый рассмотрит, потом перед машиной всё высыпает, пересматривает, потом домой приедет ещё раз переберет, потом готовые есть не дает, пока сам поест и 6часов пройдет...и то я не ем)) спасибо покупной вешенке пожарила и смакотище, спасибо покупному шампиньону замариновала и нямка, та нафиг мне судьбу испытывать))
Пы.сы даже полностью съедобный белый гриб выросший на месте где что-то сдохло, уже не съедобный...
NataliZ 17 июля 2018, 10:32
Brend +1000 У нас год назад в больницу попала семья с отравлением, так там самому меньшему было чуть больше года!!!! Нафига давать дитю грибы, тем более в таком возрасте, тем более и пользы в них то нет, необходимой??? А если еще и не знаешь гриба......
Zhmenka 17 июля 2018, 10:35 1
в Харьковской области в прошлом году ребенок 3х лет умер, от отравления грибами, дедушка накормил. А вообще у детей до 6 лет нет достаточного количества ферментов для того чтобы переварить гриб, им их есть нельзя
Happy89 16 июля 2018, 11:20 7
Ви жартуєте?)
wella 16 июля 2018, 11:21
(((
Puppy_in_the_bush 16 июля 2018, 11:24 14
Ніколи не збирайте і навіть не торкайтесь до грибів, які не знаєте.
Tannuwa 16 июля 2018, 15:51
Шампиньоны больше всех на поганку похожи, не беру-боюсь.
Olya_lya 16 июля 2018, 15:52 1
Я шампіньйони купую на ринку або в магазині ))
Tannuwa 16 июля 2018, 15:55
Я думала собираете, магазинные и я ем :-)
Angelka2303 16 июля 2018, 11:34
А Ви коли зрізали гриб біла жидкость виділялася?
Anoreksichka 16 июля 2018, 11:35
Нет
Angelka2303 16 июля 2018, 11:41
Тоді це не свинушки. Викиньте їх.
nastusia 16 июля 2018, 11:36
Вы, как моя мама. Сначала собирает, потом узнает, можно ли их есть.:-|
ZojaShulgina 16 июля 2018, 19:04 7
Можно узнать много новых рецептов...в реанимации(((
Anoreksichka 16 июля 2018, 11:51
Для того чтобы прояснить ситуацию. Ходила с компанией заядлый грибников за грибами что бы научиться разбираться где какой гриб. Собирала в перчатках и маске постоянно под присмотром. В конце при "показе трофеев" возникли разногласия что же это за гриб. Некоторые сказали что съедобный, но нужно долго готовить, но двое сказали что он считается ядовитым. Грибы готовлю в которых точно уверены.
karma 16 июля 2018, 15:07 1
Ааааа...люди не ходите по грибы....груздь другой, у него заокругленные ровные края.....
Tatjana37 16 июля 2018, 16:39 4
Ладно перчатки. Маска зачем?)
ZojaShulgina 16 июля 2018, 19:06
Да, зачем маска... Воздушно-капельным путём отравиться невозможно... Мухомор это не угарный газ)))
Комментарий удалён
Lorendal 16 июля 2018, 13:02 8
Ага, морская)))
Milenka21 16 июля 2018, 14:21 2
:grin::grin::grin:
Комментарий удалён
Lidok 16 июля 2018, 12:00 3
Це звичайний піддубник!!
lazy_girl 16 июля 2018, 15:44
Я ем этот гриб всю жизнь.о чем Вы?)))дезинформация идет от Вас
ZojaShulgina 16 июля 2018, 19:08 7
Лідок, може в подсознатєльному житті і можна таке їсти, а в реальному - не варто....
mamadoma 16 июля 2018, 23:18
В нас також його піддубником називають.. і жаримо і консервуємо.. тільки довго вимочуємо..
а ті, що в інтернеті піддубники- у нас польським грибом звуть або синюком..
Мабуть назви грибів від регіону ще залежать.. я маю на увазі народні назви..
Lidok 16 июля 2018, 12:03
Варити його треба довго, не меньше години, потім підсмажити на сковорідці з цибулькою
Happy89 16 июля 2018, 12:06 1
Якби все збирав,що є в лісі...
Yulin_magazin 16 июля 2018, 12:13 1
Беру только поляков и белые но их мало, все
loik85 17 июля 2018, 14:22
++++
Nataliykom 16 июля 2018, 12:18
Если брали на пеньках, то похоже на печеночник
Katerina75 16 июля 2018, 12:24
Какой печеночник?
Этот гриб растёт в траве,никогда свинушек не видела на пеньках.
Arina20 16 июля 2018, 12:24
Ми таке не збираєм!як для мене то їстивний!!
Helga 16 июля 2018, 12:26 13
На всякий случай двери оставьте открытыми
innusya20 16 июля 2018, 17:54
))
Marusya 16 июля 2018, 19:18
:)
Freekee 16 июля 2018, 12:30 12
Пздц
ГЛАВНОЕ правила сбора грибов в лесу!
Не знаешь не бери!!!!!!!!!!""!!!!!!!!!
NataliZ 17 июля 2018, 10:37
++++++
karma 16 июля 2018, 12:44 1
Автрр я в шоке....
Это поганки, не ешьте их.
ember 16 июля 2018, 13:04
це піддубник!!
Nika_147 16 июля 2018, 13:14
Я не рискую в такую жару собирать. Вот в сентябре поеду.