Спаржевая фасоль с луком, сметаной и сыром

81 комментарий

• Marinka_B 14 июля 2018, 13:24 1

  Спасибо! очень люблю спаржу в любом виде, попробую еще и такую).
  Фото классное)

Предыдущий 1 комментарий
• Adjanta 14 июля 2018, 13:57

  Я раньше ложила спаржевая фасоль в рис, рагушки всякие, супы, но вот так никогда не делала, но сегодняшний эксперимент удался на славу))

• Marinka_B 14 июля 2018, 14:07 2

  я делала отдельно, но я ее просто протушивала в сковородке с луком/морковкой. Люблю очень)

• busja 15 июля 2018, 09:38

  Це не спаржа

• Stihiya 14 июля 2018, 13:29

  Спасибо! Обязательно попробую))Фото красивое, очень вкусно выглядит))

• Adjanta 14 июля 2018, 13:57

  Спасибо вам)) мне очень важно это знать

• Nata_allisa 14 июля 2018, 22:46

  Все время думала что это называется аспарагус:) а Англии его обдают кипятком ,чистят и обжаривают в сливочном масле,на тарелку ложат 3-5 шт ,как гарнир к мясу (в ресторане так )

• Adjanta 15 июля 2018, 07:57

  Аспарагус это отдельный овощ)) но этот видимо его близкий родственник, так как называется спаржевая фасоль))

• Nana8 14 июля 2018, 13:32

  Хочу, очень хочу!!!

• Adjanta 14 июля 2018, 13:57

  :grin:

• Adjanta 14 июля 2018, 13:46 3

  Девочки, кто экономит семейный бюджет, сейчас на рынке 1 кг спаржи стоит 15 грн, это гигантский пакетище :wink:

Предыдущие 3 комментария
• Adjanta 15 июля 2018, 09:58

  Я сократила

• busja 15 июля 2018, 10:12

  А вийшов інший овоч))

• Adjanta 15 июля 2018, 13:11

  Тема о спаржевой фасоли, поэтому сокращение считаю допустимым)

• barambulechka 14 июля 2018, 13:58

  Девочки,напишите свои рецептики,плиз,со спаржевой фасолью..открыла недавно для себя этот овощ,сегодня вот приготовила- лук,морковь,кукуруза,спаржевая фасоль и куриное филе небольшими кубиками,очень нравится.хочу ещё разные способы попробовать..Аджанта,спасибо за рецепт,приготовим обязательно)

Предыдущие 23 комментария

• Комментарий удалён

• Xena_fantom 15 июля 2018, 12:07

  Не бланширую и даже кипятком не обдаю, замораживаю уже не первый год. Никаких признаков разложения не обнаружила. Капусту цветную как-то бланшировала, разницы не заметила, но, возможно, я не так готовлю ее потом как девочки, которые чувствуют разницу. Из всех овощей так долго (6-7 месяцев) у меня может продержаться только цветная, перец, баклажаны, остальное нет возможности морозить в большом количестве, хоть у меня и морозилка на 342 л.

• JuliaSha 15 июля 2018, 14:58

  Ну, так обливание кипятком, и мои 30 секунд в кипятке с последующим погружением в воду со льдом являются практически одним и тем же. Антонина, а зачем ошпариваете?

• Nataliykom 14 июля 2018, 15:18

  Я раньше делала заготовки со спаржевой фасоли, зимой открыл - обжарил, добавил чеснока, майонез (или сметану) и ням

Предыдущие 4 комментария
• Nataliykom 15 июля 2018, 10:22

  У нас в маркете около 40 грн :scream:

• Adjanta 15 июля 2018, 13:01

  В маркете то такое, нужно идти на рынок к бабкам, мало того что дешевле ещё и большая вероятность без химии

• Olgitha 15 июля 2018, 21:12

  за 20 купила. пока отварила грамм 300 сьела. завтра запеку с кабачками и брокколи под яично-моцарельной заливкой.

• Комментарий удалён

Предыдущие 2 комментария

• Комментарий удалён

• Adjanta 14 июля 2018, 17:31

  Никогда не делала)

• Комментарий удалён

• Semijul 14 июля 2018, 17:49

  Люблю салат из спаржевой фасоли, селедки и маринованого лука. Узнала его будучи беременной в каком-то журнале для мам 15 лет назад)))))

• Semijul 14 июля 2018, 17:51 2

  Фасоль беру замороженную, 5мин. проварить, остудить. Лук полуколечками замариновать, сельд беру для этого салата чаще всего уже кусочками.Все перемешать подс.масло, уксус по вкусу.

• Adjanta 15 июля 2018, 07:59

  Мммм

• Milenka21 14 июля 2018, 20:02

  :thumbsup::thumbsup: Здорово!
  Спасибо за идею.

• Adjanta 15 июля 2018, 07:59 1

  Пожалуйста))

• Fistashka85 14 июля 2018, 21:08

  У меня проще рецепт. Фасоль, лук, сметана - всё. Муж обожает это блюдо.

• Adjanta 15 июля 2018, 08:00

  Она прекрасная основа для экспериментов))

• Fistashka85 15 июля 2018, 08:02

  Муж консерватор в еде. Это рецепт его бабушки, а я такое не ем. Так что оставила рецепт в первозданном виде)

• Adjanta 15 июля 2018, 08:23

  Когда кто-то ест что-то полезное, то пусть ест хоть в одном варианте))

• tanya33 14 июля 2018, 21:36 1

  Пару лет назад открыла для себя спаржевую фасоль. Я ее в томатах тушу с базиликом. Очень вкусно. Правда остальные в семье нос воротят, не любят такое. Мне больше достанется))

• Adjanta 15 июля 2018, 08:01

  ))))) нужно попробовать с томатом

• JuliaSha 15 июля 2018, 09:53

  И с макарончиками ммм

• Violettochka 14 июля 2018, 23:03

  Спасибо))))

• Adjanta 15 июля 2018, 08:01

  Пожалуйста))

• Adora 15 июля 2018, 00:02

  Спасибо за рецепт!!

• Adjanta 15 июля 2018, 08:01

  Пожалуйста))

• busja 15 июля 2018, 09:44

  Я її готую давно. Намагаюсь готувати так, щоб зберегти максимум користі. Ніколи її не смажу.
  Один з простих постійних рецептів такий:
  Салат
  Відварюю не сильно довго квасолю ( кожен стручок ріжу на 2-3 частини)
  Ріжу 2-3 помідори
  Рак листя базиліку
  Трохи кунжуту
  Заправити оливковою олією
  Посолити.
  Смачно, легко, корисно.

• busja 15 июля 2018, 09:44

  Рак- рву листя * т 9

• mentol 15 июля 2018, 16:46

  Спасибо. Как раз искала рецепт

• Adjanta 16 июля 2018, 15:39

  Пожалуйста))

• miros_ya 16 июля 2018, 15:29

  А Ви дрібните цибулю дуже-дуже дрібно? На фото не видно її

Предыдущий 1 комментарий
• miros_ya 16 июля 2018, 16:01

  Ого, круто, у мене за такий час ніколи не протушувалась в нуль :)
  "поджарить лук, .... пожарить ещё 5 минут, ... протушить несколько минут. "

• Adjanta 16 июля 2018, 16:08

  Так не особо и в ноль, там огромная сковорода получилась, я же для фото красиво выложила)) но лук получился отлично протушеным))

• miros_ya 16 июля 2018, 16:34

  Дякую :)

• mentol 16 июля 2018, 18:41

  Спасибо, вчера приготовили. Вкусно неимоверно. Такой во рту. Теперь хочу на зиму наморозить

• Adjanta 16 июля 2018, 19:17

  Мне приятно)))

• LydMilka 16 июля 2018, 22:02

  Я сегодня сорвала свою огородную спаржевую фасоль (покупала и сажала именно ее). Приготовила, а она такая волокнистая получилась и эти волокна очень жесткие, не протушились вообще)...Перед готовкой кончики обрезала и вытягивала волокна с боков.
  Это она уже переросла у меня или ее еще как-то надо обрабатывать перед готовкой?
  Так надеялась наморозить свою домашнюю, а тут такая "засада")))

• Adjanta 16 июля 2018, 22:32

  Я думаю она уже старая. Знаете, как горох или кукуруза, молодые сладкие и сочные, а старые жёсткие

• mandarinochka 1 августа 2018, 20:38

  Вот и мне все понравилось,только эти волокна....не поняла,пока не прочитала.Причем в перемешку .Длинная с волокнами,а которенькая без.Значит старая?

• Adjanta 1 августа 2018, 20:50

  Думаю да, у меня волокон не было совсем. Часто встречаю их в замороженной покупной