Из расчета на 7л. банок:
Молодые кабачки нарезать на тоненькие кольца или как кому нравиться, на дно уложить зелень укропа, лук, чеснок 1-2 зубчика, пару колец морковки, пару кусочков перчика, 3 горошинки черного перца, 0.5 ч.л. горчици в зернах. Стерелизовать 20 мин.
Маринад закипятьть и залить банки с кабачками
2400 мл.воды
350 мл. Уксуса
700 гр. Сахара
4 ст. л соли
amantis 11 июля 2018, 16:10
может кто что делал по этим рецептам
https://kashalot.com/club/post-10517295/
Viktoriya 11 июля 2018, 16:50
я так закрываю
https://kashalot.com/club/post-3545315/
Viktoriya 11 июля 2018, 16:51
там же в теме девочка в комментарии ссылку дала , тоже очень вкусно
И так тоже теперь делаем
MamaValerchika 11 июля 2018, 19:13
Из расчета на 7л. банок:
Молодые кабачки нарезать на тоненькие кольца или как кому нравиться, на дно уложить зелень укропа, лук, чеснок 1-2 зубчика, пару колец морковки, пару кусочков перчика, 3 горошинки черного перца, 0.5 ч.л. горчици в зернах. Стерелизовать 20 мин.
Маринад закипятьть и залить банки с кабачками
2400 мл.воды
350 мл. Уксуса
700 гр. Сахара
4 ст. л соли
Alinka89 11 июля 2018, 20:33
А стерилизовать 20мин это с момента закипания или как?
MamaValerchika 12 июля 2018, 02:04 1
Да, главное гаряче банки в гарячу воду, а то полопают, а на дно кастрюли либо тряпку или если есть специальная подставка железная.
Комментарий удалён