Цветки кабачка с творогом

Все побежали и я побежалЕсли у вас есть прямой доступ к цветочкам, определенно стоит попробовать это блюдо.

Неожиданной оказалась структура цветочков. Такая волокнистая. До кабачков, из цветочков, я пробовала только розу, совсем не похоже.

Моя мама лестно отозвалась о этом странном блюде, а это необычно.

Как готовила я: помыла цветки, начинила их творогом с чесноком, обмакнула в яйце, обжарила на подсолнечном масле.

Творог или через мешок или забить, цветочки оооооочень нежные

35 комментариев

  • Alisa1 8 июля 2018, 01:06 3

    На вид ооочень странно. На вкус.... не знаю хочу ли пробовать.

  • 1 комментарий
  • nadya77 14 августа 2018, 02:10

    а если оборвать цветочки,то кабачки не вырастут?

  • Freekee 14 августа 2018, 07:54

    Для еды берут пустоцвет там нет кабачка

  • nadya77 14 августа 2018, 09:48

    ясно]

  • Arlana 8 июля 2018, 01:29

    Класс) Ты только в яйце обмакнула или муку тоже?

  • 3 комментария
  • Freekee 8 июля 2018, 11:56

    Нет это только пустоцветы. С них не будут кабачки

  • Freekee 8 июля 2018, 11:57

    Пустоцвет на ножке, хороший цветочек на малюсеньком кабачечке. Не перепутаете

  • Nailya 8 июля 2018, 17:44

    Да, точно. Никогда не обращала внимания, что они разные)))

  • Flame 8 июля 2018, 01:59

    Подскажите пожалуйста а плодоножка или вот не помню как называется эта часть цветка зелёная которая не жосткая получается?

  • Freekee 8 июля 2018, 08:26

    Я ее старалась везде отламать по максимуму. И зеленую частт не ела если она не прожаривалась

  • Ole4ka 8 июля 2018, 06:47

    ця зелена штука дуже гірка. я теж недавно вирішила спробувати, то жах. самі квіти нічого (робила сир плавлений+соссиски-начинка) і самі квіточки. то жесть. доводилось просто викидати, але воно в клярі і інколи попадало на зуб. короче як зробити, щоб не гірчило?

  • Freekee 8 июля 2018, 08:27

    Странно, у меня не горчило. Почти все ножки отпали, осталась только цветочная шапочка, там где она прожаривалась была не горькой.
    Там где не дожаривалась тоже горечи не чувствовала

  • LuLuda 8 июля 2018, 08:23

    Неожиданно

  • Freekee 8 июля 2018, 08:28 2

    Вы пропустили, уже неделю весь клуб пробует эти цветочки))
    Разгромных отзывов еще не было)

  • Tatiana28 8 июля 2018, 11:40

    Блин,все этими цветами дразнятся,я уже готова ехать куда то в деревню и воровать эти цветы по огородам..Где же их купить?я умру если не попробую..

  • Freekee 8 июля 2018, 12:34

    Ахаха. Ну простите.
    Нет умирать точно не стоит, а так при случае попробовать.

  • Esenya 8 июля 2018, 11:45

    Пойду поищу на огороде, давно хотела попробовать. Их готовили в "Мастер шеф".

  • Freekee 8 июля 2018, 12:34

    Да, блюдо в тренде)

  • Malinka_orijinal 8 июля 2018, 17:33

    Я их ем уже лет 20. В Украине в селе впервые готовили. А в Турции прямо на каждом шагу из ящиков цветы продают. Не думала, что для многих экзотика.

  • Yanina7 8 июля 2018, 11:49 1

    Кабачків вже наїлись ,пора пробувати квіти

  • Freekee 8 июля 2018, 12:35

    У нас на крайнем севере Украины только пошлт

  • Yanina7 8 июля 2018, 13:33 1

    Тю) я вже не знаю як їх приготувати.
    Зараз мій улюблений рецепт - кабачки натерти на тертці крупній (2-3 шт), відтиснути трохи сік, долати скакан борошна ( я половину заміняють на освянку дрібну), два яйця, сіль, перець, зелень, часник. Викладаю у силіконову форму, зверху на ''торт'' з кабачків викладаю фарш м'ясний у формі фрикадельок, зверху кружечки помідорів, і в духовку випікаю до сухої зубочистки) потім зверху сиром тертим посипать і ще в духовку на 5-10 хв. Старший син перебірливий в їжі, а цей ''торт'' їсть.
    І для мами майже ПП

  • Majchuk 8 июля 2018, 19:46

    Цікавий тортік!

  • MamaDani 8 июля 2018, 15:52 1

    Я тоже цветки готовила, только внутри фарш

    Картинка
  • Freekee 8 июля 2018, 15:53

    Круто, почти котлетка

  • MamaDani 8 июля 2018, 15:54 1

    Да, сынуля так и говорил

  • Tatusia 8 июля 2018, 17:24

    І я робила, нічогенькі такі, можна їсти.

  • H_elga 8 июля 2018, 17:32

    Я тоже на этой неделе готовила) и тоже с творогом, в следующий раз чеснок ещё добавлю, спасибо)

  • Yanina7 8 июля 2018, 21:47

    А у мене тля напала вже кабачки((( як раз сьогодні роздивлялась де пустоцвіти(

  • Svetlaja 9 июля 2018, 00:01

    Я неделю назад готовила их - как раз была в селе . Получилось супер - даже лучше, чем ожидала.
    Начинка - творог с укропом и чесноком.
    У меня они еще и красивые по форме получились - как пальчики, я не раскладывала особо цветок, всем ооооочень понравились по вкусу.

  • Liked 12 июля 2018, 15:52

    Да, я цветки эти тоже ела, интересные на вкус, да еще и в кляре!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб