Одразу хочу сказати прихильникам здорового і дієтичного харчування не заходьте.
Поки манюнік спить мама готує вечерю.
Сьогодні буде фарширована картопелька. Наш татко дуже її любить.
Отож підготуємо продукти.
Картопелька:
Вирізаю такою штучкою:
Фарш як на пельмені:
Фаршируємо нашу картопельку. І майже все готово:
Тепер в каструльці в якій будемо варити робимо піджарочку з 2ст.л. олії та невеликої цибулинки....ну і куди ж без ароматної паприки? Додаємо пів чайної ложечки.
Тепер складуємо картошечку в каструльку солимо, перчимо за смаком і хай готується.
В самому кінці готування додаємо сметану:
Ну що ж "Приємного апетиту"
Знаю, що це простеньке блюдо, але ми любимо все, що пов'язане з картоплею!
LuLuda 19 февраля 2016, 16:00
Вкуснотааа
Добавьте, пожалуйста, фото приспособления, которым делаете отверстия в картофеле.
mariana__ 19 февраля 2016, 16:08
Це штука якою з фруктів вирізають серцевину.
В мене було спеціальна штучка, щоб робити отвори в картоплі та зламалась і тепер не можу ніде купити.
Ним серединка спіралькою вирізалась і фарш гарто тримався.
LuLuda 19 февраля 2016, 16:17
Спасибо!
Sanechka 19 февраля 2016, 16:06
Клас смакота!!
mariana__ 19 февраля 2016, 20:05
О так, вже схом'ячила 5 штук.
Lenchik10 19 февраля 2016, 16:07
Спасибо большое! Напомнили, что можно с простых составляющих приготовить, такую вкусненькую картошечку )))
mariana__ 19 февраля 2016, 16:09
Нема за що.
Lotos 19 февраля 2016, 16:28
Смакота! У мене це ностальгія зі шкільних рокв) Теж часто робили фаршировану таку, або ще сало з часничком. Няма!
mariana__ 19 февраля 2016, 20:04
:)
EvgeniaMik 28 февраля 2016, 02:53
Марьяна, а картошку готовить в воде или как ? Как бы варить или тушится в собственном соку ?
mariana__ 28 февраля 2016, 12:22
Водою заливаю, а під кінець сметану додаю.
EvgeniaMik 28 февраля 2016, 14:18
Спасибо, попробую приготовить
mariana__ 28 февраля 2016, 14:44
:)