3 кг кабачков кубиком
1п.кетчупа чили
1п.кетчупа лагидного
2п.приправы к морковке по-корейски не острой (я брала фирмы "приправка")
1ст.сахара
1ст.подсолнечного масла
0,5ст.уксуса
Все в кастрюлю, варить 40 минут. За 10 минут до конца кинуть 100 гр.чеснока выдавленого. Проварить 10 минут, разлить в стерильные банки, закатать
Сегодня варила первый раз, очень вкусно получилось. Единственное люблю по острее, взяла 1 п.приправы острой и одну не острой. Вышло чуть больше 3,5л.
Kirra 3 июля 2018, 19:22
в банках не стерилизовать?
Aineky 3 июля 2018, 19:52
Нет. Я для надёжности укутала ещё, но говорят не нужно.
chernushka 3 июля 2018, 21:19
А соль ?
Aineky 3 июля 2018, 21:34
Не нужно. В приправе её достаточно
chernushka 3 июля 2018, 21:45
Интересно,спасибо ))попробуем
Aineky 3 июля 2018, 21:50
Мне очень понравилась на вкус, сама сегодня первый раз сделала.
Lidok 3 июля 2018, 22:19 1
Интересно, спасибо за рецепт)) как раз кабачки уже начинают понемногу расти
In_a09 3 июля 2018, 22:46 1
Вчера такой же делала!!! Обалденный)))
bobkoira90 3 июля 2018, 23:08 1
Спасибо за рецептик)))забрала себе,не удаляйте темку
galina 7 июля 2018, 09:09
Извините, 1п-это сколько грамм? И 2п?
Aineky 7 июля 2018, 10:51
Одна пачка. Я не знаю сколько там грамм(((
galina 7 июля 2018, 13:48
Жаль (((вес пачек разный
Aineky 7 июля 2018, 16:40
Я брала кетчуп Торчин обычный. Не большой.
qwerty123 11 июля 2018, 14:41
Девочки, кто делал уже, какого размера резать кубики? и можно ли порезать кольцами\полукольцами?
chernushka 11 июля 2018, 18:15
Не больше сантиметра резала, понравилось,частично целенькие
Aineky 12 июля 2018, 17:36
Я резала достаточно мелко. Что бы было более однородно. А вообще думаю, что как любит так и резать.
chernushka 11 июля 2018, 18:11 1
Мне понравился,очень вкусный ) спасибо автору
Aineky 12 июля 2018, 17:35
На здоровье:)