Коврыжка по рецепту свекрови!)

Сегодня испекла "коврыжку", так называет этот пирог моя свекровь. Очень вкусная, мягенькая, сочная выпечка, в общем объедение.

мы, нямкали так, но можно и перемазать кремом или сгущенкой.

Рецепт:

Кефир-0,5 л.

Яйца-5шт.

Сода-2ч.л.

Сахар-1,5ст.

Варенье любое-0,5л.(у меня абрикосовое)

Щепотка соли

Растительное масло -2-3ст.л. (можно сливочное)

Мука(я сыпала на глаз) тесто должно быть, как густая сметана.

Всё смешиваем, выливаем на смазанный маслом и притрушенный мукой противень, ставим в разогретую до 180градусов духовку примерно на 30-40 мин.

Рецепт простой и получается очень вкусно.

 

 

35 комментариев

  • Lidok 3 июля 2018, 15:26 2

    Это мой самый любимыи "ленивый пирог" ))

  • 3 комментария
  • Ludmulka 4 июля 2018, 00:05

    Я беру 2 яйца

  • Ludaluda 4 июля 2018, 10:55

    Я 2 яйца бросаю

  • Ludaluda 4 июля 2018, 10:56

    И делаю на любом молоке:и свежем,и кефире,получается вкусно одинаково

  • MaRusya1 3 июля 2018, 15:31

    А варенье куда, по фото не понятно

  • pilipa 3 июля 2018, 15:35

    Варенье в тесто, всё вместе смешивание и выпекаете)

  • natusia_123 4 июля 2018, 21:05

    А не сильно сладко получается? 1,5 стакана сахара и пол литра сладкого варенья?

  • pilipa 4 июля 2018, 21:38

    Нет, не сильно, я в этот раз 2 стакана сахара всыпала, потому что, варенье из смородины с кислинкой, получилось вкусно, только цвет интересный)

  • Julimama 3 июля 2018, 15:33

    Спасибо! Сегодня это будет мой десерт)

  • pilipa 3 июля 2018, 15:36

    Не за что)) попробуйте очень вкусно)

  • Ksusha80 3 июля 2018, 15:33

    Это мой пирог из детства - бабушка пекла, но рецепта не осталось. Спасибо большое.

  • pilipa 3 июля 2018, 15:36

    Пожалуйста))

  • Lika_v_teme 3 июля 2018, 15:37 1

    очень вкусно выглядит , спасибо огромное за рецепт ♥♥♥

  • pilipa 3 июля 2018, 15:38

    Пожалуйста))

  • Kohanocka 3 июля 2018, 15:50

    ми теж такий печем, пиріг з дитинства :)

  • IuliiaD 3 июля 2018, 15:57

    Кефир можно замерить йогуртом ?

  • pilipa 3 июля 2018, 16:02

    Я думаю что да, мне свекровь говорила, что даже на сироватке можно печь

  • Sanechka 3 июля 2018, 16:01

    Круто! Сохранила)

  • amantis 3 июля 2018, 16:25

    спасибо!!!
    сделаю, думаю, вкусненько)))
    а что есои в варенье мало кусочков абрикос, у меня густой джем, не будет жидким сильно тесто?

  • pilipa 3 июля 2018, 17:37

    Пожалуйста! Вы правильно думаете, очень вкусно, варенье можно любое

  • amantis 3 июля 2018, 19:22

    :grinning::rose:

  • Margo35 3 июля 2018, 19:51

    моя мама называет такой пирог "Гості на порозі"))))вседа с черничным вареньем делала))

  • muscik 3 июля 2018, 20:05

    О да... это пирог из детства.

  • korolevka 3 июля 2018, 21:13 1

    Я соду кидаю у варення, там така красива реакція відбувається)

  • pilipa 3 июля 2018, 21:22

    Я бросаю соду в кефир смешанный с яйцами, а потом добавляю варенье и оно так высоко подымается, пока не начинаю добавлять муку)

  • Комментарий удалён

  • Svetylia 4 июля 2018, 13:05

    А у нас этот пирог называется "Бедный сиудент')))
    Вместо кефира чай. Но я кладу что есть...

  • K_Zet 4 июля 2018, 13:55

    Меня только раздражает синий цает, когда песешь со смородиной

  • Lidia 7 июля 2018, 14:27

    Испекла сегодня, пока не пробовали. Пирог такой большой получился!)

    Картинка
  • Lidia 7 июля 2018, 14:28

    Делала с абрикосовым вареньем

  • Lidia 7 июля 2018, 14:56

    Интересно, а если вместо варенья банку сгущенки влить, получится? Никто не пробовал?

  • pilipa 7 июля 2018, 15:21

    Со сгущенкой не пробовала, а что касается варенья, мне больше всего понравилось с абрикосовым.

  • lyalya 29 июля 2018, 00:48

    Девочки а сколько хоть приблизительно муки надо?

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб