Сегодня испекла "коврыжку", так называет этот пирог моя свекровь. Очень вкусная, мягенькая, сочная выпечка, в общем объедение.
мы, нямкали так, но можно и перемазать кремом или сгущенкой.
Рецепт:
Кефир-0,5 л.
Яйца-5шт.
Сода-2ч.л.
Сахар-1,5ст.
Варенье любое-0,5л.(у меня абрикосовое)
Щепотка соли
Растительное масло -2-3ст.л. (можно сливочное)
Мука(я сыпала на глаз) тесто должно быть, как густая сметана.
Всё смешиваем, выливаем на смазанный маслом и притрушенный мукой противень, ставим в разогретую до 180градусов духовку примерно на 30-40 мин.
Рецепт простой и получается очень вкусно.
Lidok 3 июля 2018, 15:26 2
Это мой самый любимыи "ленивый пирог" ))
Ludmulka 4 июля 2018, 00:05
Я беру 2 яйца
Ludaluda 4 июля 2018, 10:55
Я 2 яйца бросаю
Ludaluda 4 июля 2018, 10:56
И делаю на любом молоке:и свежем,и кефире,получается вкусно одинаково
MaRusya1 3 июля 2018, 15:31
А варенье куда, по фото не понятно
pilipa 3 июля 2018, 15:35
Варенье в тесто, всё вместе смешивание и выпекаете)
natusia_123 4 июля 2018, 21:05
А не сильно сладко получается? 1,5 стакана сахара и пол литра сладкого варенья?
pilipa 4 июля 2018, 21:38
Нет, не сильно, я в этот раз 2 стакана сахара всыпала, потому что, варенье из смородины с кислинкой, получилось вкусно, только цвет интересный)
Julimama 3 июля 2018, 15:33
Спасибо! Сегодня это будет мой десерт)
pilipa 3 июля 2018, 15:36
Не за что)) попробуйте очень вкусно)
Ksusha80 3 июля 2018, 15:33
Это мой пирог из детства - бабушка пекла, но рецепта не осталось. Спасибо большое.
pilipa 3 июля 2018, 15:36
Пожалуйста))
Lika_v_teme 3 июля 2018, 15:37 1
очень вкусно выглядит , спасибо огромное за рецепт ♥♥♥
pilipa 3 июля 2018, 15:38
Пожалуйста))
Kohanocka 3 июля 2018, 15:50
ми теж такий печем, пиріг з дитинства :)
IuliiaD 3 июля 2018, 15:57
Кефир можно замерить йогуртом ?
pilipa 3 июля 2018, 16:02
Я думаю что да, мне свекровь говорила, что даже на сироватке можно печь
Sanechka 3 июля 2018, 16:01
Круто! Сохранила)
amantis 3 июля 2018, 16:25
спасибо!!!
сделаю, думаю, вкусненько)))
а что есои в варенье мало кусочков абрикос, у меня густой джем, не будет жидким сильно тесто?
pilipa 3 июля 2018, 17:37
Пожалуйста! Вы правильно думаете, очень вкусно, варенье можно любое
amantis 3 июля 2018, 19:22
:grinning::rose:
Margo35 3 июля 2018, 19:51
моя мама называет такой пирог "Гості на порозі"))))вседа с черничным вареньем делала))
muscik 3 июля 2018, 20:05
О да... это пирог из детства.
korolevka 3 июля 2018, 21:13 1
Я соду кидаю у варення, там така красива реакція відбувається)
pilipa 3 июля 2018, 21:22
Я бросаю соду в кефир смешанный с яйцами, а потом добавляю варенье и оно так высоко подымается, пока не начинаю добавлять муку)
Комментарий удалён
Svetylia 4 июля 2018, 13:05
А у нас этот пирог называется "Бедный сиудент')))
Вместо кефира чай. Но я кладу что есть...
K_Zet 4 июля 2018, 13:55
Меня только раздражает синий цает, когда песешь со смородиной
Lidia 7 июля 2018, 14:27
Испекла сегодня, пока не пробовали. Пирог такой большой получился!)
Lidia 7 июля 2018, 14:28
Делала с абрикосовым вареньем
Lidia 7 июля 2018, 14:56
Интересно, а если вместо варенья банку сгущенки влить, получится? Никто не пробовал?
pilipa 7 июля 2018, 15:21
Со сгущенкой не пробовала, а что касается варенья, мне больше всего понравилось с абрикосовым.
lyalya 29 июля 2018, 00:48
Девочки а сколько хоть приблизительно муки надо?