Нарезать филе мелкими кубиками, лук репчатый полукольцами, сыр кубиками или натереть на тёрке, две ложки сметаны, разбить одно яйцо, немного муки или крахмала. Всё смешать, соль и перец по вкусу... Выкладывать на разогретую сковородку ложкой (как оладьи). Котлетки получаются сочные и очень вкусные!!!
Нарезать. Сложить в миску, припоавить по вкусу. 15 минут ждем. Суть муки добавить, перемешать. Яйцо + соль перемешать, влить в миску, перемешать. Бахнуть много муки, месить, пока куски Не отстанут друг от друга. Излишки высыпвть. Обжарить в масле, Лучше фрииюр, недолго, чтоб не пнресушить мясо.
Я делаю котлетки, мелко режу филе, туда сметанку, лук мелко, яйцо,чуть крахмала ( как загуститель). Постоять пол часа. Чуть обжариваю, чтобы прихватились. И в духовку до готовности. Очень вкусно.
Просто и очень вкусно. Натереть филе солью, добавить приправу от Эктора ( для курицы) в рукав для запекания и в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Объедение и поверьте мне очень сочное филе получается .
поделитесь рецептом ,что готовите из филе курицы?
Equitable1 25 июня 2018, 20:21
жюльен , котлеты по-французски, котлеты по-киевски, просто тушу кусочками с овощами, рулетики с грибами и луком...
Equitable1 25 июня 2018, 23:52
Нарезать филе мелкими кубиками, лук репчатый полукольцами, сыр кубиками или натереть на тёрке, две ложки сметаны, разбить одно яйцо, немного муки или крахмала. Всё смешать, соль и перец по вкусу... Выкладывать на разогретую сковородку ложкой (как оладьи). Котлетки получаются сочные и очень вкусные!!!
dina12 26 июня 2018, 07:05
Дякую
diadinka 27 июня 2018, 10:14
І я теж дякую! Записую собі. Автору дякую за тему. Здавалось би все просто, але розгубитися в різноманітті варіантів теж дуже легко.
NataSem 25 июня 2018, 20:32
Вариации на тему рулетов, пастрома, супы, суфле, запеканки и т.д.
satti 25 июня 2018, 20:33 1
Наггетсы
kykysia 8 июля 2018, 01:54
дайте рецепт
satti 10 июля 2018, 01:42 1
Нарезать. Сложить в миску, припоавить по вкусу. 15 минут ждем. Суть муки добавить, перемешать. Яйцо + соль перемешать, влить в миску, перемешать. Бахнуть много муки, месить, пока куски Не отстанут друг от друга. Излишки высыпвть. Обжарить в масле, Лучше фрииюр, недолго, чтоб не пнресушить мясо.
satti 10 июля 2018, 01:43
* чуть муки.
ramona_25 25 июня 2018, 20:53
Обжариваю на смеси оливкового и сливочного масел с веточкой розмарина и парой зубчиков чеснока с обеих сторон до золотистого цвета. Ооооочень вкусно)
murmusja 25 июня 2018, 21:10 1
Я делаю котлетки, мелко режу филе, туда сметанку, лук мелко, яйцо,чуть крахмала ( как загуститель). Постоять пол часа. Чуть обжариваю, чтобы прихватились. И в духовку до готовности. Очень вкусно.
Tal_Oval 25 июня 2018, 21:11 1
Хит кабачкового сезона
http://rutxt.ru/node/1927
Marishe4ka 25 июня 2018, 21:22
Тушу кусочками,отбивные,котлеты.
Katarina 25 июня 2018, 21:23
Просто и очень вкусно. Натереть филе солью, добавить приправу от Эктора ( для курицы) в рукав для запекания и в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Объедение и поверьте мне очень сочное филе получается .
TataAley 25 июня 2018, 21:25
Мясо по селянски (почти по-фр. С болгарским перцем и по желанию с помидорами), битки, нагетсы, шашлык, люля-кебаб, поджарку с луком и грибами
bobkoira90 25 июня 2018, 21:44
Детские сосиски, котлетки,рулетики,просто тушу с овощами,и как добавку в плов,картофель или подливку
Vam_mir 25 июня 2018, 23:21
Теплые салаты- шампиньоны, грудка + ананасы с банки кусочками.
Nadin1108 1 июля 2018, 20:39
Девочки всем огромное спасибо :))