Девочки, есть сливки 10%, сметана 20%, ваниль, клубника, формочки. Как приготовить мороженое? Подскажите пожалуйста. Прочла много рецептов и растерялась.
Девочки, есть сливки 10%, сметана 20%, ваниль, клубника, формочки. Как приготовить мороженое? Подскажите пожалуйста. Прочла много рецептов и растерялась.
Freekee 18 июня 2018, 14:12
необычный выбор но все же, все смешать и в морозилку, ка кподостынет и нанет кристализоваться. еще раз миксером и в морозильник, можно и по формочкам
чем дольше мороженое мешается до замерзания, тем мельше кристаллики льда, тем вкуснее мороженое
IZIS__ 18 июня 2018, 14:35
Спасибо! Да это не выбор, это то, что в холодильнике)))))) А купила формочки и мне конечно СРОЧНО надо
Lena305 18 июня 2018, 14:26
Послухаю і я.
Kohanocka 18 июня 2018, 15:08
я взагалі ТАК і роблю, спонтанно , як вище Freekee написала
IZIS__ 18 июня 2018, 15:12
Я уже тоже делаю))) клубнику только с сахаром взбила и прогрела, охладила, добавила сливки и немного сметаны и ваниль -тоже взбила. Теперь еще через пол часика взобью и по формочкам. Посмотрим, что получится)))
IuliiaD 18 июня 2018, 17:50
Что вышло?))
IZIS__ 18 июня 2018, 19:32
Ага, но немного вкус сметаны слышно.