Маринованные вешанки

7 комментариев

• Elena11 10 июня 2018, 17:52 1

  И у меня пропал из избранных.

• Lencik 10 июня 2018, 17:53

  Беда беда,огорчение:(

• ElenaAvramenko 10 июня 2018, 18:00 3

  Рецепт Бониты))
  Маринованные вешенки за 30 минут
  Совсем недавно я нашла чудесный рецепт очень быстрого приготовления маринованных вешенок и сразу поспешила на кухню. И правильно сделала. Вешенки маринуются быстро, а получаются такими вкусными! Есть эти грибочки можно сразу, когда остынут, а можно оставить в холодильнике, чтобы лук промариновался и пустил сок.
  Для приготовления маринованных вешенок нам понадобится:
  500 г вешенок;
  1 луковица;
  1 стакан воды;
  50 г растительного масла;
  5-7 зубчиков чеснока;
  2 ч. л. соли;
  1 ст. л. уксуса 9%;
  сок половины лимона;
  лавровый лист;
  перец горошком.
  В кастрюльку налить воду, масло, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, уксус, сок лимона, соль, перец. Варить на медленном огне минут 10-15.
  В кастрюльку налить воду, масло, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, уксус, сок лимона, соль, перец. Варить на медленном огне минут 10-15.
  Вешенки крупно порезать. Рассол процедить и проварить в нём грибы 10 минут.
  Вешенки крупно порезать. Рассол процедить и проварить в нём грибы 10 минут.
  Маринованные вешенки остудить и добавить предварительно порезанный полукольцами лук.
  Маринованные вешенки остудить и добавить предварительно порезанный полукольцами лук.
  Можно кушать маринованные вешенки сразу, а можно спрятать в холодильник.
  Маринованные вешенки за 30 минут
  Приятного аппетита!

• Natutka 11 июня 2018, 21:08

  Записать, срочно

• Комментарий удалён

• Lencik 10 июня 2018, 18:31

  Спасибо большое,тот был с болгарским перцем,как салат.может еще кто то отзовется:)

• Комментарий удалён

• YuliaK 10 июня 2018, 20:12

  Вот этот рецепт?
  Рецепт Бониты и ссылка на страничку в Инстаграм тоже на неё!
  Маринованные вешенки быстрого приготовления
  Маринованные вешенки по этому рецепту получаются очень вкусными и самое главное - готовятся они в домашних условиях очень быстро и просто. Всего 30 минут и на вашем столе будет яркая и аппетитная закуска. По этому рецепту можно приготовить и маринованные шампиньоны.
  Для быстрого приготовления 
  400 г вешенок;
  1 литр воды;
  1 луковица;
  1 болгарский перец (по желанию);
  50 мл растительного масла;
  2 зубчика чеснока;
  35 мл уксуса 9%
  2-2,5 ст. л. соли;
  1 ч. л. сахара;
  зелень - по вкусу.
   
  Вешенки промыть и обсушить.
  Нарезать грибы соломкой. В воду добавить 2 столовые ложки соли, довести до кипения. В кипящую воду выложить вешенки и варить на небольшом огне 10 минут с момента закипания, затем грибы откинуть на дуршлаг.
  Нарезанные лук, болгарский перец и зелень смешать с сахаром и пропущенным через пресс чесноком.
  В получившуюся смесь зелени и овощей добавить отваренные вешенки, аккуратно перемешать.
  Заправить вешенки с овощами уксусом, маслом, если нужно, досолить. Отправить в холодильник и оставить на 30 минут. Через указанное время наши маринованные вешенки будут готовы. Вот так быстро и просто в домашних условиях можно приготовить наивкуснейшую закуску.
  Приятного аппетита!Мой кулинарный инстаграм @bonitavkusnoo Всех зову в гости)

• Lencik 10 июня 2018, 20:15

  Он,он,спасибочки:)