Назріває моє День Народження. Святкувати будемо на дачі, що приготувати???Ітак буде скумбрія на кострі, шашлик(доречі в чому замаринувати цікавому свинину?), лаваш з сиром на кострі, крилья медові...котлет, биточків не хочеться-це все стандарт хочеться чогось особливого. Підкажіть рецепти смачних і оригінальних блюд, закуски)Буду дуже вдячна☺Ще Торт, буде чізкейк і хочу зробити ще якийсь)
ksusha23 6 июня 2018, 16:06
мы последние разы вместо шашлыка делаем стейки..намного вкусней)
taniaVerbenko 7 июня 2018, 14:57 1
ми робимо так : багато цибулі дуже багато мелко нарізаної або на мясорубкі перебитої + приправи які полюбляєте до шашлика і головне 100 грм водочки в м'яско. ну до м'яска звичайно)))
Oksana_ua 7 июня 2018, 15:40
дякую. спробуємо і ми.
ksusha23 7 июня 2018, 16:18
натираю приправой, беру ее на развес в узбеков, даю полежать ночь
Yanka 6 июня 2018, 16:07 8
Можна ще овочі гріль:гриби,кабачки,баклажани,перець.
Anuta7777 7 июня 2018, 07:40
+++ овощей и зелени побольше! Ещё овощи гриль супер) из части овощей гриль можно сделать тёплый салат.
natysya77 6 июня 2018, 16:22
а лаваш з сиром на кострі як готуєте?)
Olya_1 6 июня 2018, 17:35
Сир твердий, можна моцарелу або будь який сир, зелень, помідорчик можна, можна ветчину що побажаєте)все завернули, на углі, на стику і готово!
Veronka 6 июня 2018, 18:31
++++
vobasok 6 июня 2018, 23:53
Я в лаваш даю трошки курки,сулугуні,помідор і зелень
Big_mama91 6 июня 2018, 16:26
я делаю маринад из корня имбиря,чеснока,соли перца,седа и сока лимона.и травы сухие какие есть,розмарин.базилик
Flame 7 июня 2018, 00:53
А подскажите пожалуйста что такое села?
Nefertiti 7 июня 2018, 01:58
Думаю, имелось в виду "меда".
Big_mama91 7 июня 2018, 11:05
да,да-мед ниже написала)
Big_mama91 6 июня 2018, 16:26
седа-меда)
Oksanat 6 июня 2018, 16:29 1
В сыворотке, мясо можно губами кушать
vobasok 6 июня 2018, 23:54
Чи сама сироватка?
Oksanat 7 июня 2018, 08:06
Только сыворотка.
Oksana_ua 7 июня 2018, 15:45 1
я у кефірі мариную. той же принцип.
malla 6 июня 2018, 16:47 1
Мясо в красном домашнем вине и специи мариную . Получается очень при очень вкусно нежно и сочно
IZIS__ 6 июня 2018, 17:46
Как компания относится к кинзе? Есть интересный салатик, но на любителя) я вот любитель)
IZIS__ 6 июня 2018, 20:33
Всё очень просто)))) Баночка консервированной фасоли (слить жидкость), два помидора и два огурца нарезать кубиками, небольшую красную луковицу нарезать полукольцами. Заправлять чайная ложка меда+соль+уксус+масло. Добавить нарезанную кинзу, перемешать и дать постоять 10 минут, опять помешать и кушать)))
wella 7 июня 2018, 13:46
IZIS__ !Это бомба,у меня слюни рекой текут от вашего салата)))
IZIS__ 7 июня 2018, 14:07
Приятного аппетита! :blush:
MamaGordeya 6 июня 2018, 18:38
Муж маринует только в томатном соке, очень вкусно
nfvfhf 6 июня 2018, 23:08
Ми також маринуємо тільки в томатному соку.
Nyushka 7 июня 2018, 06:27
мы давно уже маринуем в аджике, тоже очень вкусно.
Veronka 7 июня 2018, 11:38
++++
Garriet 6 июня 2018, 20:20
Только что кушали шашлык. Мне нравится-шампиньоны на шампуре, салатик капрезе (нарезаем слайсами моцарелу, сверху ложим нарезанный также помидор, сбрызгиваем оливковым маслом, соком лимона, посыпаем приправами "итальянски стравы"), лаваш с зеленью и плавленными сырками (не на мангале),рулетики с кабачками и помидоркой..
KanapeSHka 6 июня 2018, 20:45
Шашлык уже много лет готовлю на чефире,но нужно брать хороший ошеек
Комментарий удалён
Malena 6 июня 2018, 20:47
Детям возьмите маршмеллоу, ещё можно картошка+ сало в середине и фольге в золу, отлично пошло.
HubaBuba 6 июня 2018, 22:28
Кабачки пожарить в сухарях с соусом из йогурта с чесноком и укропом, овощи на мангале, сыр в лаваше с помидоркой и зеленью, только сыр мне нравится Комо Тенеро, он хорошо плавится и вкус у него сливочный, картошку по-селянски дома в духовке сделать
Arinna 7 июня 2018, 05:50
Газета намочить, короп, много зелени, укроп, петрушка, соль и в огонь
Millenka 7 июня 2018, 06:09 1
Мы мариновать ребра, мне понравилось больше, чем шашлык, даже не ожидала. Делали на решетке кабачки, шампиньоны.
tmgal3067 7 июня 2018, 15:12
++++
Nastena 7 июня 2018, 11:16
Я мариную приправу к мясу, аджика, могу немного вина добавить
Samhayne 7 июня 2018, 12:47
Зробіть філейні ребра в апельсиновому соусі
Mama_dorogaya 7 июня 2018, 13:43
По поводу шашлыка могу посоветовать маринад "Верес" к шашлыку. Все наши друзья после этого шашлыка никакого другого не признают.
Mama_dorogaya 7 июня 2018, 13:43
Mama_dorogaya 7 июня 2018, 13:44
Но советую мариновать часов 5 (идеально на ночь).
Комментарий удалён
Olya_1 7 июня 2018, 14:22
Дякую всім, зкористаюсь вашими порадами)