Купили 10 кг клубники хочу законцервировать ее на зиму и не знаю хорошего рецепта. Чтоб не долго варить, сахара поменьше и обязательно чтоб не взорвалось через время.
Посоветуйте пожалуйста проверенные рецепты!!
Купили 10 кг клубники хочу законцервировать ее на зиму и не знаю хорошего рецепта. Чтоб не долго варить, сахара поменьше и обязательно чтоб не взорвалось через время.
Посоветуйте пожалуйста проверенные рецепты!!
Темы: Дитяче харчування
tigrenok86 2 июня 2018, 16:47 1
Вас интересует именно варенье? Просто можно целую клубнику перемешать с сахаром по вкусу и хранить в контейнерах в морозилке. Очень вкусно потом получается.
Alibina 2 июня 2018, 19:21
Я когда-то замораживала, но без сахара, и она не вкусная получилась. Был вкус холодильника.
Ju_Ju 2 июня 2018, 19:34 1
попробуйте перебить блендером и с сахаром в морозилку в контейнере, мы так уже второй год делаем. никаких посторонних запахов не наблюдала.
rehfuf 2 июня 2018, 20:18
И мы перебиваем блендером клубнику с сахаром. Потом разливаем по пакетам и в морозилку. Ммми, вкусняшка, как мороженое получается. Теперь уже не делаем варенье. Так лучше едят
zhasmin2009 2 июня 2018, 16:54 2
:strawberry:Варення з клубніки:strawberry:
1л. клубніки+
1л. цукру
Кипить 15хв. +
1ч.л лим.кис-ти
Ще 5хв. кипить і в баночки...
:strawberry::strawberry::strawberry:
zhasmin2009 2 июня 2018, 20:47
Так!
Garriet 2 июня 2018, 22:57
Буквально сегодня похожий рецепт смотрела здесь в клубе, там, правда, жарят это всё, а не варят и лимонной кислоты на кончике ножа, чтоб цвет сохранился красный, а не стал коричневым
dyspet4er 3 июня 2018, 10:02
Жарят?
Markamama 2 июня 2018, 17:53 1
С желфиксом- быстро,вкусно и не напрягаясь
Nataliy321 2 июня 2018, 18:30
а мне не вкусно
Nataliy321 2 июня 2018, 18:36
Был какой то посторонний привкум
caxara 2 июня 2018, 19:53
На любителя.
Nataliy321 2 июня 2018, 18:32
Я засыпаю клубнику сахаром на ночь. Потом сливаю сок, кипячу его и заливаю ягоды. Так 3 раза утром и вечером. На 4 раз кипячу 5 мин. вместе с ягодами и в банки. Сахар по вкусу
Olga_olga 2 июня 2018, 20:31
Я пропускаю через мясорубку. Сахар 1 к1. Кипит минут 20. Последние года 4 только так закатываю, простое варенье мои не хотят.