Поділіться рецептом квасу

10 комментариев

  • Annjufka 30 мая 2018, 22:23

    Я делаю на ржаной закваска. Посмотрите как её сделать
    на ютубе, очень легко. На бутыль воды 2десертные ложки закваски, 2 ложки солода, 5-6 ложек сахара. Стоит сутки. Квас полезный и очень вкусный.

  • 1 комментарий
  • Annjufka 30 мая 2018, 22:32

    3 литра

  • Tetyana_ 30 мая 2018, 22:34

    Дякую!

  • Annjufka 30 мая 2018, 22:48

    Пожалуйста

  • Irinka_kartinka 30 мая 2018, 22:23

    С вами послушаю.
    Как то брала в синих упаковках для кваса дрожжи и черные сухари, раз получился, второй нет(

  • tatyana__777 31 мая 2018, 00:06

    Послушаю и я.

  • zoya77 31 мая 2018, 00:46

    Я делаю так. Закипятить 5 литров воды, бросить 3-5 ломтя черного хлеба, подсушенного до румяности в духовке. Добавить неполный стакан сахара. Остудить до комнатной температуры- растворить 25 грамм свежих дрожжей, не сухих. Оставить на ночь в тепле, чтоб появилась пена. Отцедить, разлить по пластиковым бутылкам, добавить 5-7 изюминок, закупорить и в холодильник. Через сутки квас готов. Со временем ещё больше газируется. Хранить в холодильнике.

  • Marishka_kh 31 мая 2018, 09:30

    Дрожжи просто бросаете в эту же воду и размешиваете до растворения?

  • zoya77 31 мая 2018, 10:14

    Да:relaxed: в эту же воду. Вчера сделала,сейчас пойду разливать по бутылкам

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб