Решила я самостоятельно приготовить майонез, не первый раз, надо отметить. Но почему-то желаемый результат не получился, предполагаемый соус расслаивался, намекая,видимо, на то ,что нечего калории добавлять, сейчас время легких заправок. Поэтому я испекла печенье. Очень довольна результатом- рассыпчатое, нежное. Внешне, конечно не очень,но для домашнего чаепития- отлично!
Майонез—200 г
Яйцо куриное—2 шт
Масло сливочное—200 г
Сахар(2/3 - в тесто; 1/3 - на обсыпку) —1 стак.
Уксус—0,5 ст. л.
Сода. гашеная уксусом—0,5 ч. л.
Ванилин
Мука—4 стак.
Все смешать, Из теста скатать шарик и обмакнуть одной стороной в сахар с какао.Тесто очень нежное, получается не идеально ровно, но при выпечке оно растечется и округлится.Выпекать печенье минут 20 при температуре 170 гр 
Комментарий удалён
bear13 21 мая 2018, 09:22
удачного результата! Получается большая порция, кстати, но это моих мальчишек не испугало)
Tatusia 21 мая 2018, 10:53
Дякую. Також було таке з майонезом, це гарна ідея про коржики.
bear13 21 мая 2018, 13:51
ще можна кекс спекти, я теж пекла вже, смачний