Тото, я тебя терорризировать хочу! У тебя это чудо есть давно и думаю, что ты уже испробовала множество рецептов (помимо указанных в инструкции) и определилась какие лучшие из лучших! Так делись же, плииииз, а то методом тыка не хоца и хочется рецепты не типа: " поставьте на такой - то режим, через енное кол-во времени откройте, посмотрите и переставьте режиииим", неее, хочу такие рецепты, где всё сразу закидал, режим выставил и учапал дела свои делать, а она себе готовить. Отзовись, Тотошка, делись вкусняшкой! :))
Вау! Прриятно! Мне нравится такое ассорти: режешь помидоры пару штук, перец болгарский, баклажан или кабачок (как хошь режешь, хоть бубликом)), картошку режешь на четыре части вдоль, закидываешь в мультю и режим выпечка включаешь два раза по 40 минут. После первого пропика перемешиваешь аккуратно лопаткой и включаешь второй раз. Солишь по вкусу. Картошка получается, как в печке, такая запашная. После второго пропика можно зеленью притрусить и зеленым луком, это уж как хочешь. Такая вкуська. Если любите мясо (но это уже получится жаркое), также крошишь его кусочками с луком репчатым и закидываешь, а дальше все по вышеуказанной схеме (два раза по 40 мин). А вообще, я сначала тоже хотела, чтоб все закидать и учапать по делам, а потом как вошла во вкус и поняла, что трансформация продуктов из обычного блюда в шедевр происходит только переключением режимов ))) Можешь мои крылышки в соусе забембать, там тоже только выпечка идет. Плов мона сделать, в промытый рис покрошить кусочками мясо, кукурузку и горошек зеленый, если кто любит-спаржу, и на ПЛОВ, специями трусануть только)))) Я еще подумаю и начертаю))))) Есть много блюд на пару, если те цикаво, могу написать.
@Anna_St
Наверно хотя бы замочить.... А вообще - кайф! Не нужно ходить проверять, ничего не подгорает, можно и из дома по делам уйти, а она приготовила, и знай себе, подогреваааает!
Тото, спс, конечно же пиши!!! )))))) Всё пиши, бум пробовать! Вот, может сегодня такое жаркое и спробану! Ещё хочу кексик в ней испечь, у маман пробовала - вкусняааатина!!!
Девочки, я пока зрею на ентот агрегат, но подружка вовсю пользуется (плита у нее, к слову, в роли вспомогательного девайса стоит - основная еде в мультиварке готовится). Так вот она многие рецепты берет отсюда: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=38972&postdays=0&postorder=asc&highlight=%CD%D5%CC%D8%D4%C9%D7%C1%D2%CB%C1&start=0
Девочки, а можно открывать крышку разве когда поджариваешь? В инструкции написано, крышку не открывать, а как же тогда поджарить в режиме выпечка" например? Отключать что ли или просто поднять крышку да помешать не отключая мультю? А то я все поджаривала на сковородке, а потом закидывала в мулитиварку и все,пока сама не отключится. Хотя, конечно, было бы удобней в ней и поджаривать.
О! Нас уже больше!))))) Инночка, я открыла мультю не во время приготовления, а как только она закончила первый раз "Выпекать" всё содержимое перемешала, добавила специи, зелень, маслечко и айда снова готовить! Конечно можно, почему нет?
А если поджаривать лук, за 20 мин. не сгорит? Там, по-моему, выпечка от 20 мин. Так, надо разобраться с этим девайсом, так вечно же некогда, наш научился ползать, капец. Не могу поймать, залез в шкаф и перевернул весь мой драгоценный барчик, который ждет меня:)
Девочки, я поставила в мультю вот такой манник сейчас: * 1 ст кефира * 1 ст манной крупы * 1/2 ст сахара * 50 г сливочного масла * 1 ч.л. разрыхлителя * 2 ст.л. крахмала с горкой * чуть-чуть ванили * 2 яйца * 120 гр мака * для глазури: * 1 белок * 1/2 ст. сах. пудры * 1 ч.л. сока лимона
1. В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, ваниль все перемешать вилкой, потом добавить яйца, топленое масло и мак. Взбить венчиком. Всыпать постепенно крахмал, взбивая венчиком. 2. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить смесь и поставить на режим "выпечка" 65+20 мин. 3. Дать остыть и затем вынуть из формы. Окончательно остывший манник поливаем глазурью (взбитым белком с сахарной пудрой и лимонным соком), украшаем по желанию. Напишу что из этого получилось, но мне каЫЦа, что бу вкуснотень!)))
Девчонки, получилось мням-мнятибельно!!!! Как раз,как я лю: не оч сладко и много мака - вкуснотища!!! В следу ра ещё вишенок бы добавить и ваааще бомба! А кто лю послаще, то положите сахара побольше!
@el_li
Ой, Ленусь, не на... Брала из рецептов именно к мультяшке, выставила всё как написано он и приготовился красотюлькой и вкуснюлькой. Ой, испытываю громадное удовольствие не бегать и не проверять готов ли, ничего ли не пригорает и т.п....
Сейчас уменя готовится курочка с картошечкой, делаю так: замариновала на часочек две кур грудки в любимых специях выложила их на дно кастрюльки, сверху порезанный лимончик, обложила половинкой головки чеснока и половинкой банки оливок (брала с косточкой, они всегда ароматней в приготовлении), сверху картофан, присыпала специями и солькой и поставила на режим "тушение", поставила на часочек, после хочу переключить на выпечку, подрумянить! Посмотрим, что из этого получится!
я тоже обожаю готовить в мультиварке! иногда даже вторую хочу купить, чтоб и омлет мужу и кашку сыну успевать )) Решила выкладывать рецепты + фото в блог http://www.multivarim.com.ua/ С удовольствием опубликую ваши рецепты, присылайте!!:)
Tata_original 31 мая 2010, 13:26
Вау! Прриятно! Мне нравится такое ассорти: режешь помидоры пару штук, перец болгарский, баклажан или кабачок (как хошь режешь, хоть бубликом)), картошку режешь на четыре части вдоль, закидываешь в мультю и режим выпечка включаешь два раза по 40 минут. После первого пропика перемешиваешь аккуратно лопаткой и включаешь второй раз. Солишь по вкусу. Картошка получается, как в печке, такая запашная. После второго пропика можно зеленью притрусить и зеленым луком, это уж как хочешь. Такая вкуська. Если любите мясо (но это уже получится жаркое), также крошишь его кусочками с луком репчатым и закидываешь, а дальше все по вышеуказанной схеме (два раза по 40 мин). А вообще, я сначала тоже хотела, чтоб все закидать и учапать по делам, а потом как вошла во вкус и поняла, что трансформация продуктов из обычного блюда в шедевр происходит только переключением режимов ))) Можешь мои крылышки в соусе забембать, там тоже только выпечка идет. Плов мона сделать, в промытый рис покрошить кусочками мясо, кукурузку и горошек зеленый, если кто любит-спаржу, и на ПЛОВ, специями трусануть только)))) Я еще подумаю и начертаю))))) Есть много блюд на пару, если те цикаво, могу написать.
Ann Vi 31 мая 2010, 20:18
Наверно хотя бы замочить.... А вообще - кайф! Не нужно ходить проверять, ничего не подгорает, можно и из дома по делам уйти, а она приготовила, и знай себе, подогреваааает!
Tata_original 31 мая 2010, 22:41
конечно, это оно подогревает все время.
Tata_original 31 мая 2010, 22:42
Ой, я безумно рада, что музю понра!
Ann Vi 31 мая 2010, 13:30
Тото, спс, конечно же пиши!!! )))))) Всё пиши, бум пробовать! Вот, может сегодня такое жаркое и спробану! Ещё хочу кексик в ней испечь, у маман пробовала - вкусняааатина!!!
Ann Vi 31 мая 2010, 13:40
И где же рецепт медовика? И сколько овощей всего должно использоваться? Ведь есть же какое-то ограничение?
Tata_original 31 мая 2010, 13:42
Я кладу на глаз всегда, так, интуитивно.
Tata_original 31 мая 2010, 13:43
Я щас борщ в мульте буду варить, а потом рецептик выложу. Пока Вано дрыхнеть.
Lena_Lika 31 мая 2010, 14:57
Девочки, я пока зрею на ентот агрегат, но подружка вовсю пользуется (плита у нее, к слову, в роли вспомогательного девайса стоит - основная еде в мультиварке готовится). Так вот она многие рецепты берет отсюда: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=38972&postdays=0&postorder=asc&highlight=%CD%D5%CC%D8%D4%C9%D7%C1%D2%CB%C1&start=0
Ann Vi 31 мая 2010, 15:04
Спасибки! ЛЛ, и там обз почитаю!!!
InnaX 31 мая 2010, 18:32
Вчера сделали лимонный кекс, такая вкусняшка получилась! Рецепт в инструкции.
Ann Vi 31 мая 2010, 19:06
Да, мой маман в своей мульте тоже сразу же именно его приготовила, мне тоже понра!
InnaX 31 мая 2010, 18:51
Девочки, а можно открывать крышку разве когда поджариваешь? В инструкции написано, крышку не открывать, а как же тогда поджарить в режиме выпечка" например? Отключать что ли или просто поднять крышку да помешать не отключая мультю? А то я все поджаривала на сковородке, а потом закидывала в мулитиварку и все,пока сама не отключится. Хотя, конечно, было бы удобней в ней и поджаривать.
Ann Vi 31 мая 2010, 19:05
О! Нас уже больше!))))) Инночка, я открыла мультю не во время приготовления, а как только она закончила первый раз "Выпекать" всё содержимое перемешала, добавила специи, зелень, маслечко и айда снова готовить! Конечно можно, почему нет?
Tata_original 31 мая 2010, 22:43
я тоже сначала не открывала, а потом токо этим и занимаюсь, только если не кексы какие-то.
InnaX 31 мая 2010, 19:54
А если поджаривать лук, за 20 мин. не сгорит? Там, по-моему, выпечка от 20 мин. Так, надо разобраться с этим девайсом, так вечно же некогда, наш научился ползать, капец. Не могу поймать, залез в шкаф и перевернул весь мой драгоценный барчик, который ждет меня:)
Ann Vi 31 мая 2010, 20:19
Пока что не знаю, эт к Тото, она у нас уже мастер! :)
Tata_original 31 мая 2010, 22:44
если помешивать периодически, тогда не подгорит. а если забить-то подгорит обз.
Ann Vi 1 июня 2010, 09:08
Девочки, я поставила в мультю вот такой манник сейчас:
* 1 ст кефира
* 1 ст манной крупы
* 1/2 ст сахара
* 50 г сливочного масла
* 1 ч.л. разрыхлителя
* 2 ст.л. крахмала с горкой
* чуть-чуть ванили
* 2 яйца
* 120 гр мака
* для глазури:
* 1 белок
* 1/2 ст. сах. пудры
* 1 ч.л. сока лимона
1. В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, ваниль все перемешать вилкой, потом добавить яйца, топленое масло и мак. Взбить венчиком. Всыпать постепенно крахмал, взбивая венчиком.
2. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить смесь и поставить на режим "выпечка" 65+20 мин.
3. Дать остыть и затем вынуть из формы. Окончательно остывший манник поливаем глазурью (взбитым белком с сахарной пудрой и лимонным соком), украшаем по желанию.
Напишу что из этого получилось, но мне каЫЦа, что бу вкуснотень!)))
Ann Vi 1 июня 2010, 15:39
Девчонки, получилось мням-мнятибельно!!!! Как раз,как я лю: не оч сладко и много мака - вкуснотища!!! В следу ра ещё вишенок бы добавить и ваааще бомба! А кто лю послаще, то положите сахара побольше!
el_li 1 июня 2010, 15:41
Что за чудо??? Первый раз такой рец. вижу))) А в духовке можно?
Ann Vi 1 июня 2010, 15:48
Ой, Ленусь, не на... Брала из рецептов именно к мультяшке, выставила всё как написано он и приготовился красотюлькой и вкуснюлькой. Ой, испытываю громадное удовольствие не бегать и не проверять готов ли, ничего ли не пригорает и т.п....
Tata_original 1 июня 2010, 09:28
вкуся, я тоже попробую.
KseniyaEf 1 июня 2010, 10:41
Я все рецепты беру с сайта http://www.good-cook.ru/ поиск не очень удобен, но разнообразие по тематике
Ann Vi 1 июня 2010, 11:04
Да, я тоже уже там пытаюсь рыскать, но, действительно, не оооч удобно....
Ann Vi 1 июня 2010, 15:43
Сейчас уменя готовится курочка с картошечкой, делаю так:
замариновала на часочек две кур грудки в любимых специях выложила их на дно кастрюльки, сверху порезанный лимончик, обложила половинкой головки чеснока и половинкой банки оливок (брала с косточкой, они всегда ароматней в приготовлении), сверху картофан, присыпала специями и солькой и поставила на режим "тушение", поставила на часочек, после хочу переключить на выпечку, подрумянить! Посмотрим, что из этого получится!
Ann Vi 1 июня 2010, 17:23
Девочки, мы с подружкой пробу сняли - вкусно! Теперь жду оценки музя! И ещё, подруженция слопала почти весь пирог, так понра! ))))))))))))))))
Ann Vi 1 июня 2010, 18:35
Усё!!! Ничегошеньки не осталось! Всё - всё схряцали музь с малявочкой напару и выкатывались довольные из-за стола)))).
Ann Vi 1 июня 2010, 15:44
ТОТО!!! Ты куда запропастилась вместе с испробованными вкусняшками? А?
Anna_St 1 июня 2010, 22:00
А не рановато укроп на зиму запасать? Вроде как он еще дороговат...
Tata_original 3 июня 2010, 00:19
свекруся купила огромные пучки по 75 коп у бабки, кот.уже на электричку домой опаздывала))
Anna_St 3 июня 2010, 00:25
Везуха некоторым!!!:)))
Topegregor 8 апреля 2011, 15:30
я тоже обожаю готовить в мультиварке! иногда даже вторую хочу купить, чтоб и омлет мужу и кашку сыну успевать ))
Решила выкладывать рецепты + фото в блог
http://www.multivarim.com.ua/
С удовольствием опубликую ваши рецепты, присылайте!!:)