Привет всем. Вот решили покрестить манюню в конце июня месяца, отпраздновать хотим на киевском море. Основным блюдом предполагаются шашлыким, а развлечением купание. Подскажите пожалуйста, что бы его ище такого вкусненького приготовить и чем можно было бы развлечь народ. Предполагаемое количество гостей 20 чел.
Юлия Билецкая 30 мая 2010, 16:36
К развлечениям можно добавить бадминтон, можно мяч, играть и на суше и на море ))))
И вообще крестины это хорошо, сами вот думаем, только крёсных никак не выберим)))
Елена SV 30 мая 2010, 16:40
Мы тоже крестили малого летом и празднивали крестины на даче.
Меню было следующим: шашлык (свинина, курица), картошка в фольге с салом, овощная и мясноя нарезка в виде канапе. Рыба под сыром, вернуны (чернослив, сыр или соленный огурец в курином филе и поджарить в духовке). На сладкое были фрукты и ягоды.
Развлекали: бамбентон, футбол, можно твистер.
Елена SV 30 мая 2010, 16:41
Простите бадминтон ))))
Аж покраснела
LebedL 30 мая 2010, 16:43
Елена SV,скажите пожалуйста, рецепты картошки в фольге с салом и рыбы под сыром?
Unitra 30 мая 2010, 22:31
)))))
Елена SV 30 мая 2010, 16:55
Картошка в фольге с салом: берем картошку моем, разрезаем пополам и ложим в серединку кусочик сала, картошку заворачиваем в фольгу и готовим в костре.
Рыба под сыром: я брала филе рыбное, нарезала его нужными мне кусочками, посолила, поперчила, нарезала лук, потерла сыр.
Собираем наше блюдо: рыбное филе наверх лук, затем майонез и в конце сыр. Ставим в духовку на 20-30 минут и подаем к столу. Получаеться очень вкусно и нежно если рыбное филе еще полить лимонным соком)))
LebedL 30 мая 2010, 16:59
Спасибо за рецепты
Елена SV 30 мая 2010, 17:03
На здоровье)))
AlexS30 30 мая 2010, 20:01
отличные рецепты, надо будет взять на заметку, спасибо
Ymkaa 30 мая 2010, 23:07
Можно уху сварить.
mrs_shilova 31 мая 2010, 08:53
Александра, тут только Ваша фантазия... Желательно без майонезных салатов и продуктов, которые быстро портятся на свежем воздухе (балык, мясо различное и т.д.) Вообще девчонки правильно написали - шашлык, картошка в фольге, свежие овощи и фрукты, зелень, а на десерт - булочки, кексы, печенье. Удачи Вам и классных крестин! :)))))
AlexS30 31 мая 2010, 11:56
спасибо!
Pchelka 1 июня 2010, 13:18
Александра, мы очень часто в этом году ходили на шашлыки и помимо самих шашлыков готовили картошечку в фольге, как написала Елена. Отдельно я всегда готовлю и беру с собой чесночник (когдато Аня Шилова рецепт писала). Так вот все гости начали намазывать этот чесночник на печеную картошечку - вкуснотища обалденная!!!! Теперь я его готовлю в двойной порции и он улетает за считанные минуты!
Напишу, как чесночник делаю я: 4 плавленных сырка, 4 яйца, сваренных вкрутую, 1 головка чеснока (муж любит поострее и я иногда даже 2 головки кладу). Яйца и сырки тру на крупной терке, чеснок выдавливаю через давилку и смешиваю с майонезом. Салат не испортится точно, даже если простоит целый день на солнце, т.к. там присутствует много чеснока, который препятствует порче продукта.
Кушайте на здоровье!!!!!
AlexS30 2 июня 2010, 12:43
Ирина, спасибо за рецепт, обязательно сделаю. Еще интересно кто что пьет на шашлыках, просто жара будет и естественно всем пить захочется, а газировку типа кока-колы покупать нехочу.
mrs_shilova 2 июня 2010, 14:23
Соки, простая вода (негазированная), минералка, компот. Из спиртного только Ваши предпочтения.
А по поводу чесночки... Можете не тереть на терке, а перетереть блендером или кухонным комбайном (нож), очень сократите время приготовления! Потом просто добавите майонез и готово. Это также очень вкусно просто на хлеб поджаренный на костре намазать.
Виктория 2 июня 2010, 14:18
Уже записала ваши рецептики- спасибо
Мы в конце июня берем клубнику,и ее кто как ест- со сметаной,или так с сахаром
Пить возьмите компот из сухофруктов- полезнее некуда и не дорого на 1л сухофруктов( яблоки,груши, чернослив пару шт) у вас выйдет наверное да 8л компота точно