4 варені жовтки перетерти зі 100 грамами цукру, додати 1 пачку маргарини, маленьку пачечку ванільного цукру і муки додаємо стільки, щоб тісто небуло дуже туге( мені вийшло приблизно 425 грам муки, але мука буває різна, тому треба дивитись по тісту) готове тісто загортаємо в харчову плівку і залишаємо на 30 хвилин в холодильнику. Виробляємо машинкові сухарі, випікаємо при 180 градусах цельсія до утворення золотистих країв . Я трошки перетримала. У мене немає мясорубки щоб робити машинкові сухарі то в магазині я знайшла ось такий пістолет для тіста. Фото дивіться
Lidok 20 апреля 2018, 01:22 1
Охрінітельний пістолет!!!!!
А можна просто видавить стаканчиком , по простому?
Galina1985 20 апреля 2018, 01:35
Хіба розкатати великий квадрат тіста і порізати на маленькі квадратики то тоді я думаю що буде норм, ну так щоб тісто кілька разів не переминати з мукою
Sanfrancisco 20 апреля 2018, 08:10
А почему это сухари? Это печенье
Galina1985 20 апреля 2018, 22:11
В нас на Тернопільщині казали Машинкові сухарики :blush:
Lidok 20 апреля 2018, 01:23
А в загалі візьму на замітку, так як люблю ріжну випічку. Дякую за рецепт,))
Lidok 20 апреля 2018, 01:24
різну *
lilia_z 20 апреля 2018, 01:38
Колись було таке печиво. "Харківське" здається.
Malinka_orijinal 20 апреля 2018, 01:45
Я свого такого пістолета зламала як раз. Але насадка на м'ясорубку є в мами. Дякую за пост)
Lapshakova 20 апреля 2018, 02:08
Ооо, какая штука у вас классная. Если честно, впервые вижу )
Galina1985 20 апреля 2018, 05:49 1
Я живу за кордоном, тут можна всяке різне знайти для кулінарії, думаю що можна такий прилад купити через алі експрес чи ібей , ось фото коробки, може комусь пригодиться
Oksanka_8 20 апреля 2018, 02:22
О, класс! Спасибо! :wink:
Galina1985 20 апреля 2018, 05:50
Надіюсь що всім сподобається
Anna80884 20 апреля 2018, 09:56 2
Моя бывшая свекровь делает из такого теста печеньки в форме шариков,затем обливает шоколадной глазурью и обсыпает вафельной крошкой(вафли трёт на тёрку)оооочень вкусно
Sveta82li 23 апреля 2018, 11:54
Моя мама тоже такое в детстве мне делала) у нас оно трюфель называлось,очень вкуснючее)))
Sveta82li 23 апреля 2018, 11:55
И жаренный орешек ещё в серединку помню ставила))