Машинкові сухарі( смак дитинства, рецепт сучасний)

4 варені жовтки перетерти зі 100 грамами цукру, додати 1 пачку маргарини, маленьку пачечку ванільного цукру і муки додаємо стільки, щоб тісто небуло дуже туге( мені вийшло приблизно 425 грам муки, але мука буває різна, тому треба дивитись по тісту) готове тісто загортаємо в харчову плівку і залишаємо на 30 хвилин в холодильнику. Виробляємо машинкові сухарі, випікаємо при 180 градусах цельсія до утворення золотистих країв . Я трошки перетримала.  У мене немає мясорубки щоб робити машинкові сухарі то в магазині я знайшла ось такий пістолет для тіста. Фото дивіться

16 комментариев

  • Lidok 20 апреля 2018, 01:22 1

    Охрінітельний пістолет!!!!!
    А можна просто видавить стаканчиком , по простому?

  • 1 комментарий
  • Galina1985 20 апреля 2018, 01:35

    Хіба розкатати великий квадрат тіста і порізати на маленькі квадратики то тоді я думаю що буде норм, ну так щоб тісто кілька разів не переминати з мукою

  • Sanfrancisco 20 апреля 2018, 08:10

    А почему это сухари? Это печенье

  • Galina1985 20 апреля 2018, 22:11

    В нас на Тернопільщині казали Машинкові сухарики :blush:

  • Lidok 20 апреля 2018, 01:23

    А в загалі візьму на замітку, так як люблю ріжну випічку. Дякую за рецепт,))

  • Lidok 20 апреля 2018, 01:24

    різну *

  • lilia_z 20 апреля 2018, 01:38

    Колись було таке печиво. "Харківське" здається.

  • Malinka_orijinal 20 апреля 2018, 01:45

    Я свого такого пістолета зламала як раз. Але насадка на м'ясорубку є в мами. Дякую за пост)

  • Lapshakova 20 апреля 2018, 02:08

    Ооо, какая штука у вас классная. Если честно, впервые вижу )

  • Galina1985 20 апреля 2018, 05:49 1

    Я живу за кордоном, тут можна всяке різне знайти для кулінарії, думаю що можна такий прилад купити через алі експрес чи ібей , ось фото коробки, може комусь пригодиться

    Картинка
  • Oksanka_8 20 апреля 2018, 02:22

    О, класс! Спасибо! :wink:

  • Galina1985 20 апреля 2018, 05:50

    Надіюсь що всім сподобається

  • Anna80884 20 апреля 2018, 09:56 2

    Моя бывшая свекровь делает из такого теста печеньки в форме шариков,затем обливает шоколадной глазурью и обсыпает вафельной крошкой(вафли трёт на тёрку)оооочень вкусно

  • Sveta82li 23 апреля 2018, 11:54

    Моя мама тоже такое в детстве мне делала) у нас оно трюфель называлось,очень вкуснючее)))

  • Sveta82li 23 апреля 2018, 11:55

    И жаренный орешек ещё в серединку помню ставила))

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб