Вдохновившись первым успехом решила я изобразить и еще одну партию пасочек. И облом
Получился обычный кекс. Не мягкий тяжелый. Короче не альо.
В чем отличия между 1 и 2 партией
1 55г дрожжей --- 2 51г
1 125г желтков --- 2 150г
1 мука киевмлын --- 2 мука киевмлын плюс хуторок, хуторок даже визуально другая
1 последняя расстойка и расстойка в формах аж убегали --- 2 скромно поднялись
1 делала в четверг --- 2 в пятницу , муж смеется надомной, говорит в четверг тебе бог помог, а в пятницу наказал за гордыню
Разница видна невооруженным глазом. Первый
Всех с наступающим и пусть Бог помогает)
Lidok 7 апреля 2018, 10:21 2
Почему облом? Мне наоборот больше нравится, когда паска в середине влажная, именно как секс
Lidok 7 апреля 2018, 10:51
То есть?
Freekee 7 апреля 2018, 10:55
в первом сообщении написала влажные как Секс
Lidok 7 апреля 2018, 10:59
Капец B-)
Sanechka 7 апреля 2018, 10:31
И я по этому рецепту делала, домашние сказали вкусно. На сжатие не пробовала)
Freekee 7 апреля 2018, 10:42
Они обе вкусные, но мягкость губки придает особый шарм)
anasta 7 апреля 2018, 12:45
и я нелюблю слишком пышных.люблю как говорят мокрую и побольше цукатьв и изюма и сладкая конечно
если все ето будет присутствовать то она явно пружинистой неполучится