Паска творожная - первый опыт )

 

 

 Первый раз пекла Паску творожную :)

Рецепт на 4 шт маленькие:

2 яйца

200-250 грамм творога

200 грамм сахара

150 грамм муки

1 ч. л. разрыхлитель 

ванилин

щепотка соли

изюм, цукаты по вкусу

 

 

Яйца хорошо взбиваем с сахаром миксером, добавляем творог и продолжаем взбивать, далее мука + ванилин + разрыхлитель + щепотка соли, добавляем изюм и цукаты - консистенция густой сметаны

в духовку на 200  градусов минут на 40, у меня духовка не показывает температуру, стояли около часа

 

Приятного аппетита!!!

Всех с наступающим праздником Светлой Пасхи!!!

 

P.S. редактирую - за вторым заходом добавила чуть меньше муки, меньше сахара и чуть больше разрыхлителя

Темы: Дім і побут

130 комментариев

  • Astral 5 апреля 2018, 12:02 2

    Так просто?значит это для меня))) Все перемешать и в духовку? А выпекали при какой температуре?

  • 6 комментариев
  • polinkakreker2005 6 апреля 2018, 07:43

    Raina а если их сверху покрыть глазурью молочной или шоколадной? тоже ваши есть не будут

  • Riina 6 апреля 2018, 10:08 1

    Не знаю. Не експериментую вже, просто печу сирники з невеликою кількістю цукру.

  • panya 6 апреля 2018, 11:27 1

    Творожная паска есть и сырая и заварная. Сырая меньше хранится. В заварной творог и т. д. доводится до кипения, но не кипятить и тогда она хранится дольше. А все что печется это пасхальные куличи. Но вкусное ВСЕ. С наступающей вас всех Пасхой!

  • Tamilka 5 апреля 2018, 12:08

    Дрожжи надо?

  • Narita 5 апреля 2018, 12:08

    Нет, она бездрожжевая

  • Tamilka 5 апреля 2018, 12:12

    Корочка не сухая выходит?сохнет быстро?

  • Narita 5 апреля 2018, 12:15

    Сегодня пекла впервые, не подскажу :)

  • Tamilka 5 апреля 2018, 12:15

    Скажите она остыла? Не деревянная?

  • 1 комментарий
  • Narita 5 апреля 2018, 12:19

    Она внутри была даже влажноватая, такая интересная

  • Milenka21 5 апреля 2018, 17:44

    Внутри очень аппетитная!))

  • Narita 5 апреля 2018, 18:29 1

    :)

  • Sandra13_ 5 апреля 2018, 12:19 1

    Разрезали? Не твердая при остывании?

  • Narita 5 апреля 2018, 12:20

    Нет, совсем не твёрдая, писала выше, такая мокроватая

  • Tamilka 5 апреля 2018, 12:31 2

    Пасхальный бисквит с творогом будет у меня

  • Narita 5 апреля 2018, 12:52 1

    :) :) :)

  • Yuliya_d 5 апреля 2018, 12:42

    А сколько теста в форму ложить?

  • Narita 5 апреля 2018, 12:52

    Я положила половину, но как видите до верха не поднялась, думаю надо чуть больше половины

  • polinkakreker2005 6 апреля 2018, 07:44

    когда пеку кексы форму заполняю на 2/3 до верха, можно даже чуть больше, тогда получается шапочка высокая

  • Xxaaa 5 апреля 2018, 12:47

    она совсем без жира? ни масла, ни олии?

  • Narita 5 апреля 2018, 12:51

    Совсем без ничего :)

  • Lybov16 5 апреля 2018, 12:50 1

    Класс, сохранила. Спасибо за рецептик! Ням-ням :blush:

  • Narita 5 апреля 2018, 12:52

    Надеюсь понравится :)

  • Lybov16 5 апреля 2018, 12:55

    Пасхи пекла, творожную еще нет. Попробую :smirk:

  • Narita 5 апреля 2018, 13:14

    Надеюсь понравится ;)

  • Sandra13_ 5 апреля 2018, 13:23

    Сколько в духовке держали после окончания выпечки? Или сразу вынимать можно?

  • Sandra13_ 5 апреля 2018, 13:24

    И яйца взбить целиком или разделить белки/желтки?

  • Narita 5 апреля 2018, 13:33

    Сразу вытащила, потому что ставила вторую порцию, но держала около часа!
    Яйца не делила

  • Irina_HV 5 апреля 2018, 13:56

    Подскажите,пожалуйста,какой жирностм творог?
    Или марка творога?)

  • 3 комментария
  • Klara27 5 апреля 2018, 17:57

    Творог відчувається?

  • Narita 5 апреля 2018, 18:30

    Ні взагалі!

  • Narita 5 апреля 2018, 18:34

    Можна ще сир перитерти на сіто, тоді і не знайдете взагалі

  • Nezabudka14 5 апреля 2018, 14:48

    Не удаляйте тему,иду в магазин и буду пробовать.

  • 6 комментариев
  • Nezabudka14 5 апреля 2018, 17:39

    Спасибо за рецепт

  • Narita 5 апреля 2018, 17:40

    На здоровье! С наступающим Вас светлым праздником Пасхи! :)

  • Nezabudka14 5 апреля 2018, 17:45

    Взаимно

  • Hallyna 5 апреля 2018, 15:11

    Тоже хочу попробовать

  • 3 комментария
  • Narita 6 апреля 2018, 09:31

    Красота! Не пробовали?

  • Hallyna 6 апреля 2018, 09:36

    Нет. Дождёмся праздника. А как Вы храните? В холодильнике?

  • Narita 6 апреля 2018, 09:43

    Пока так стоят, думаю до воскресенья должны достоять, а потом ещё напеку :)

  • Anna_Klubochek 5 апреля 2018, 17:58 1

    Ой, спасибо большое, как раз кстати, руки чуток не оттуда растут, Ваш рецепт как раз для меня ))))))

  • Narita 5 апреля 2018, 18:32

    Не наговаривайте на себя :)
    У нас у всех руки растут из одного и того же места :)
    Я просто ооочень люблю рецепты, где минимум простых продуктов!
    Удачи!
    Если будет возможность скидывайте результат!

  • Ollessya81 5 апреля 2018, 19:50

    Сейчас готовлю. Сколько нужно накладывать в форму?

  • 12 комментариев
  • Narita 6 апреля 2018, 09:05

    Вот и я о том же написала в пы.сы. , сахара многовато, муки тоже

  • Ollessya81 6 апреля 2018, 09:09

    На вкус пока не скажу какие. Пробовала горячей, не поняла ещё. Попробую холодной, напишу. Но верх жесткий. Может остыли мягче стали. Не знаю. Мн больше нравится конечно паска обычная. Но эта тоже очень даже ничего. Главное быстро. Мы в прошлые года не заморачивались по поводу рецептов. У нас хлебопечка. Замесили тесто как на кекс, разложили по формочкам и в духовку. Или спекли в хлебопечке. Там она просто получается одна большая прямоугольная.

  • Ollessya81 6 апреля 2018, 10:53

    Я люблю выпечка и все сладкое и тем более творог, поэтому мне нравится и такая паска. В субботу ещё сверху глазурью покроем и вообще вкусняшки будут :)

  • Ollessya81 5 апреля 2018, 19:52

    И какой должен быть творог? Магазинский 0% подойдет?

  • Narita 5 апреля 2018, 20:23

    Думаю подойдёт, но утверждать не могу :thinking:

  • Perlamytrik 5 апреля 2018, 20:33

    Глупцы вопрос. Вы только в бумажных пекли или в специальных формах ещё?

  • Narita 5 апреля 2018, 20:36

    Купила бумажные и только после того как напекла вспомнила, что где-то есть силиконовые, буду на следующей неделе пробовать в силиконе, думаю значения не имеет в чем, мне кажется и в мультиварке получится :)

  • Perlamytrik 5 апреля 2018, 22:30

    И сколько ванилина добавляли?

  • Narita 5 апреля 2018, 22:43

    Пакетик один в Атб 90 коп

  • Riina 5 апреля 2018, 23:24

    Печу і я. Думала дріжджове тісто місити, але вже не маю бажання, а ще прасування гора.
    По рецепту вийшла 1 середня паска, тому заколотила ще одну. Разом робила 25 хвилин. Ще випікаю ))

  • 1 комментарий
  • Narita 5 апреля 2018, 23:30

    І головне, не забирає багато часу, як ви правильно зауважили

  • Riina 6 апреля 2018, 02:29

    Одну вже з'їли) Смачно, але хотілося пористу паску.

  • Ollessya81 6 апреля 2018, 09:10

    +

  • ZIrkakiss 5 апреля 2018, 23:47

    Так а какие вкуснее получились, за первым или за вторым заходом?

  • 8 комментариев
  • ZIrkakiss 6 апреля 2018, 23:16 4

    На вкус просто пальчики оближешь! Вот это рецепт!:blush: Я впервые пекла паску.

    Картинка
  • Narita 6 апреля 2018, 23:22 2

    Юхууууууу! Поздравляю! Они у Вас очень красивые!

  • sv85vik 7 апреля 2018, 09:10 3

    Очень красивые!!!!!! Прям очень!!!! Вы молодец!!!!!

  • Комментарий удалён

  • Dukaya 6 апреля 2018, 15:12

    Интересно, получится, если нет миксера?

  • Narita 6 апреля 2018, 15:35

    Здравствуйте, Дикая!
    Можно блендером, блендер есть?
    Ну, или на крайний случай - венчиком - в попу батарейку - и вперёд, а творог через сито!
    и хорошенько помешать - должно получиться!

  • Dukaya 6 апреля 2018, 18:49

    Блендер где-то валялся, попробую, спасибо

  • Narita 6 апреля 2018, 18:58

    Удачи! Если что - спрашивайте!
    Если будете делать - покажите как у Вас получатся!

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб