Подскажите пожалуйста, сколько нужно сухих дрожжей, вместо 100гр.живых?
pilipa
Опубликовано 5 апреля 2018, 10:11
Julia_2014 5 апреля 2018, 10:13
http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/sootnoshenie-suhih-i-svezhih-drozhzhej.html
Sanechka 5 апреля 2018, 10:21 1
Делить на три вроде.
Margo3mama 5 апреля 2018, 10:35
на пачке с дрожжами указано - пакетик на 1 кг муки в основном
Tkachixa 5 апреля 2018, 10:42
10 грамм
pilipa 5 апреля 2018, 10:44
Как думаете, Пачку лучше печь на свежих или на сухих? Раньше всегда пекла на свежих, хочу попробовать на сухих.
Valichka 5 апреля 2018, 13:39
Мне на сухих больше нравится!
IrinaL 5 апреля 2018, 10:47
Когда-то давно записала себе в тетрадку, что 50гр.свежих дрожжей=1,5-2ч.л.сухих.=11грамм.Может Вам поможет.
pilipa 5 апреля 2018, 10:54
Спасибо большое!
Grigola 5 апреля 2018, 10:48
Я всегда пекут на свежих Паску. Другую выпечку мне не принципиально, на чем печь. Соотношение сухих дрожжей к мокрым 1:3, т.е.10 гр сухих - это 30 гр мокрых.
pilipa 5 апреля 2018, 10:56
Я тоже на свежих, но есть сухие, а по свежие не хочется идти))) но наверное буду по старому обычаю)))
Lidok 5 апреля 2018, 10:55
Не люблю я такие эксперименты, паски пеку только с прессованных
IrinaL 5 апреля 2018, 11:05
А я давно уже пользуюсь только сухими. Долго не решалась, но вс
IrinaL 5 апреля 2018, 11:06
но все Ок.
Lidok 5 апреля 2018, 11:07
Я пеку всё кроме хлеба и пасок, на сухих , не доверяю я этим сухим дрожжам
arina11 5 апреля 2018, 12:25
11грамм(маленькая пачка)
Nissa 5 апреля 2018, 18:23
1 часть сухих к 3 частям прессованных
Вернуться в Клуб
Julia_2014 5 апреля 2018, 10:13
http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/sootnoshenie-suhih-i-svezhih-drozhzhej.html
Sanechka 5 апреля 2018, 10:21 1
Делить на три вроде.
Margo3mama 5 апреля 2018, 10:35
на пачке с дрожжами указано - пакетик на 1 кг муки в основном
Tkachixa 5 апреля 2018, 10:42
10 грамм
pilipa 5 апреля 2018, 10:44
Как думаете, Пачку лучше печь на свежих или на сухих? Раньше всегда пекла на свежих, хочу попробовать на сухих.
Valichka 5 апреля 2018, 13:39
Мне на сухих больше нравится!
IrinaL 5 апреля 2018, 10:47
Когда-то давно записала себе в тетрадку, что 50гр.свежих дрожжей=1,5-2ч.л.сухих.=11грамм.Может Вам поможет.
pilipa 5 апреля 2018, 10:54
Спасибо большое!
Grigola 5 апреля 2018, 10:48
Я всегда пекут на свежих Паску. Другую выпечку мне не принципиально, на чем печь. Соотношение сухих дрожжей к мокрым 1:3, т.е.10 гр сухих - это 30 гр мокрых.
pilipa 5 апреля 2018, 10:56
Я тоже на свежих, но есть сухие, а по свежие не хочется идти))) но наверное буду по старому обычаю)))
Lidok 5 апреля 2018, 10:55
Не люблю я такие эксперименты, паски пеку только с прессованных
IrinaL 5 апреля 2018, 11:05
А я давно уже пользуюсь только сухими. Долго не решалась, но вс
IrinaL 5 апреля 2018, 11:06
но все Ок.
Lidok 5 апреля 2018, 11:07
Я пеку всё кроме хлеба и пасок, на сухих , не доверяю я этим сухим дрожжам
arina11 5 апреля 2018, 12:25
11грамм(маленькая пачка)
Nissa 5 апреля 2018, 18:23
1 часть сухих к 3 частям прессованных