Сделайте кролика в меде! Это я так называю))) очееь вкусно получается!!!!
Кролик-1 шт,
Лимон- 1 шт,
Чеснок-1 головка,
Мед- 1 ст. л.,
Розмарин- 3 стебля. (Я брала сухой) мой розмарин пропал, благо синего насушила немного листочек- иголочек.
Помидоры черри- 150 гр., ( Ни в коем случае томат)
Масло оливковое - 80 гр.,
Соль, перец по вкусу.
Кролика порубить на небольшие кусочки, выложить в глубокуб миску, добавить туда зубчики чеснока, нарезанный кружочками лимон, оливковое масло, листья розмарина, мед, соль, перец, перемешать и оставить на 30 мин. ( Я оставляю на 45 мин). Переложить кролика вместе с маринадом на протвень, наложить кругом помидоров черри ( они при запекании дают свой сок и при этом кролик становится мягким, не пересушеным) и запекать час- полтора при t° 160- 180. В зависимости от вашей духовки.
Нямочка!!!
Anastasiya 4 апреля 2018, 13:46
думаю можно рискнуть))) Я даже пекла его просто со специями в рукаве и было очень вкусно) А с томатом тем более)
Nata_Ch 4 апреля 2018, 13:47
Я просто не люблю ничего в томате, поэтому не делала б))
Nata_Ch 4 апреля 2018, 14:01
Лучше с соевым соусом.
Svetasav 4 апреля 2018, 13:53 3
я думаю что с томатом кролик не очень сочетается
он хорош со сметаной, вином и травами）
Inna_ 4 апреля 2018, 14:01
Сметана , вино
lentochka78 4 апреля 2018, 14:08
++
JuliaSha 4 апреля 2018, 20:04
И морковку крупно порезанную туда
Lidok 4 апреля 2018, 13:57
Неееее, мне было очень жалко потом выбросить это мясо((( не советую
Lyubochka 4 апреля 2018, 14:32
Я бы не рисковала. Для меня идеальный кролик в пиве со сметаной. Если так не подходит, то лучше просто водички добавить и протушить.
Tatyana 4 апреля 2018, 14:34
мне для ребенка
пиво и вино не вариант, сметаны нет(
Nata_Ch 4 апреля 2018, 14:41
А почему пиво и вино не вариант?
Не будет есть? Алкоголь то испарится в процессе.
CandyNut 4 апреля 2018, 14:37
Со сметаной вкусно, в томате не знаю.
Atashulya 4 апреля 2018, 14:41
Я просто тушила со специями, нам понравился. Ещё в сметане вкусно. В томате ни разу не пробовала.
Atashulya 4 апреля 2018, 14:41
Но думаю будет тоже вкусно.
Vestina_Vady 4 апреля 2018, 15:07
Сделайте кролика в меде! Это я так называю))) очееь вкусно получается!!!!
Кролик-1 шт,
Лимон- 1 шт,
Чеснок-1 головка,
Мед- 1 ст. л.,
Розмарин- 3 стебля. (Я брала сухой) мой розмарин пропал, благо синего насушила немного листочек- иголочек.
Помидоры черри- 150 гр., ( Ни в коем случае томат)
Масло оливковое - 80 гр.,
Соль, перец по вкусу.
Кролика порубить на небольшие кусочки, выложить в глубокуб миску, добавить туда зубчики чеснока, нарезанный кружочками лимон, оливковое масло, листья розмарина, мед, соль, перец, перемешать и оставить на 30 мин. ( Я оставляю на 45 мин). Переложить кролика вместе с маринадом на протвень, наложить кругом помидоров черри ( они при запекании дают свой сок и при этом кролик становится мягким, не пересушеным) и запекать час- полтора при t° 160- 180. В зависимости от вашей духовки.
Нямочка!!!
Vestina_Vady 4 апреля 2018, 15:07
Ребенок обожает такого кролика!
Vestina_Vady 4 апреля 2018, 15:12
Синего= с него
marusia 4 апреля 2018, 15:20
Ми колись робили кролика в томаті, з солодким перцем, часником і зеленню, м'ясо вийшло сухим. Тому тепер тушим і печем тільки в сметані.
murmusja 4 апреля 2018, 18:36
Мы готовили , получилось очень на любителя. Мой всеядный муж и тот не оценил ( мягко говоря). Я как ценитель мяса, считаю, что испортила.