Что сделать с мясом?

Есть филейка. Что вкусного можно сделать с ней, кроме как запечь и пожарить биточки? Поделитесь рецептами.

10 комментариев

  • Lyokota 2 апреля 2018, 11:27

    Крученики, отбить, как на биточки, посолить/поперчить, начинка может быть любая ( кусочек сала, жареные грибы, ветчина или фарш) свернуть в рулетики, обвалять в муке и обжарить. Сложить в кастрюльку, немного воды, сливочного масла, посолить/поперчить и потушить в течении 1 часа. Вкусно)

  • guk16 2 апреля 2018, 11:32

    Спасибо)))

  • IrinaL 2 апреля 2018, 11:36

    +++Еще вкусная начинка это фета с укропчиком.

  • Inna_ 2 апреля 2018, 11:34

    У меня был пост такой посмотрите у меня в записях
    Я готовил а медальоны со сметано грибным соусом перебила в блендере
    Очень вкусно

  • Inna_ 2 апреля 2018, 11:34

    Крученики можно

  • guk16 2 апреля 2018, 11:37

    Спасибо

  • Yuliya_Y 2 апреля 2018, 13:18

    Под майонезом.
    На дно горшочка / мульти мясо, солим,перчим, бросаем сверху морковку, лук и покрываем майонезом. Можно добавить водички. Тушим под крышкой до готовности.

  • TataAley 2 апреля 2018, 15:01 1

    Из битка готовлю шашлычки... Отбить мяско как на битки, замариновать - соевый соус, горчица, чуть сметаны, специи. Затем скрутить рулетиками биточное мясо, сложить плотно друг к дружке. Нанизать на шпажки и разрезать на порции (в среднем 4-6 шашлычков на 6-7"улиток-скруток"). Жарить на сковороде.. Готовится очень быстро(по 3 минуты с каждой стороны, на большом огне, затем убавить огонь и под крышкой ещё минут 5-7).

  • Lesya_Max 2 апреля 2018, 16:08 1

    https://youtu.be/0YMmYv3BQ9I
    просто, но очень вкусно и изыскано, всегда делаю на праздники

  • guk16 2 апреля 2018, 16:29

    Спасибо, интересный рецепт

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб