Девочки, хозяюшки поделитесь рецептами глазури для пасочек. Вариант сырого белка не устраивает. У меня параноя на сырые яйца, боюсь страшно давать такое ребенку. Какие еще вы знаете варианты, поделитесь пожалуйста. Спасибо
Девочки, хозяюшки поделитесь рецептами глазури для пасочек. Вариант сырого белка не устраивает. У меня параноя на сырые яйца, боюсь страшно давать такое ребенку. Какие еще вы знаете варианты, поделитесь пожалуйста. Спасибо
KKris 31 марта 2018, 20:10
Готовую в пачке купите.
Yuliya_Y 31 марта 2018, 20:52 1
+ чего париться зря?
Alla_Kh 31 марта 2018, 20:27
Загугліть глазур для пасок із желатину. Минулого року робила - мені сподобалось. Цьогоріч теж буду з желатину робити
tanyaleo 31 марта 2018, 20:28 1
ООО. это что то новенькое, не слышала. Спасибо, сейчас посмотрю)
orxide 31 марта 2018, 21:03
Тоже буду пробовать в этом году.
TANIA1980 31 марта 2018, 20:36
сахар - 1стакан.
вода - 6ст.лож.
желатин - 1ч.лож.
пару капель сока лимона.
В отдельной посудине замачиваем желатин в 2х.ст.лож.воды.Пока желатин набухнет,в отдельной посудине растворяем сахар + 4ст.лож воды на огне.Доводим до кипения и кипятим пока сахар не растопится.Сироп долго варить не нужно.Снимаем с огня и добавляем набухший желатин и перемешиваем.Потом миксером сбиваем,пока масса не станет белой глазурью.Потом добавляем немного сока лимона или апельсина (на Ваш вкус) и ещё секунд 30 сбиваем миксером.Глазурь готова.Наносить на пасочки нужно не медля.Так как глазурь быстро сохнет.При нарезании не липнет и не рассыпается!! Приятного аппетита))
Alla_Kh 1 апреля 2018, 08:43
Так, у мене теж розсипалась.
natalia1974 1 апреля 2018, 11:59
В прошлом году делала-супер,ничего не крошится и без сырых белков!!!
Lotos 1 апреля 2018, 13:38
Пробовала по этомц рецепту, тоже крошится, может чуть меньше чем из белка.
NIKAMAMA 31 марта 2018, 21:22 1
Сахарная пудра + лимонный сок = смешать, нанести, подсушить, посыпать посыпкой. Удачи! :-)
olgaradic 31 марта 2018, 21:32
я готовлю швейцарскую меренгу, на водяной бане взбивается
Inna_LION 31 марта 2018, 21:35
Можно рецепт?
olgaradic 31 марта 2018, 22:04 1
Швейцарская меренга:
- 4 белка
- стакан сахара
- щепотка лимонной кислоты.
Взбивать 10 минут на водяной бане и 10 минут после снятия с бани. Один кулич покрыли меренгой и сразу нужно присыпать украшениями, а то сохнет быстро, потом не прилипнет посыпка
Farfalla 31 марта 2018, 21:34
https://kashalot.com/club/post-8597183/
tanyaleo 31 марта 2018, 22:59
Спасибо большое
Seraya 31 марта 2018, 22:13 1
https://kashalot.com/club/post-8613079/
tanyaleo 31 марта 2018, 22:59
Спасибо большое
tchayka 31 марта 2018, 23:57
растопить зефир или маршмеллоу. Погуглите. есть рецепты
Chupa_chups 1 апреля 2018, 08:23
Я украшенные паски ставлю на несколько минут в духовку, чтобы глазурь подсохла. Надеюсь, вся нечесть в это время дохнет ))).
Lesya_Max 2 апреля 2018, 16:14
https://youtu.be/vi7NqculTIQ класика