Здраствуйте,хочу испечь папе на день рождения тортик "Красный бархат". Но незнаю с чего начать?Возможно кто-то уже пробовал и может дать проверенный рецепт.Как такой торт красиво украсить? И какой цвет нужно покупать пищевого красителя????
Здраствуйте,хочу испечь папе на день рождения тортик "Красный бархат". Но незнаю с чего начать?Возможно кто-то уже пробовал и может дать проверенный рецепт.Как такой торт красиво украсить? И какой цвет нужно покупать пищевого красителя????
Ksenia85 31 марта 2018, 08:03
https://kashalot.com/club/post-6483855/
Ksenia85 31 марта 2018, 08:03
Делала по этому рецепту
Ksenia85 31 марта 2018, 08:04
Красный краситель не нашла. Был бордовый бархат. Но конечно лучше ярче
innaant 31 марта 2018, 08:04 2
Ужас, Вы хотите такой есть? С таким колличеством красителя,брррр!
Ksenia85 31 марта 2018, 08:11
Не прям Брно ;)
Ksenia85 31 марта 2018, 08:11
Ха! Т9 даже против бррр
Latina1991 31 марта 2018, 09:03 1
))))
Latina1991 31 марта 2018, 08:09
Спасибо. По поводу красителя можно уменьшыть дозу или сделать другой цвет из натурального красителя.. Буду пробовать..еще раз спасибо
Karri7 31 марта 2018, 09:07
натуральный не получится,грязь будет.Я состою в группе на фб,девочки делились своими наработками,только на гелевом такой цвет получится.
Inessa_vis 31 марта 2018, 09:44
сделайте зеленый бархат со шпинатом
Latina1991 31 марта 2018, 10:22
Вариант зелёный мне тоже очень нравиться
olya06 31 марта 2018, 08:09
https://kashalot.com/club/post-7825389/
Latina1991 31 марта 2018, 08:12
Спасибо, не подскажыте как цвет красителя называеться?
olya06 31 марта 2018, 08:16
Незачто:)
В этом рецепте используется красный краситель фирмы AmeriColor
olya06 31 марта 2018, 08:19
Я покупала здесь https://speshka.com/sp/item-15043223/
Nissa 31 марта 2018, 08:42 1
Ещё у Энди шефа на сайте есть рецепт. Краситель лучше америколор "супер красный" или "красный-красный"
Tatyana_P 31 марта 2018, 08:44 1
+++ у Енді шефа класний рецепт. Скільки раз печу цей торт завжди получається.
Nissa 31 марта 2018, 08:44 1
Честно, торт на любителя, мне слишком жирно вышло, ну и крем чиз тоже дело вкуса.
Хотя друг чуть тарелку не вылизал)
Latina1991 31 марта 2018, 09:01
Спасибо думаю для мужчин которые любят по-сытнее самое то,а для женщин какие-то легкие десертики сделаем)
Latina1991 31 марта 2018, 09:05
А какой именно рецепт используете Енди шефа ?а то я смотию их там много разных вариантов?
Nissa 31 марта 2018, 09:09 2
https://andychef.ru/recipes/red-velvet/
Latina1991 31 марта 2018, 10:25
Спасибо большое
Tatiana28 31 марта 2018, 09:45
Не удаляйте темку,пожалуйста.
Тут столько ссылок полезных.
Latina1991 31 марта 2018, 10:25
Ни в коем случае) Здесь много советов
bonita 31 марта 2018, 10:36
Краситель амиколор использую, люблю голый торт- если красный бархат.
tchayka 31 марта 2018, 11:37
я делала по рецепту Эндишефа...торт получился изумительный...крем делала из сыра сливочного.
украшала тож как у него, коржами...но когда я остатки коржей подсушивала в духовке то они стали темнее. не красными...и эффекта такого внешне уже не было. В след.раз украшать не буду, будет просто белый.
tchayka 31 марта 2018, 11:38
да, и если использовать другие красители - природыне - то и не делайте этот торт, смысл? Тут вся фишка в цвете насыщенном.
Со шпинатом такого цвета не будет яркого, он будет бледно-зеленый
Комментарий удалён
Inessa_vis 31 марта 2018, 12:12
Свекольный будет грязный розовый давать
Riina 31 марта 2018, 13:08
Звичайний порошковий червоний барвник в такій кількості дасть алергію. Я брала трішки, на глазурь та й то...