Жарите на слив масле зажарку с просто лука, потом томат пасту или кетчуп пару ложек туда . 1 мин томите.
Заливаете водой или бульоном, бросаете эту чечевицу.
Варите пока не разварится.
Давите все.
Посываете мятой сухой. Ещё варите 5 мин.
Подаете с лимонным соком и рубленым красным перцем
сегодня как раз готовила суп из красной чечевицы. Порезанный лук-порей и морковь заливаю водой, варю мин. 10-15, добавляю томатный сок и немного лимонного/ из лайма, затем чечевицу, через 20-25 мин. чеснок, специи (паприка, чили) соль и много кинзы. Просто, быстро и очень вкусно )
Xadijka 15 марта 2018, 16:28
Жарите на слив масле зажарку с просто лука, потом томат пасту или кетчуп пару ложек туда . 1 мин томите.
Заливаете водой или бульоном, бросаете эту чечевицу.
Варите пока не разварится.
Давите все.
Посываете мятой сухой. Ещё варите 5 мин.
Подаете с лимонным соком и рубленым красным перцем
Комментарий удалён
Xadijka 15 марта 2018, 16:41
Без
Xadijka 15 марта 2018, 16:41
Он как суп пюре должен быть
lyalya 15 марта 2018, 16:37 1
Зачем красную наперед замачивать? Она и так отлично в супе сварится
Galyna 15 марта 2018, 20:08
сегодня как раз готовила суп из красной чечевицы. Порезанный лук-порей и морковь заливаю водой, варю мин. 10-15, добавляю томатный сок и немного лимонного/ из лайма, затем чечевицу, через 20-25 мин. чеснок, специи (паприка, чили) соль и много кинзы. Просто, быстро и очень вкусно )
Tatiana28 15 марта 2018, 20:36
Спасибо за идею!)
Lapich 15 марта 2018, 22:20
Я варю суп часто с красной. Варить как гороховый, но она варится быстро очень, как гречка по времени.Чечевицу после картошки забрасываю
Lapich 15 марта 2018, 22:21
Каша такого же цвета получается. Я не пойму, чего на фото выше она такая серо-зеленая.
Tatiana28 15 марта 2018, 22:26
Красивый)
Завтра буду варить,спасибо)
Lapich 15 марта 2018, 22:31
Не за что. Я тоже завтра варю) купить ребра копченые нужно.
moyVera 15 марта 2018, 23:50
Никогда не пробовала. Завтра куплю)))
Tatiana28 16 марта 2018, 16:59
Варите суп.Я сегодня приготовила,это объеденье!Такой красивый цвет у него.Готовила с копченными ребрышками как у Лапич)