Чечевица..

я никогда ее не ела.Какую выбрать?Что вы из нее готовите,как едите?научите)

93 комментария

  • Freekee 14 марта 2018, 23:45 2

    я просто варю и ем, она такая вкусная, что могу ее одну и есть безничего

  • 4 комментария
  • Natalia_Y28 14 марта 2018, 23:58

    Из чего супчик был там не знаю конечно) я пробовала и просто как гороховый варить, и с копченностями, и с + томатов, вообщем экспериментирую на свой вкус:) но не разу не было не вкусно.

  • Tatiana28 14 марта 2018, 23:58

    Спасибо)буду творить!

  • Leila 15 марта 2018, 08:53

    Вкуснее всего на костях, ну конечно чтоб так и мясо было которое вы потом с костей снимите и в суп положите.
    Кидаете целую луковицы чищеную которая под конец полетит в мусорку.
    Морковка мелко натертая и кубиками ккартошкукартошка должна быть настолько развариная чтоб прям такое под языком

  • TanyaMamaMatheus 14 марта 2018, 23:50 2

    Зеленое справа- маш.

  • 9 комментариев
  • TanyaMamaMatheus 15 марта 2018, 00:11

    чечевица?
    да(
    в кашу(

  • Leila 15 марта 2018, 08:56

    А я зеленую никогда не ела. Даже не видела ее в ливане.
    А вот с рисом делают в ливане именно коричневую.поджаривают лук, при том чтоб его было не мало и под самый конец его ложат туда и перемешивают.
    Но там идут еще спец приправы которых тут нету. Я вожу всегда оттуда.
    С овощами салатом очень вкусно

  • Garmonia 15 марта 2018, 09:24

    Я как-то взяла эту зелёную...она терпкая...вообще не вкусная показалась после обычной. Начинайте с красной

  • sssvetok 14 марта 2018, 23:52 1

    На суп не берите зеленую. Вкусно, но цвет-жесть. Варится быстро.

  • 2 комментария
  • Tatiana28 15 марта 2018, 00:02 1

    Короче пробовать надо)

  • Ksusha80 15 марта 2018, 07:13 1

    На горох не похожа, пробовала зелёную, больше желания нет. Муж у меня всеядный, особенно если полезное, но и он не смог её есть. Попробуйте, может вам и понравится.

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 15 марта 2018, 13:38

    А мой уплетает с мясом на ура)

  • Inessa_vis 14 марта 2018, 23:52

    Покупала в атб не рыжую, дочке супчик варю.

  • Tatiana28 15 марта 2018, 00:11

    Как гороховый варите?

  • Inessa_vis 15 марта 2018, 00:17

    Я такой кулинар((( варю суп овощной и туда бросаю чечевицу и жду пока сварится, иногда с курицей.

  • Tatiana28 15 марта 2018, 00:18

    Та и я ж такой))

  • Svetlin 14 марта 2018, 23:55

    Скажи на вкус как горох?( простотего не люблю ужас)

  • 11 комментариев
  • Mirymir 15 марта 2018, 22:53

    Может она тоже по сортам разная? Увидела ваш цвет- небо и земля!!

  • Lapich 15 марта 2018, 22:56

    Не знаю. Может.

  • Oksana_ua 16 марта 2018, 00:00

    У меня оранжевая тоже после варки теряет цвет.

  • Puppy_in_the_bush 15 марта 2018, 00:13

    Беру червону і зелену. Просто варю, роблю пюре, додаю часник і оливкову олію

  • Tatiana28 15 марта 2018, 00:17

    Укусно с чесноком наверное..а если просто со сливочным маслом?чи то извращение?

  • Puppy_in_the_bush 15 марта 2018, 00:20

    Та можна і так. То я десь вичитала про часник.
    Якщо з маслом буде не смачно, завжди можна заїсти шматок м'яса)

  • Tatiana28 15 марта 2018, 00:22

    Вариант:smiley:

  • Ksena 15 марта 2018, 00:33 2

    Мені подобається червона сочевиця. Роблю суп в мультіварці. Замочую спочатку. Потім обсмажую цибулю і моркву, додаю сочевицю, м'ясо, картоплю, зелень, приправи, заливаю горячою водою і ставлю на режим Тушение на 20 хвилин. Така вкуснота!)

  • Tatiana28 15 марта 2018, 01:02

    Это я смогу повторить)Спасибо!

  • Marusya 15 марта 2018, 00:42

    Не заморачивайтесь.Покупайте и экспериментируйте.

  • Tatiana28 15 марта 2018, 01:11 1

    Мои эксперименты обычно заканчиваются расстройством кишечника))

  • Pizhurik 15 марта 2018, 06:45

    )))))) ну без фанатизма ж))))))

  • Anastasiya 15 марта 2018, 01:30

    Покупаю оранжевую, люблю грибной супчик с ней

  • Iradmi 15 марта 2018, 02:33

    Сегодня варила малышам суп. Чечевицу отваривала отдельно 20минут и протирала через сито, пюре добавила в полуготовый суп. Напоминает суп с зеленым горошком.

  • Nika_147 16 марта 2018, 23:10

    Оранжевая за 15 минут сама в пюре превращается. В супе за 10-15 минут цвет не теряет.
    Как кашу я варю зеленую, но у нее резкий вкус, дите не ест. Я еще люблю зеленую чечевицу с перловкой. У перловки вкус получается как с грибами (но это специфическое блюдо)

  • Pizhurik 15 марта 2018, 06:48

    И мне чечевица по вкусу горох напоминает..... Варю супчик как гороховый в мульте. Ничего не замачиваю даже. Промыла, все сгрузила, водой залила, солька и программа суп с мясом. И на уличку. Пришли, а супик нас уже ждет. Жаль, мульты не умеет в тарелки накладывать и гренки жарить))))))) выручает тостер)))))

  • Iradmi 15 марта 2018, 14:30

    Да, тосты с чесноком самое то к такому супу

  • Olesichka 15 марта 2018, 08:36

    Мои дети и муж обожают тыквенный суп с чечевицей. Беру полстакана чечевицы оранжевой, тыквы грамм 200, пару картошек и морковку - варю все вместе до готовности, потом блендеров в пюре, возвращаются на плиту, добавляют грамм 100 сливок 10-20% жирности, довожу до кипения - снимают с огня. Все. Ну соль, перец в процессе - это понятно) Едим со сметаной и сухариками из батона, подсушеными в духовке.

  • Olesichka 15 марта 2018, 08:37

    Блин, телефон поисправлял, но суть, надеюсь, понятна)

  • Tatiana28 15 марта 2018, 10:06

    Класс!спасибо за рецепт)

  • tchayka 15 марта 2018, 12:52

    это наверное очень вкусно))) взяла себе н заметку

  • Leila 15 марта 2018, 08:58

    Я магу ее в суп с фрикадельками кинуть)
    Там лук, морковка, картошка и оранжевая чечевица.

  • Leila 15 марта 2018, 09:01

    Могу *

  • Leila 15 марта 2018, 09:00

    Еще есть такой суп.коричневая чечевица и шпинат. Много шпинат. И под конец жареный лук. Лука тоже не жалеть так как он и так без вкуса этот суп. Специи какие любите и лимон,реально много лимона. Он должен быть кислый немного.
    Этот суп просто витамин бомба.
    В чечевице много много железа и вместе с шпинатом еще больше ну и лимон.

  • Tatiana28 15 марта 2018, 10:08

    Весенний витаминный вариант,классный.У меня есть как раз много шпината)

  • tchayka 15 марта 2018, 12:57

    я вчера тож впревые готовила чечевицу. Хотелось давно попробовать. взяла 100гр.красной. Сварила суп. мне очень понравился. вкус не похож на другие крупы

  • Emma____ 15 марта 2018, 12:59

    Купила оранжевую. Попробовала у сотрудницы запеканку, очень понравилось. Сама пока не готовила, но рецептов накачала

  • Oksana_ua 15 марта 2018, 13:57

    И оранжевая вкусная, и коричневая тоже очень вкусная. Отварите чечевицу, спассеруйте лук и морковь, туда пару-тройку хороших ложек тушенки и все это в чечевицу. Объедение. И просто готовить, мы в студенческие годы так готовили.

  • Tatiana28 15 марта 2018, 20:38

    Спасибо)будем есть!

  • Seraphima_Arkadievna 15 марта 2018, 14:32

    люблю пирожки с чечевицей

  • Tatiana28 15 марта 2018, 15:19

    У нас в Харькове в монастыре продают с горохом,постные,такая вкуснятина!хотя горох я не очень

  • kilomandarin 15 марта 2018, 15:05

    я котлеты жврила. вот осталось всего 2 шт

    Картинка
  • 1 комментарий
  • Pizhurik 15 марта 2018, 16:00

    Дайте рецептик

  • kilomandarin 15 марта 2018, 16:36

    изначально рецепт без мяса постный . но я его видоизменила.
    1.5 стакана чечевицы залить обильно холодной водой наночь. или часов на 8 -10
    5-6 больших луковиц режу как на зажарку и пасирую долго и нудно до золотого цвета чем больше лука тем вкусне
    воду с чечевицы сливаем прогоняем через мясорубку туда же перемалываю 1 грудку или половинку сколько есть туда же через мясорубку зажарку с посным маслом на котором лук жарился вместе.
    вбиваю одно яйцо ну и соль конечно. перемешиваю и жарю как обычные котлеты но накрываю крышкой при этом. очень очень вкусные все кто ел в восторге

  • Tatiana28 15 марта 2018, 20:37

    Спасибо,очень интересно!буду пробовать.

  • Xadijka 15 марта 2018, 16:25

    Коричневую или зелёную - арабы варят, жарят с луком и в рис добавляют.
    Из красной турки делают очень вкусный суп Мерджи.
    Я использую только красную. Это мой быстрый суп )

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб