Из чего супчик был там не знаю конечно) я пробовала и просто как гороховый варить, и с копченностями, и с + томатов, вообщем экспериментирую на свой вкус:) но не разу не было не вкусно.
Вкуснее всего на костях, ну конечно чтоб так и мясо было которое вы потом с костей снимите и в суп положите.
Кидаете целую луковицы чищеную которая под конец полетит в мусорку.
Морковка мелко натертая и кубиками ккартошкукартошка должна быть настолько развариная чтоб прям такое под языком
А я зеленую никогда не ела. Даже не видела ее в ливане.
А вот с рисом делают в ливане именно коричневую.поджаривают лук, при том чтоб его было не мало и под самый конец его ложат туда и перемешивают.
Но там идут еще спец приправы которых тут нету. Я вожу всегда оттуда.
С овощами салатом очень вкусно
На горох не похожа, пробовала зелёную, больше желания нет. Муж у меня всеядный, особенно если полезное, но и он не смог её есть. Попробуйте, может вам и понравится.
Мені подобається червона сочевиця. Роблю суп в мультіварці. Замочую спочатку. Потім обсмажую цибулю і моркву, додаю сочевицю, м'ясо, картоплю, зелень, приправи, заливаю горячою водою і ставлю на режим Тушение на 20 хвилин. Така вкуснота!)
Сегодня варила малышам суп. Чечевицу отваривала отдельно 20минут и протирала через сито, пюре добавила в полуготовый суп. Напоминает суп с зеленым горошком.
Оранжевая за 15 минут сама в пюре превращается. В супе за 10-15 минут цвет не теряет.
Как кашу я варю зеленую, но у нее резкий вкус, дите не ест. Я еще люблю зеленую чечевицу с перловкой. У перловки вкус получается как с грибами (но это специфическое блюдо)
И мне чечевица по вкусу горох напоминает..... Варю супчик как гороховый в мульте. Ничего не замачиваю даже. Промыла, все сгрузила, водой залила, солька и программа суп с мясом. И на уличку. Пришли, а супик нас уже ждет. Жаль, мульты не умеет в тарелки накладывать и гренки жарить))))))) выручает тостер)))))
Мои дети и муж обожают тыквенный суп с чечевицей. Беру полстакана чечевицы оранжевой, тыквы грамм 200, пару картошек и морковку - варю все вместе до готовности, потом блендеров в пюре, возвращаются на плиту, добавляют грамм 100 сливок 10-20% жирности, довожу до кипения - снимают с огня. Все. Ну соль, перец в процессе - это понятно) Едим со сметаной и сухариками из батона, подсушеными в духовке.
Еще есть такой суп.коричневая чечевица и шпинат. Много шпинат. И под конец жареный лук. Лука тоже не жалеть так как он и так без вкуса этот суп. Специи какие любите и лимон,реально много лимона. Он должен быть кислый немного.
Этот суп просто витамин бомба.
В чечевице много много железа и вместе с шпинатом еще больше ну и лимон.
я вчера тож впревые готовила чечевицу. Хотелось давно попробовать. взяла 100гр.красной. Сварила суп. мне очень понравился. вкус не похож на другие крупы
И оранжевая вкусная, и коричневая тоже очень вкусная. Отварите чечевицу, спассеруйте лук и морковь, туда пару-тройку хороших ложек тушенки и все это в чечевицу. Объедение. И просто готовить, мы в студенческие годы так готовили.
изначально рецепт без мяса постный . но я его видоизменила.
1.5 стакана чечевицы залить обильно холодной водой наночь. или часов на 8 -10
5-6 больших луковиц режу как на зажарку и пасирую долго и нудно до золотого цвета чем больше лука тем вкусне
воду с чечевицы сливаем прогоняем через мясорубку туда же перемалываю 1 грудку или половинку сколько есть туда же через мясорубку зажарку с посным маслом на котором лук жарился вместе.
вбиваю одно яйцо ну и соль конечно. перемешиваю и жарю как обычные котлеты но накрываю крышкой при этом. очень очень вкусные все кто ел в восторге
Коричневую или зелёную - арабы варят, жарят с луком и в рис добавляют.
Из красной турки делают очень вкусный суп Мерджи.
Я использую только красную. Это мой быстрый суп )
я никогда ее не ела.Какую выбрать?Что вы из нее готовите,как едите?научите)
Freekee 14 марта 2018, 23:45 2
я просто варю и ем, она такая вкусная, что могу ее одну и есть безничего
Natalia_Y28 14 марта 2018, 23:58
Из чего супчик был там не знаю конечно) я пробовала и просто как гороховый варить, и с копченностями, и с + томатов, вообщем экспериментирую на свой вкус:) но не разу не было не вкусно.
Tatiana28 14 марта 2018, 23:58
Спасибо)буду творить!
Leila 15 марта 2018, 08:53
Вкуснее всего на костях, ну конечно чтоб так и мясо было которое вы потом с костей снимите и в суп положите.
Кидаете целую луковицы чищеную которая под конец полетит в мусорку.
Морковка мелко натертая и кубиками ккартошкукартошка должна быть настолько развариная чтоб прям такое под языком
TanyaMamaMatheus 14 марта 2018, 23:50 2
Зеленое справа- маш.
TanyaMamaMatheus 15 марта 2018, 00:11
чечевица?
да(
в кашу(
Leila 15 марта 2018, 08:56
А я зеленую никогда не ела. Даже не видела ее в ливане.
А вот с рисом делают в ливане именно коричневую.поджаривают лук, при том чтоб его было не мало и под самый конец его ложат туда и перемешивают.
Но там идут еще спец приправы которых тут нету. Я вожу всегда оттуда.
С овощами салатом очень вкусно
Garmonia 15 марта 2018, 09:24
Я как-то взяла эту зелёную...она терпкая...вообще не вкусная показалась после обычной. Начинайте с красной
sssvetok 14 марта 2018, 23:52 1
На суп не берите зеленую. Вкусно, но цвет-жесть. Варится быстро.
Tatiana28 15 марта 2018, 00:02 1
Короче пробовать надо)
Ksusha80 15 марта 2018, 07:13 1
На горох не похожа, пробовала зелёную, больше желания нет. Муж у меня всеядный, особенно если полезное, но и он не смог её есть. Попробуйте, может вам и понравится.
Igrushki_ot_Tanjuwki 15 марта 2018, 13:38
А мой уплетает с мясом на ура)
Inessa_vis 14 марта 2018, 23:52
Покупала в атб не рыжую, дочке супчик варю.
Tatiana28 15 марта 2018, 00:11
Как гороховый варите?
Inessa_vis 15 марта 2018, 00:17
Я такой кулинар((( варю суп овощной и туда бросаю чечевицу и жду пока сварится, иногда с курицей.
Tatiana28 15 марта 2018, 00:18
Та и я ж такой))
Svetlin 14 марта 2018, 23:55
Скажи на вкус как горох?( простотего не люблю ужас)
Mirymir 15 марта 2018, 22:53
Может она тоже по сортам разная? Увидела ваш цвет- небо и земля!!
Lapich 15 марта 2018, 22:56
Не знаю. Может.
Oksana_ua 16 марта 2018, 00:00
У меня оранжевая тоже после варки теряет цвет.
Puppy_in_the_bush 15 марта 2018, 00:13
Беру червону і зелену. Просто варю, роблю пюре, додаю часник і оливкову олію
Tatiana28 15 марта 2018, 00:17
Укусно с чесноком наверное..а если просто со сливочным маслом?чи то извращение?
Puppy_in_the_bush 15 марта 2018, 00:20
Та можна і так. То я десь вичитала про часник.
Якщо з маслом буде не смачно, завжди можна заїсти шматок м'яса)
Tatiana28 15 марта 2018, 00:22
Вариант:smiley:
Ksena 15 марта 2018, 00:33 2
Мені подобається червона сочевиця. Роблю суп в мультіварці. Замочую спочатку. Потім обсмажую цибулю і моркву, додаю сочевицю, м'ясо, картоплю, зелень, приправи, заливаю горячою водою і ставлю на режим Тушение на 20 хвилин. Така вкуснота!)
Tatiana28 15 марта 2018, 01:02
Это я смогу повторить)Спасибо!
Marusya 15 марта 2018, 00:42
Не заморачивайтесь.Покупайте и экспериментируйте.
Tatiana28 15 марта 2018, 01:11 1
Мои эксперименты обычно заканчиваются расстройством кишечника))
Pizhurik 15 марта 2018, 06:45
)))))) ну без фанатизма ж))))))
Anastasiya 15 марта 2018, 01:30
Покупаю оранжевую, люблю грибной супчик с ней
Iradmi 15 марта 2018, 02:33
Сегодня варила малышам суп. Чечевицу отваривала отдельно 20минут и протирала через сито, пюре добавила в полуготовый суп. Напоминает суп с зеленым горошком.
Nika_147 16 марта 2018, 23:10
Оранжевая за 15 минут сама в пюре превращается. В супе за 10-15 минут цвет не теряет.
Как кашу я варю зеленую, но у нее резкий вкус, дите не ест. Я еще люблю зеленую чечевицу с перловкой. У перловки вкус получается как с грибами (но это специфическое блюдо)
Pizhurik 15 марта 2018, 06:48
И мне чечевица по вкусу горох напоминает..... Варю супчик как гороховый в мульте. Ничего не замачиваю даже. Промыла, все сгрузила, водой залила, солька и программа суп с мясом. И на уличку. Пришли, а супик нас уже ждет. Жаль, мульты не умеет в тарелки накладывать и гренки жарить))))))) выручает тостер)))))
Iradmi 15 марта 2018, 14:30
Да, тосты с чесноком самое то к такому супу
Olesichka 15 марта 2018, 08:36
Мои дети и муж обожают тыквенный суп с чечевицей. Беру полстакана чечевицы оранжевой, тыквы грамм 200, пару картошек и морковку - варю все вместе до готовности, потом блендеров в пюре, возвращаются на плиту, добавляют грамм 100 сливок 10-20% жирности, довожу до кипения - снимают с огня. Все. Ну соль, перец в процессе - это понятно) Едим со сметаной и сухариками из батона, подсушеными в духовке.
Olesichka 15 марта 2018, 08:37
Блин, телефон поисправлял, но суть, надеюсь, понятна)
Tatiana28 15 марта 2018, 10:06
Класс!спасибо за рецепт)
tchayka 15 марта 2018, 12:52
это наверное очень вкусно))) взяла себе н заметку
Leila 15 марта 2018, 08:58
Я магу ее в суп с фрикадельками кинуть)
Там лук, морковка, картошка и оранжевая чечевица.
Leila 15 марта 2018, 09:01
Могу *
Leila 15 марта 2018, 09:00
Еще есть такой суп.коричневая чечевица и шпинат. Много шпинат. И под конец жареный лук. Лука тоже не жалеть так как он и так без вкуса этот суп. Специи какие любите и лимон,реально много лимона. Он должен быть кислый немного.
Этот суп просто витамин бомба.
В чечевице много много железа и вместе с шпинатом еще больше ну и лимон.
Tatiana28 15 марта 2018, 10:08
Весенний витаминный вариант,классный.У меня есть как раз много шпината)
tchayka 15 марта 2018, 12:57
я вчера тож впревые готовила чечевицу. Хотелось давно попробовать. взяла 100гр.красной. Сварила суп. мне очень понравился. вкус не похож на другие крупы
Emma____ 15 марта 2018, 12:59
Купила оранжевую. Попробовала у сотрудницы запеканку, очень понравилось. Сама пока не готовила, но рецептов накачала
Oksana_ua 15 марта 2018, 13:57
И оранжевая вкусная, и коричневая тоже очень вкусная. Отварите чечевицу, спассеруйте лук и морковь, туда пару-тройку хороших ложек тушенки и все это в чечевицу. Объедение. И просто готовить, мы в студенческие годы так готовили.
Tatiana28 15 марта 2018, 20:38
Спасибо)будем есть!
Seraphima_Arkadievna 15 марта 2018, 14:32
люблю пирожки с чечевицей
Tatiana28 15 марта 2018, 15:19
У нас в Харькове в монастыре продают с горохом,постные,такая вкуснятина!хотя горох я не очень
kilomandarin 15 марта 2018, 15:05
я котлеты жврила. вот осталось всего 2 шт
Pizhurik 15 марта 2018, 16:00
Дайте рецептик
kilomandarin 15 марта 2018, 16:36
изначально рецепт без мяса постный . но я его видоизменила.
1.5 стакана чечевицы залить обильно холодной водой наночь. или часов на 8 -10
5-6 больших луковиц режу как на зажарку и пасирую долго и нудно до золотого цвета чем больше лука тем вкусне
воду с чечевицы сливаем прогоняем через мясорубку туда же перемалываю 1 грудку или половинку сколько есть туда же через мясорубку зажарку с посным маслом на котором лук жарился вместе.
вбиваю одно яйцо ну и соль конечно. перемешиваю и жарю как обычные котлеты но накрываю крышкой при этом. очень очень вкусные все кто ел в восторге
Tatiana28 15 марта 2018, 20:37
Спасибо,очень интересно!буду пробовать.
Xadijka 15 марта 2018, 16:25
Коричневую или зелёную - арабы варят, жарят с луком и в рис добавляют.
Из красной турки делают очень вкусный суп Мерджи.
Я использую только красную. Это мой быстрый суп )