Как вариант быстрого ужина. В мясной фарш (у меня говяжья лопатка) добавить лук, маленький картофель, размоченную булку, яйцо, соль и специи (все как на котлеты). Перемешать, отбить воздух и сформировать круглые котлеты с углублением в центре. Углубление заполнить слегка пассерованной на растительном масле смесью морковки, лука и сельдерея. Посыпать кунжутом. Запекать 30-40 мин при 180 град в зависимости от величины котлет. Другого фото нет, все съели, потому что было вкусно)))
Pon4ik 13 марта 2018, 10:55
Класс)
suzuki 13 марта 2018, 11:09 1
круто, дякую. спробуємо :)