Сердечки http://forum.say7.info/topic41932.html - это просто Бомба!
Желудки http://www.say7.info/cook/recipe/88-Kurinyie-zheludki.html - это Объедение!)))
А я слегка обжариваю сердечки+печень (можно и желудочки), отдельно лук карамелизирую, потом соединяю и заливаю красным вином, тушу до испарения алкоголя на сильном огне, потом на маленьком еще немного под крышкой с французскими травами. Мы с мужем обожаем такой вариант!
Мы делали пупки в мультиварке. Сняла я все пленочки, разрезала немного, добавила лучок и морковку и приправку, потом на тушение, пока мягкими не станут. Это минут 40 -час заняло) вкусняшка получилась))
Enot_ 5 февраля 2016, 21:23
https://kashalot.com/club/post-1205 675/ очень вкусно
Enot_ 5 февраля 2016, 21:24
https://kashalot.com/club/post-1205675/
Ksena 5 февраля 2016, 22:26
Сердечки http://forum.say7.info/topic41932.html - это просто Бомба!
Желудки http://www.say7.info/cook/recipe/88-Kurinyie-zheludki.html - это Объедение!)))
Iriha 5 февраля 2016, 22:39
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33804/
Innesa 5 февраля 2016, 22:52
Недавно делала.Отварить пупки,добавить корейскую морковь и маринованый лук.Заправить майонезом.Очень вкусно
Anka_4ytanka 5 февраля 2016, 22:53
А я слегка обжариваю сердечки+печень (можно и желудочки), отдельно лук карамелизирую, потом соединяю и заливаю красным вином, тушу до испарения алкоголя на сильном огне, потом на маленьком еще немного под крышкой с французскими травами. Мы с мужем обожаем такой вариант!
Inna_ 6 февраля 2016, 00:19
супер, я думаю очень вкусно,тоже хочу так приготовить, спасибо за идею
Alessya 6 февраля 2016, 00:04
Мы делали пупки в мультиварке. Сняла я все пленочки, разрезала немного, добавила лучок и морковку и приправку, потом на тушение, пока мягкими не станут. Это минут 40 -час заняло) вкусняшка получилась))