Девочки всем приветик ,я опять к Вам с тортиком " Шоколад на кипятке"!
Сегодня мой муж попросил чтобы я спекла что нибудь вкусненькое ,так как я была занята лепкой лебедей на следующий заказ ,нужно было испечь что то , что готовиться быстро .Но как только я испекла корж (его можно только пропитать и так кушать , а можно разрезать и намазать кремом и получиться шикарный и очень вкусный тортик),муж говорит ,а Крем !!!!, вообщем получился у меня торт.Делюсь рецептом коржика,крем по Вашему желанию !Рецепт брала на одном из кулинарных сайтов уже не помню какой именно.
тесто
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
2,5ч.л соды не гашеной,
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды
Готовим
Смешиваем все сухие ингридиенты, в другой посуде взбиваем яйца и добавляем растительное масло и опять взбиваем .
Вводим в яица молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто и наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
Выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180´C готовность проверить спичкой, для круглой формы может понадобится чуть больше времени-до 40-50 минут.Контроль- сухая спичка.
MaSHenka333 8 декабря 2011, 17:03
А можно уточнить: подсолнечного масла 1-2 ст. или пол стакана?
Комментарий удалён
Анюта 8 декабря 2011, 17:12
Очень красивый!!!!!!!!!! Аппетитно!!!!
lilena 8 декабря 2011, 17:24
Цветок волшебный на торте.
Vitaliya 8 декабря 2011, 17:47
Ой! Знакомый тортик! Девочки,у кого мульти есть,этот тортик отлично печётся в мульте.ОЧЕНЬ хорошо поднимается....См 7 в высоту.
Анюта 8 декабря 2011, 18:08
о, спасибо за подсказочку!!
Vitaliya 8 декабря 2011, 19:24
Некоторые девочки на кулинарных форумах рекомендуют снимать за минут 10 до конца выпечки клапан с мульти..Но у меня и так прекрасный результат всегда был..В духовке так никогда не поднимется...
А ещё этот бисквит -отличная основа для тортика Шварцвальд (Чёрный лес)...очень хорошо сочетается с вишенкасми )))
naticake 8 декабря 2011, 18:33
растительного масла полстакана
Aleksandra__ 30 декабря 2015, 12:05
1/3
naticake 8 декабря 2011, 18:34
спасибо ,тортик очень вкусный, всем рекомендую
Анна 8 декабря 2011, 19:10
Такой простой рецепт - и такая красота в конечном результате!!!
Татьяна 8 декабря 2011, 19:50
Так аппетитно!!!
Алёна 8 декабря 2011, 20:22
А крем какой?
naticake 8 декабря 2011, 20:32
крем можно взять любой ,заварной, слив.масло+сгущенка, слтвки взбитые ...любой какой вам по душе
DobriuEnot 10 декабря 2011, 00:57
Хочу такое))
Комментарий удалён
LudmilaSoul 11 декабря 2011, 18:27
спасибо за рецепт!Сегодня приготовила,-уже почти ничего не осталось...
naticake 11 декабря 2011, 19:06
приятного чаепития.
Ganusja 15 декабря 2011, 17:11
Огромное спасибо за рецепт. Так просто и быстро и такой результат!!! Спекла это чудо на ДР дедушки. Крем сделала сливочный, еще добавила вишню. Получилось объединение.
Анастасия Lucky 15 декабря 2011, 17:29
Это мой любимый торт - шоколадный-шоколадный! :)) Постоянно его пеку :)
Banny 2 апреля 2012, 14:32
Отличный торт! Спасибо Вам, Наташа, за рецепт. Два раза пекла - и быстро и вкусно!!! ))))
naticake 3 апреля 2012, 18:54
на здоровье , приятного чаепития