Як Ви готуєте білу глазур на Пасочки ? Можна рецепт, будь ласка )
Теги: рецепты, глазурь
Ymkaa
Опубликовано 11 апреля 2015, 09:32
Olga_Ol 11 апреля 2015, 09:36
2 белка + 150 г сах. пудры (1 ст) + 1 ч.л. лим. сока.
Larisa_Lora 11 апреля 2015, 09:42
белки и сахар и лимонная кислота - тут фишка в том, что б доооооолго взбивать!
Ilosya 11 апреля 2015, 10:31
1белок,100-150гр.сах.пудры,лим.сок,сначала взбивать белки(лучше миксером)до состояния пиков,а потом по немногу добавлять пудру,не переставая взбивать.Получается всегда.
Elena_soap 11 апреля 2015, 12:11
Хочу попробовать без белка https://www.youtube.com/watch?v=WARL0OKzkds
Mary_Popins 11 апреля 2015, 12:16
залийте шоколадом, розтопленим на паровій бані - буде теж супер смачно!)
Lena_Z 11 апреля 2015, 15:41
і я заливаю білим шоколадом, а зверху посипаю присипкою - смакота)
mama_Uli 11 апреля 2015, 15:25
у меня только вилкой получается взбивать...блендер сильно пенит.)
Tatiana_s 15 апреля 2015, 09:53
послушаю...
Sanechka 15 апреля 2015, 10:15
А как делать так, чтоб она застывала, как магазинная, а то белки у меня "берутся".
Вернуться в Клуб
Olga_Ol 11 апреля 2015, 09:36
2 белка + 150 г сах. пудры (1 ст) + 1 ч.л. лим. сока.
Larisa_Lora 11 апреля 2015, 09:42
белки и сахар и лимонная кислота - тут фишка в том, что б доооооолго взбивать!
Ilosya 11 апреля 2015, 10:31
1белок,100-150гр.сах.пудры,лим.сок,сначала взбивать белки(лучше миксером)до состояния пиков,а потом по немногу добавлять пудру,не переставая взбивать.Получается всегда.
Elena_soap 11 апреля 2015, 12:11
Хочу попробовать без белка https://www.youtube.com/watch?v=WARL0OKzkds
Mary_Popins 11 апреля 2015, 12:16
залийте шоколадом, розтопленим на паровій бані - буде теж супер смачно!)
Lena_Z 11 апреля 2015, 15:41
і я заливаю білим шоколадом, а зверху посипаю присипкою - смакота)
mama_Uli 11 апреля 2015, 15:25
у меня только вилкой получается взбивать...блендер сильно пенит.)
Tatiana_s 15 апреля 2015, 09:53
послушаю...
Sanechka 15 апреля 2015, 10:15
А как делать так, чтоб она застывала, как магазинная, а то белки у меня "берутся".