Добрый день. Какое берете рыбное филе или фарш для рыбных котлет ребенку. Понравился рецепт от Саши Расрас. Брала филе пангасиуса, но что то Гугл говорит, не очень хорошая. Что еще можно взять.
Добрый день. Какое берете рыбное филе или фарш для рыбных котлет ребенку. Понравился рецепт от Саши Расрас. Брала филе пангасиуса, но что то Гугл говорит, не очень хорошая. Что еще можно взять.
Темы: Дитяче харчування
Olya_lya 7 марта 2018, 11:29 2
Хек або Мінтай
Olya_lya 7 марта 2018, 11:34
в мене Мінтай люблять з овочами
Irinka_kartinka 7 марта 2018, 11:45
+ тоже самое
ChildrensPlace 7 марта 2018, 13:12
Спасибо.
JuliaSha 7 марта 2018, 11:34 2
Я беру хек ташками, выбираю большие. Не полностью размороженные разделать на филе дело 15 минут. Но, зато там нет столько льда, сколько в готовом филе.
ChildrensPlace 7 марта 2018, 13:12
Спасибо попробую.
tatyana__777 7 марта 2018, 11:35
Телапию на суп рыбный филе, хек разделываю сама на котлеты.
ChildrensPlace 7 марта 2018, 13:13
Спасибо
Yamayskaya 7 марта 2018, 11:36
Гренадер без кожи поэтому экономно полусается, а так хек, минтай, мерлуза.
Yamayskaya 7 марта 2018, 11:41
Беру целую рыбку всегда и разбираю на филе
ChildrensPlace 7 марта 2018, 13:13
Такую не слышала посмотрю.спасибо
Seraya 7 марта 2018, 11:38
Хек. Тушку. Разбирается быстро. Туда лук, булку в молоке размоченную, яйцо, соль,перец. Жарю и парю.
Emma____ 7 марта 2018, 11:51
Хек или минтай. Буру тушку, потрашу и в мясорубку с морковкой, немного лука и немного, совсем немного, сала. Потом жарю в муке
Emma____ 7 марта 2018, 11:51
для ребенка можно не жарить в муке, а просто на пару
ChildrensPlace 7 марта 2018, 13:12
Спасибо.
yuliaaa 7 марта 2018, 13:49
Беру кусочки трески+ кусочки сёмги + сом хорошо отжимаю . + много лука = в котлетки булочку добавляю в тифтельки рис. вкуснота!!!!
ChildrensPlace 7 марта 2018, 14:40
Интересно.
Ulija_sheva 7 марта 2018, 13:52
Себе нет, а малявке брали дорадо. Дорого конечно, но при варке почти нет запаха и ест с удовольствием. Пока только вареную даю. Нам ещё года нет.
ChildrensPlace 7 марта 2018, 14:40
Спасибо
Tatya 7 марта 2018, 14:22
Беру тушки(хек,треска,пикша и т.д.) и разделываю,а то с филе как правило больше воды чем рыбы.
ChildrensPlace 7 марта 2018, 14:40
Согласна воды много. Спасибо.
IrinaL 7 марта 2018, 17:14
В фарш хорошо добавить плавленый сырок. Очень нежный вкус получается.
JuliaSha 7 марта 2018, 17:52
Да, очень вкусно с сырком, и я ещё добавляю кусочек сливочного масла или сала. Сейчас дети уже подросли, так я на сливочном масле тушу лук до прозрачности, и пропускаю через мясорубку вместе с филе.
ChildrensPlace 7 марта 2018, 18:05
Попробую спасибо
Laelia 7 марта 2018, 23:27 1
Я беру тушки Нототении. Что-то не упомянул никто. Ну и стандартно - хек и минтай. )
ChildrensPlace 8 марта 2018, 12:49
Спасибо
NataSt 8 марта 2018, 09:02
А можно рецепт котлет?
ChildrensPlace 8 марта 2018, 12:50 1
https://kashalot.com/club/post-10473373/
NataSt 8 марта 2018, 18:01
Спасибо