у нас сегодня на этаже или ниже кто то пек паски - ну так пахло, и пирогами с маком, что я чуть язык не проглотила=) мы в сб. будем творить=))
а орехами Вы только украшали или во внутрь тоже?
ВСЕ СПАСИБОНЬКИ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА))ВСЫМ ВАМ СМАЧНОЪ ПАСКИ ТА КОВБАСКИ)))А АСЬ РЕЦЕПТ 200 гр. дріжджів
1 л. молока
0,5 кг цукру
2,5 кг муки
15 яєчних жовтків(бажано домашніх)
200 гр. вершкового масла
80 гр. олії
0,5 склянки родзинок
Сіль,ванілін,1 ст.л. горілки або коньяку
Дріжджі розтерти з 0,5 склянкою молока,додати трішки цукру 1ст.л. і борошна 1ст.л.В тепле молоко,що залишилось додати розтетті дріжджі ,борошна до 1 склянки і замісити тісто ,як на оладки , поставити на 2 години ,щоб підходило.За цей час декілька разів перемішати.
Потім додати жовтки збиті з цукром,сіль,ванілін,м"яке вершкове масло,олію,родзинки,горілку або коньяк.Перемішати і всипаємо поступово борошно,вимішуючи ,поки тісто не буде відставати від рук.
Поставити підходити у тепле місце на 3-4 години.
Виробляємо колобки і складаємо у форми на 1/3 об"єму.Форму для випікання змастити маслом і застелити промасленим папером.Дати Пасочкам піднятися.
Випікати 1 годину.
lairmi 9 апреля 2015, 23:09
Які ви молодці! З такою помічницею пасочки будуть дуже смачні!
DobriuEnot 9 апреля 2015, 23:10
Подождите подождите..переворачиваю монитор... Пасочки!)) красота)
Lena_Handmade 9 апреля 2015, 23:13
)))))ДА НИКАК НЕ МОГЛА РЕДАКТИРОВАТЬ))))ПРОСТИТЕ))СПАСИБОНЬКИ
Lena_Handmade 9 апреля 2015, 23:10
ІРУСЮ)))ДЯКУЮ ВЕЛИЧЕЗНЕ)))СТАРАЮСЬ ДОЦЮ ПРИВЧАТИ З МАЛКУ ДО ТРАДИЦІЙ ,ТАЙ ЦІКАВО ЇЇ
Tanya_ 9 апреля 2015, 23:25
у нас сегодня на этаже или ниже кто то пек паски - ну так пахло, и пирогами с маком, что я чуть язык не проглотила=) мы в сб. будем творить=))
а орехами Вы только украшали или во внутрь тоже?
Lena_Handmade 10 апреля 2015, 09:38
ДЕЛАЛА 3- ВИДА С ИЗЮМОМ,С КУРАГОЙ,И С ОРЕХАМИ)
Julia_Skomorokh 10 апреля 2015, 00:00
Какая у Вас помощница замечательная!!!! Хорошо тесто вымесила???:) мы только в субботу приступим к этому процессу :)
AnnaE 10 апреля 2015, 01:09
а рецептиком поделитесь?
Ariadna_Lev 10 апреля 2015, 06:35
дуже гарно)))))))))) теплой и светлой Вам Пасхи))))))))
Alenka_Kita 10 апреля 2015, 08:08
Рецепт в студию)))
Lili007 10 апреля 2015, 08:13
красивые пасочки, вы молодец!
sv85vik 10 апреля 2015, 08:26
Лена, я и не сомневалась в тебе!!!! Золотые руки!!!! Молодцы!!!!!
Elena_N 10 апреля 2015, 08:57
Умнички!! Я в этом году не пеку:( манюня не даст) а у вас очень красивые пасочки! Рецептик дадите?
Larisa_Lora 10 апреля 2015, 09:08
а Вы с манюней вместе делайте - самый вкусный кулич выйдет )))
Elena_N 10 апреля 2015, 09:55
Larisa_Lora 10 апреля 2015, 09:08
ухты! очень аппетитно!!)))
Lena_Handmade 10 апреля 2015, 09:42
ВСЕ СПАСИБОНЬКИ ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА))ВСЫМ ВАМ СМАЧНОЪ ПАСКИ ТА КОВБАСКИ)))А АСЬ РЕЦЕПТ 200 гр. дріжджів
1 л. молока
0,5 кг цукру
2,5 кг муки
15 яєчних жовтків(бажано домашніх)
200 гр. вершкового масла
80 гр. олії
0,5 склянки родзинок
Сіль,ванілін,1 ст.л. горілки або коньяку
Дріжджі розтерти з 0,5 склянкою молока,додати трішки цукру 1ст.л. і борошна 1ст.л.В тепле молоко,що залишилось додати розтетті дріжджі ,борошна до 1 склянки і замісити тісто ,як на оладки , поставити на 2 години ,щоб підходило.За цей час декілька разів перемішати.
Потім додати жовтки збиті з цукром,сіль,ванілін,м"яке вершкове масло,олію,родзинки,горілку або коньяк.Перемішати і всипаємо поступово борошно,вимішуючи ,поки тісто не буде відставати від рук.
Поставити підходити у тепле місце на 3-4 години.
Виробляємо колобки і складаємо у форми на 1/3 об"єму.Форму для випікання змастити маслом і застелити промасленим папером.Дати Пасочкам піднятися.
Випікати 1 годину.
zellya87 10 апреля 2015, 15:49
классные пасочки!!! я тоже с доченькой пекла!!!)))