200грам масла
1столова ложка сметани
2яйця
1стакан цукру
3 стакана муки грам
1столова ложка розпушувача
250мл варення (бажано густого)
Заморожене масло натерти на крупній терці ,змішати із взбитими з цукром яйцями і сметаною.В муку всипати розпушувач і швидко замісити тісто, розділити на дві різних частини,меншу покласти в морозильну камеру,більшу в холодильник на 30хвилин.Після того як тісто охолоне розкатати його і викласти на деко ,зверху намазати варення,дістати із мрозилки менший шматок тіста натерти рівномірно на варення .Розставити в розігріту духовку і випікати хвилин 25(час випіканя залежить від духовки).Смачнго!
Ksenia85 5 марта 2018, 14:23
Я знаю что мы будем вечером хомячить с чаем ))
Спасибо
Nastja733 5 марта 2018, 14:24
Смачного)
Inna_mama 5 марта 2018, 14:23
Я тоже такой делаю, с разным вареньем, мои уплетают за часик!
Nastja733 5 марта 2018, 14:28
Так у нас теж всім сподобалось)
Igrushki_ot_Tanjuwki 5 марта 2018, 14:37
Вкусная классика))))
Nastja733 5 марта 2018, 16:59
Так смачно і швидко
tchayka 5 марта 2018, 15:31
наш любимый пирог. Делаю без сметаны. его отсутсвие там и не заметно)))
Nastja733 5 марта 2018, 16:59
Робила вперше наступного разу для порівняння зроблю без сметани
maksim 5 марта 2018, 16:31
Тоже люблю его. Только с вишней .
Nastja733 5 марта 2018, 16:57
З вишнею ще не пробувала,треба буде і з вишнею приготувати
tchayka 5 марта 2018, 18:02
с вишней не пробовала...а так делаем с разным вареньем....и просто терла тыкву еще
Nastja733 5 марта 2018, 18:54
О з кабаком спробувати треба теж)
milkaa 5 марта 2018, 17:06
вау!так захотелось!!!
тоже делала именно со смородиновым-супер!!!!
yayamp 5 марта 2018, 17:38 1
Любимейший пирог нашей семьи! Только я без сметаны делаю и 3 яйца. С вишней очень вкусно, особенно,если она без косточек. Я специально для этого пирога закрываю летом в поллитровые банки вишню в собственном соку без косточек. И зимой расходую)))
Nastja733 5 марта 2018, 18:53
А вишня не надто соковита?
yayamp 5 марта 2018, 20:01
Отбрасывала на дуршлаг, чтобы стекла. А если кажется,что слишком сочная начинка, можно тесто посыпать крахмалом
Nastja733 5 марта 2018, 20:04
Дякую, вишня є , наступного разу буду готувати з вишенею)
len4ik7 5 марта 2018, 20:51
А мы еще делаем тесто в какао, а начинка творог, тоже супер получается!!!
eugeniaushakova 6 марта 2018, 08:53
Подскажите, а вы просто на противень кладете пирог? Или в форме? У меня керамическая есть, но пицца там не пропекается. Я не спец в выпечке. Боюсь, что и пирог не пропечется!
Nastja733 6 марта 2018, 09:07
Я клала тісто на пергамент і між двома листами розказувала потім з пергаментом на протвінь, там тісто не товсте приблизно 2см має пропектись)
eugeniaushakova 6 марта 2018, 09:11
Спасибо) Буду пробовать.
Nastja733 6 марта 2018, 09:27
Смачного,напишіть як вийшло)
Valyok 7 марта 2018, 21:04
Роблю так, тільки на варення викладаю ще збитий білок, а потім потерте тісто. Виходить ніжніший!
Nastja733 7 марта 2018, 23:20
Цікавий варіант треба буде спробувати)))
KnopkaZ 7 марта 2018, 21:35
Приготовила с половинками сливы ренклод. Пальчики оближешь, спасибо!
Nastja733 7 марта 2018, 23:19
Рада що Вам сподобалось)))
Mozajika 8 марта 2018, 21:30
Смакота неймовірна. Смак дитинства.
Nastja733 8 марта 2018, 21:41
Ой як смачно виглядає , дуже рада, що рецепт сподобався!
Nastja733 8 марта 2018, 21:42
А з яким варенням робили?
Mozajika 9 марта 2018, 16:37
З яблучним повидлом власного виробництва))))
Krissi 27 марта 2018, 21:55 1
Дякую за рецепт!
Katorina 16 сентября 2018, 16:57
До скольки разогреваете духовку? Спасибо )
Nastja733 16 сентября 2018, 21:48
180,але в мене температура не точна