Зубатка - какая она?

Какая она?  Никогда не брала

Lamantina

Опубликовано 3 марта 2018, 21:09

63 комментария

  • Irinkan 3 марта 2018, 21:10 6

    Много води. Мне не очень.

  • galileoVl 4 марта 2018, 08:19 1

    +, наколатая, мясо разваливается

  • Inessa_vis 4 марта 2018, 09:11

    Ращвалилась. Я и запекать пробовала и жарить. На котлеты, наверно еее.

  • Valya_Sofy 4 марта 2018, 11:22 3

    И я брала, отстой.Лолго жарила - все равно на вкус как сырая или как вареное сало. Больше никогда не буду брать.

  • Lapich 3 марта 2018, 21:11 2

    Как сопли.
    Ее нужно замороженной готовить и в кляре , иначе каппц Я в диетическую уху бросаю себе мерзлый кусочек, тогда можно поймать в тарелке )
    Ну очень она нежная.

    • 2 комментария

  • Lapich 3 марта 2018, 21:15

    На какие фрикадельки? ))Она как сопли после разморозки. На фрикадельки бери хек, бело-голубую, хоки, кинг-клип, минтай.

  • Lamantina 3 марта 2018, 21:20

    Все
    Отложила
    Хоки Мы любим)
    Хотелось что то новое

  • Lapich 3 марта 2018, 21:34

    Ну ты попроьуй ее. Она вкусная. Просто геморная в приготовлении. Я себе на рыбный суп буду брать.

  • Комментарий удалён

  • A_nastasiia__ 3 марта 2018, 21:12 14

    Как плохой жирный сопливый вонючий сом)

    • 1 комментарий

  • Lamantina 3 марта 2018, 21:21

    Спасибо
    Значит отбой по зубатке

  • Svetlin 3 марта 2018, 21:32

    Вот вот думаю самое точное описание)))

  • A_nastasiia__ 3 марта 2018, 21:56

    ))) отбой

  • Elena_Elena 3 марта 2018, 21:13 1

    Чтобы зубатка не расползалась при жарке, сначала ее надо взбрызнуть соком лимона или уксусом и подержать 15-20минут. Белок в кислоте сворачивается и рыбка станет плотнее. А уже потом жарить в кляре или запекать без проблем.

  • Mikki94 3 марта 2018, 21:38

    Я готовила ее на пару в мультиварке, вкусно, хорошо ребенку, но на ощупь, написали выше как сопли

  • Mikki94 3 марта 2018, 21:38

    Готовила в лимоне

  • RedFox 3 марта 2018, 21:41

    Рыба на любителя. Очень жирная и без характерной рыбной "структуры". Воды больше, чем продукта.

  • Tsweets 3 марта 2018, 21:45

    гадостная как для приготовления дома, но на решетке неплохая

  • Mariia_k 3 марта 2018, 21:46

    Ее надо готовить в духовке. Сначала запассеровать лук кольцами, много. Потом положить в деко , туда зубатку и в духовку. Тушить до готовности, будет супер!

  • Viki16 3 марта 2018, 21:59

    Ела у родственников в гостях жареную ,вкусно было, как именно готовили не знаю.

  • Kapl9 3 марта 2018, 22:13

    Не беру , мне не очень

  • Aleksandra__ 3 марта 2018, 22:21

    Никакая.

  • Maryana32 3 марта 2018, 22:24 1

    Добре що тема на очі попала,хотіла попробувати, після коментарів бажання пропало ))

  • VikaE 4 марта 2018, 00:05

    +1, тоже смотрела на нее

  • Tanyamasik 4 марта 2018, 03:33 1

    Она вкусная и нежная если правильно приготовить

  • Torri 3 марта 2018, 22:29 1

    Купила и готовила в духовке в молочном белом соусе. Бесподобно! Готовила впервые, по рецепту с нета. Очень нежное белое мясо без костей и рыбьего запаха.

  • Sunflower 3 марта 2018, 22:44

    Бееее...как вспомню, так вздрогну. Один раз взяла попробовать, он был и последним.

  • JuliaSha 3 марта 2018, 23:06

    А я запекала в фольге в мультиварке. со специями, на дно лук кольцами, лимонным соком полила. Мне нравится, мужу не очень. Ещё в пирог её хорошо. Где это она по 33 грн?

    • 7 комментариев

  • Lamantina 4 марта 2018, 15:48

    Хз
    Такая цена второй месяц
    Стейков мноооогооооо - два холодильника стоит сейчас
    Я вот на нее смотрю, но все не беру и после комментариев, понимаю, что и не возьму
    С меня кулинар так себе и такую капризную рыбу я нормально не приготовлю

  • Lapich 4 марта 2018, 18:37

    Ну по 33 я бы брала ))

  • NEMO1 4 марта 2018, 21:40

    У нас в Эко по 48 разгребли 2 огромные морозилки за пару часов((

  • Kapl9 3 марта 2018, 23:51

    Картинка

  • Kapl9 3 марта 2018, 23:52

    Картинка

  • Lamantina 4 марта 2018, 00:56

    Зверюга, а не рыбкА

  • Svetik_K 4 марта 2018, 00:17

    Я готовила на сильном огне. Понравилась )

  • Lamantina 4 марта 2018, 00:56

    Я пока отложила
    Может позже надумаю и таки рискну приготовить

  • mADAM_Elvira 4 марта 2018, 00:18

    Фееее. Нас все детство родители кормили. Жирная субстанция однородная. Никогда не куплю

  • Olikaa 4 марта 2018, 07:47

    В фольге сверху лук и помидор обязательно, помидор дает кислоту и рыба не разлазится , еще сверху сыр и зелень. И в духовку.

  • JuliaSha 4 марта 2018, 09:40

    О, а я просто с лимоном. Надо с помидором попробовать. Спасибо:blush:

  • Olikaa 4 марта 2018, 12:43

    Всегда пожалуйста)И в конце приоткрыть фольгу,чтобы лишняя жидкость испарилась и сырок зарумянился

  • JuliaSha 4 марта 2018, 13:24

    :blush:

1 2
Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб