Вдохновилась я плюшками и решила что просто с сахаром - скучно. Поэтому у меня с густой лимонной начинкой!
Тесто - http://forum.say7.info/topic41857.html.
Начинка :
3 лимона,
4 ст.л. сахара
1.5 ст.л. крахмала кукурузного.
Измельчить блендером, закипятить, заварить крахмалом.
Я не гуру формовки, поэтому не судите строго. Тесто очень удачное. Всем приятного аппетита!
LuLuda 2 марта 2018, 22:04
Пришла есть) Вы ж предлагали :stuck_out_tongue_winking_eye:
MaryMe 2 марта 2018, 22:22
Я не жаба, могу выслать)
LuLuda 2 марта 2018, 22:54
Без фото - не понять :smile:
MaryMe 2 марта 2018, 22:55
Жирных ведьм не видели штоли?)
Lidok 2 марта 2018, 22:39
Ведьма !!
MaryMe 2 марта 2018, 22:42 1
Такая начинка была когда-то в покупных слоеных конвертиках. Сначала они были вкусные, а потом стали мерзкие.
Lidok 2 марта 2018, 22:43
А как долго кипятить нужно эту смесь? Ведь насколько я понимаю, она должна стать густой
MaryMe 2 марта 2018, 22:45
Ну закипело, я крахмальчик с ложкой водички смешала, тонкой струйкой влила. Мешаю. Оно загустело (это почти сразу, может минута). Выключила. Жду,чтобы остыло, а в это время тесто подходит.
maricabelle 3 марта 2018, 05:58
Обычный крахмал подойдет?
MaryMe 3 марта 2018, 11:24
Да)
dosavo84 3 марта 2018, 18:56
А чем сверху мазали что так блистят? А то сегодня пекла, а у меня они тусклые((
MaryMe 3 марта 2018, 19:04
Как обычно - желток с сахаром. Если нет, то сладкое молоко.
Ptasha 3 марта 2018, 06:20
а лимоны надо чистить?
MaryMe 3 марта 2018, 11:24
Нет.
Комментарий удалён
wella 3 марта 2018, 09:45
Отэта вы хозяюшка,однако!Респект)))
MaryMe 3 марта 2018, 11:25
Полнолуние, до двух ночи хозяйничала!
wella 3 марта 2018, 13:23
)))