Как приготовить вкусно сало

На мой стыд, никогда не делала сало. Всегда покупала. А тут перепал хороший кусочек и что с ним делать. Просветите пожалуйста фому неведующего.

Из опыта желательно. Так люблю резать готовое кусочками из морозилочки..ммм :)

 

33 комментария

  • Ariadna_Lev 27 февраля 2018, 18:44

    я вот так обычно, но в морозилку не убираю, мы берём немного и съедаем за неделю) http://www.fatadolce.com/marinovannoe-salo-podcherevok/

  • anja_anechka 27 февраля 2018, 19:12

    Очень прикольно. Я вот тоже думала что как-то мариновать. Знаю варят как-то. Но рецепт потеряла

  • anja_anechka 27 февраля 2018, 22:49

    Из морозилки вкуснее, можно тонко нарезать да на черный хлебушек..

  • irriskka 27 февраля 2018, 18:48 1

    Помыть и в морозилку. Или посолить хорошо и в банку. Но в морозилке дольше пролежит

  • Happy89 27 февраля 2018, 18:55 1

    Приправа до сала+часничок=натерти і в холодильник)

  • Llizard 27 февраля 2018, 21:41

    Поддерживаю. Отличная намазка на хлеб.

  • bonita 27 февраля 2018, 19:03

    Я люблю соленое сало в рассоле, можно натереть солью и специями , плюс чеснок. Можно паштет из сала или рулетики со специями 9 тонко пластинами нарезать, специями присыпать и солью, закрутить в рулет и в морозилку) Много есть рецептиков

  • anja_anechka 27 февраля 2018, 19:11

    Так поделитесь ))

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 27 февраля 2018, 19:06 7

    Берете сало, заворачиваете в пленку,пакуете и высылаете мне)

  • anja_anechka 27 февраля 2018, 19:10 3

    Я ждала такой рецепт :) вот вы и нашлись ))))) если приправами натереть то приедет уже готовым ))) что ж вы постеснялись .. ))

  • Igrushki_ot_Tanjuwki 28 февраля 2018, 09:28

    Та не хотелось сильно вас обременять)

  • Marusya 28 февраля 2018, 16:43

    Ржу :)

  • Mirulja 27 февраля 2018, 19:11

    Сделать рассол на 1л воды 100 грамм соли+ специи,часнок все это надо чтобы закипело и остыло до комнатной температуры. Закидвем сало и пускай сутки или чуток меньше постоит достаем и натираем специями и в морозилку.

  • 13 комментариев
  • anja_anechka 28 февраля 2018, 15:23

    Картинка
  • anja_anechka 28 февраля 2018, 15:23

    Получилось твердое. Из холодильника суппер а из морозилки вобще класс

  • Mirulja 28 февраля 2018, 15:50

    ))) да если маринад такой насищеный то можно и не натирать специями, но я тру) только чуток,а то перебор будет)) кстати я так и мясо делаю,оно в меня сутки стоит,а потом в рукав и запекаю,но соли меньше кладу грам 70 на литро.

  • Yanusya 27 февраля 2018, 19:28 1

    Люблю просто засыпать солью и все

  • anja_anechka 27 февраля 2018, 19:58

    Спасибо всем. Скомбинировала все и покажу результат. Токо специи найду ))

  • Elena0281 28 февраля 2018, 16:54

    Обсыпаю солью и шпикую чесноком, заворачиваю в пергамент и в морозилку. Достаю нарезаю тонкими кусочками ( объедение)

  • kondak 28 февраля 2018, 18:20

    Может скажу банальность ..Но лучше что бы там было в отсеке только оно.Я лично задолбался мозг выносить своим , что нельзя cвежее и вкусное ложить с другим.извините

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Вернуться в Клуб