Так как сейчас пост,а сладенького всёравно хочется,нашла рецепт постных блинчиков,они очень похожи на те, что давали раньше в школе.
ингредиенты:
Мука-2ст.
Сахар-2-3ст.л.
Щепотка соли
Дрожжи (сухие)-1ч.л.
1,5 стакана теплой воды
Самое главное в этом рецепте,ни в коем случае не мешать тесто после того как оно подойдёт.
Итак,смешиваем муку, сахар,соль, дрожжи,вливаем теплую воду и очень хорошо перемешиваем что бы не было комочков,я перемешиваю тесто погружным блендером(так быстрее),накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 1-1,5 часа(тесто подымется в два раза)
Тесто набирать аккуратно ложкой, жарить на разогретой сковороде с растительным маслом (совсем чуть-чуть масла,что бы не напитали),под крышкой,на среднем огне.(тесто не перемешивать)
Получается очень вкусно,мои разметают еще горячими.
Может кто-то тоже постует и вам пригодится этот рецептик)))
ktl46 26 февраля 2018, 21:24
спасибо, попробуем на выходных, не удаляйте
pilipa 26 февраля 2018, 21:32
попробуйте,я уже неделю их жарю,с абрикосовым повидлом вообще нямка)даже малому моему (2года) они очень нравятся.
Dibrova 26 февраля 2018, 21:34
Спасибо, попробую с рисовой мукой.
Nikitta 26 февраля 2018, 22:24
А я присела на гренки.Жарю батон и чесночком мажу.ТОже в пост хороши.
Sveta_Kop 27 февраля 2018, 20:46
Там яйца)
Nikitta 27 февраля 2018, 20:53
Сейчас специально зашла на сайт нашего хлебозавода.Пишут,что в батоне обычном нет яиц.Он постный.
Sveta_Kop 27 февраля 2018, 20:59
Вы правы. Посмотрела на свои батоны ( какая то двусмысленная фраза). Один Кулиничи второй ЦарьХлеб. Яйца отсутствуют в обоих ( да что такое то...)
vika1972 26 февраля 2018, 23:15
а маргарин и гидрожиры?
Lapich 27 февраля 2018, 07:46
Так маргарин можно в пост
vika1972 27 февраля 2018, 16:23
Маргарин, вообще нельзя употреблять
Nikitta 27 февраля 2018, 20:50
Ну маргарин и гидрожиры-это очень вредно....безспорно.Но это точно продукт постный.
vika1972 26 февраля 2018, 23:43
В батонах, а оладьи класс!
Lapich 27 февраля 2018, 07:46
Я так люблю такие. Мы еще солегые делаем, жареный лук в тесто, специи, зелень. Мнямка.
pilipa 27 февраля 2018, 10:30
Спасибо за идею, сегодня такие сделаю)))
Sveta_Kop 27 февраля 2018, 20:47
Такие бабушка называли беляши для бедных. Из-за лука, мясом пахнет а его там нет)
pilipa 27 февраля 2018, 21:10
)))))
NataliV 2 марта 2018, 14:48
Спасибо, иду готовить)
DeminDemin 9 марта 2018, 01:47
я ложу зеленый лук нарезанный в тесто, заготавливаю летом, когда излишки