Плов. Всегда готовила по-узбекски, но рецепте зира, а я бросала приправу для плова(премия очень нравилась).
Сегодня в маркете увидела зиру и решила сделать по рецепту. Высыпала немного, а у нее запах старой немытой бабульки(спасибо, маршрутки).
Это все? Можно выбрасывать? Запах просто жесть. Или оно вывоняется и есть надежда?
Hungary2705 26 февраля 2018, 21:11 1
Вы наверное много положили, надо чуточку. Точно уже не вывоняется
Hungary2705 26 февраля 2018, 23:16
+
Legendovna 27 февраля 2018, 10:10
когда-то по телевизору показывали как плов готовить-зиры нужно насыпать на ладонь как пятикопеечная монета и чуть потереть,чтобы аромат отдала.
GlamKid 27 февраля 2018, 10:13
Ой, она и так отдала:heart_eyes::joy:Дочка фукала весь вечер
Svetlana1102 26 февраля 2018, 21:33
зира-для меня тмин,а его я просто ...
Svetlana1102 26 февраля 2018, 23:17
А вот мне этого хватает ))
GlamKid 27 февраля 2018, 07:16
Я тмин не люблю, обычно смесь для плова брала
Llizard 27 февраля 2018, 15:21
Во многих смесях для плова есть зира. Но в меру + много других специй, поэтому всё гармонично. И да - столовая ложка зиры - это очень много.
belka1987 26 февраля 2018, 21:40 1
Люблю аромат зиры, подходит идеально для баранины
Puppy_in_the_bush 27 февраля 2018, 09:19
Буееее, не вивітриться. Я її взагалі не переношу
GlamKid 27 февраля 2018, 10:13
Немного стала не такой адской, можно есть, впринципе.